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WeinSeminare

Man spürt beim Riechen und Verkosten von Weinen: Das könnte doch....sein? Es bleibt aber sprichwörtlich oft auf der „Zunge hängen“.

In meinen Weinseminaren möchte ich Ihnen ein „Handwerkszeug“ mitgeben, das Sie in Ihrer persönlichen Weinbewertung unabhängiger und selbstbewusster machen soll.

Ein wichtiges Seminarelement ist die „Simultanverkostung“. Dabei riechen alle Teilnehmer im selben Moment  Weinaromen, die ich dann mit eingängiger und verständlicher(!) Wortwahl charakterisiere. Danach wird der Wein von allen im selben Moment verkostet. Dies ist wichtig, damit der von mir dann besprochene Geschmacksverlauf für jeden zeitlich gleich verläuft und von allen "einheitlich" wahrgenommen wird.  Weinsprache muß keine "Fremdsprache" sein !

 

Seminarthemen und Preise

Fachliche Weindegustation/ Simultanverkostung, Erzählungen über Geschichte des Weines , Weinanbau, Weinausbau, Weinlagerung, Tipps zur Weinauswahl zu Speisen etc.... Sie erwartet ein entspannter informativer und kenntnisreicher Weinabend.

Leistungen Weinseminar:

1x Aperitif + 14 Weine + Wasser/Brot +„mediterrane Vesperplatten“ + Tischweine  

Basisweinseminar:  Verkostung unterschiedlicher Wein – und Geschmackstypen

Weinseminar„Weine unserer Region“
treffen „Languedoc“, „Rhônetal“ , "Iberische Halbinsel"

Weinseminar „Authentisches Frankreich“:
Weine aus Bordeaux, Languedoc und Rhônetal

Weinseminar „Iberica“:
Premium-Weinregionen Rioja, Ribera del Duero, Alentejo + Dourotal

Weinseminar "Vielfalt": Kombination der oben genannten Themen mit Italien + Südafrika

Es werden immer 2-3 Weine nebeneinander zum besseren Vergleich verkostet!!!

Preis: 59€/Person

Mindestteilnehmerzahl ( in geschlossenen Gruppen!!): 10 Personen 

Bei allen Seminaren erhalten Sie 10% Seminarrabatt auf alle Weine meines Sortimentes