Weißweine
PINOT BLANC “Elterberg” A.O.P. Grand Premier Cru
Die Muschelkalkböden der Lage "Elterberg" besonders für die Burgundersorten geeignet; Jahrgang 2022 ist fruchtbetont und im Geruch feine Aromen an Orange/Apfelsine; im Geschmack fruchtig-elegant mit einer feinwürzigen Nachhaltigkeit: Besonderer Weißburgunder!
11.50€
15,33 €/l
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PINOT GRIS “Göllebour” A.O.P. Grand Premier Cru
"Pinot Gris" bei dem Weinliebhabern in Luxemburg - neben "Crémant"; Lage "Göllebour" bringt sehr stoffige Grauburgunder hervor; im Geruch ein würziges Aroma, was sich auch in einer gehaltvollen Geschmacksfülle mit frischer Mineralität (Muschelkalkböden) zeigt. Delikat!
12.95€
17,27 €/l
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PINOT GRIS “Vogelsang” A.O.P. Grand Premier Cru
Weinbergslage "Vogelsang" mit "Muschelkalböden mit Kieselauflage" gibt eher einen "Schliff an Eleganz" mit; im Geruch eine edle, feinwürzige Aromatik, die sich im Geschmack sehr intensiv mit einer schönen eleganten Gelbfruchtigkeit fortsetzt; ein besonders feinsinnig-würziger Grauburgunder.
14.95€
19,93 €/l
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PICPOUL DE PINET “Cuvée Féline” A.O.P.
Aus der besten Lage direkt am "Bassin de Thau"; nächtliche Lese, direkte Pressung und Spontanvergärung mit mehrmonatigem Hefelager garantieren Geschmacksvielfalt bei besonders klarfruchtiger Aromatik. Ein Picpoul der Extraklasse - besser geht nicht!
11.95€
15,93 €/l
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SANCERRE BLANC A.C.
Feinwürzige Aromatik von gelben Früchten mit feiner Cassisnote und klassischer Feuersteinnote; im Geschmack Noten von Ananas, weißem Pfirsich und Williamsbirne; Jahrgang 2022 ist excellent!
14.95€
19,93 €/l
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SCHARZHOFBERGER Riesling Kabinett – Große Lage (GL)
Weltberühmte Steillage "Scharzhofberg" ist nach Süden ausgerichtet mit einer Neigung von 30 bis 60 Prozent; verwitterter Schiefer mit einem hohen Gesteinsanteil (Eisen + Tonminerale); der edelsüße Scharzhofberger:"süß-und-doch-nicht-süß"! Seine "Scharzhofberger-Geschmackslänge" ist einzigartig!
21.95€
29,29 €/l
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OBEREMMLER SAARRIESLING Trocken Qualitätswein b.A.
Der Jahrgang 2019 sehr guter Jahrgang mit außergewöhnlichen Fruchtaromen; "Oberemmler" zeigt in Aromatik und Geschmack elegant-gelbfruchtige Noten; moderner Saar-Riesling mit Fruchtfülle und Finesse; attraktiver Saarstil für Riesling-Liebhaber.
14.95€
19,93 €/l
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VON HÖVEL SAARRIESLING Kabinett
Für Liebhaber des klassischen Riesling-Kabinettweins mit seiner unnachahmlichen Leichtigkeit - Alkoholgehalt von 7,5° (!); feinfruchtig und fruchtbetont mit viel Geschmackslänge; Stephan Reinhardt, Wein-Kolumnist der FAZ schreibt: "Mustergültiger Kabinettwein und einen Klassiker - noch heute!"
12.95€
17,27 €/l
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OBEREMMLER HÜTTE Riesling Spätlese
Jahrgang 2018 trotz extremer Trockenheit im Sommer letztendlich ein Top-Jahrgang; insbesondere die "Oberemmeler Hütte" zeigt ihr Potenzial mit exotischen Aromatik; klassische Saar-Weißwein-Tradition mit ihrer unnachahmlichen Leichtigkeit und fruchtig-feiner Geschmackslänge.
28.00€
37,33 €/l
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OCKFENER BOCKSTEIN Qualitätswein b.A. Riesling trocken
In der Top-Lage Bockstein haben wir eine Mischung aus Grauschiefer und Devonschiefer, der dem Riesling hier einen "erdigen" Charakter verleiht; elegant-trocken, klarer Fruchtausdruck mit Nuancen von Apfel, Rharbarber, Grapefruit und Zitrus; klassischer mineralischen Saar-Rieslingstil!
12.95€
17,27 €/l
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AUXERROIS Qualitätswein b.A.
Die Sorte Auxerrois hat ihren Ursprung in Burgund; wurde im Jahre 2008 erstmalig (und bisher einmalig) hier auf Schieferböden gepflanzt (im Vergleich zu Muschelkalk an der Obermosel); Rarität an der Saar mit frischer Aromatik, würziger Geschmacksdichte und Eleganz durch Schiefer-Terroir - delikater Genuss!
10.90€
14,53 €/l
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PINOT BLANC Qualitätswein b.A.
Zuerst Spontanvergärung und teilweise Holzfaßausbau; stoffiger und gehaltvoller leichtfruchtige Weiß-burgunder von der Saar - deshalb "Pinot Blanc" nach würzigen französischen Vorbildern; trotzdem diese feine mineralisch-elegante Fruchtigkeit. Ältester Burgunder-Weinberg an der Saar!
10.50€
13,27 €/l
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