2022 KÖWERISCHER LAURENTIUSLAY BIO Riesling feinherb - 0,75 Liter
In dieser wenig bekannten Spitzenlage mit ihrem leicht rötlichen tiefgründigen Schieferboden besitzt Dieter Hoffmann im Herzstück der Lage eine 1,1 ha große Parade-Parzelle mit 60% Neigung, die nach Südwesten ausgerichtet ist. Der Boden in dieser Lage besteht aus leicht rötlichem, tiefgründigem Schiefer. Dadurch entsteht jedes Jahr im Wein eine attraktive, delikate Fruchtaromatik an gelben Früchten, die sich auch im Geschmack fortsetzen. Die Weine zeigen eine Geschmacksdichte, die lange anhält und delikat ist.
Der "Köwi" mit seiner feinherben Geschmacksausrichtung ist sehr vielschichtig in seiner Art Eleganz, aber auch kompakter Fruchtigkeit. Es zeigt sich viel Fruchtharmonie bei einem "edlen" Genuss. Die Weine sind geprägt von Exotik und purer Frucht.
Abfüller | Weingut Hoffmann-Simon, Kettergasse 24; D-54498 Piesport/Mosel |
Allergene | Sulfite |
Typ | Weißwein |
Sorte | Riesling |
Inhalt/Alkohol Flasche | Flasche (0,75l)/ 12%Vol |
Jahrgang | 2022 |
Genußreife | bis 2025 |
Speiseempfehlung | Fisch, Schweinefleisch, Gemüse, Kalb, asiatische Küche |
9,20 €
11,50 €
12,27€/l
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