2021 MUSCADET SÈVRE ET MAINE A.C. “Harmonie” BIO - 0,75 Liter
Die Rebsorte für den Muscadet ist der Melon de Bourgogne. Ursprünglich stammt er aus Burgund und wurde im Mittelalter dank des Handels mit den Holländern erfolgreich aufgrund seiner Frosthärte angebaut. Er wird auch als "Auxerrois Gros" bezeichnet und eignet sich ideal für den Ausbau auf der Feinhefe. Das Ergebnis sind gehaltvolle Weine mit besonderer Haltbarkeit.
Die Kombination unterschiedlicher Böden, darunter Gneis (Granit + Quarz), sandiger Lehm und Gesteinsfelsen, sowie eine Lagerung von 9 Monaten auf der Feinhefe, lassen Besonderes entstehen: ein feines Aroma an gelben Früchten wie Mirabelle und Aprikose. Dabei bleibt der Wein jugendlich, aber entwickelt gleichzeitig eine gewünschte Alterungsfähigkeit.
| Abfüller | Domaine Michel Delhommeau - 9, La Huperie, F-44690 Monnières |
| Allergene | Sulfite |
| Typ | Weißwein |
| Sorte | Melon de Bourgogne |
| Inhalt/Alkohol Flasche | Flasche (0.75l)/ 12,00%Vol |
| Jahrgang | 2021 |
| Genußreife | bis 2026 |
| Speiseempfehlung | Fischgerichte, Kalb, Schwein, Gemüse |
7,13 €
9,90 €
9,51€/l
inkl. Mwst, zzgl. Versandkosten
Viña Romita Rosado D.O.Ca.
Sechzig Winzerfamilien, die kleine (Steil-)Lagen teilweise sehr alten Reben bewirtschaften, beschlossen moderne fruchtbetonte Weine zu vinifizieren; schöne fruchtige Aromen von Himbeere, Brombeere und vor allem Erdbeere, was sich im "saftigen" Geschmack fortsetzt. Delikater moderner „Rioja-Stil“!
6.71€
8.95€
8,95€/l
KLÜSSERATHER BRUDERSCHAFT BIO Riesling trocken
Die 60%ige Steillage Klüsserather Bruderschaft wird als reine "Südlage" auch mit "Abendsonne" verwöhnt; sehr steiniger Rotschiefer von Eisenoxiden durchzogen; feinfruchtig-frische Beerenaromatik und kompakt-saftige Fruchtfülle von gelben Früchten im Geschmack. Alles in BIO!
9.20€
11.50€
12,27€/l
MUSCADET SÈVRE ET MAINE A.C. "Harmonie” BIO
Die "Harmonie" ist geprägt von unterschiedlicher Terroir an Gneis (Granit + Quarz), sandigem Lehm und Gesteinsfelsen; die Lagerung von 9 Monaten auf der Feinhefe bringt ein feinews Aroma an gelben Früchten wie Mirabelle, Aprikose und Mango - dabei immer noch jugendlich wirkend!
7.13€
9.90€
9,51€/l
KÖWERISCHER LAURENTIUSLAY BIO Riesling feinherb
Dieter Hoffmann besitzt im Herzstück der Lage eine 1,1 ha große Parade-Parzelle aus leicht rötlichem, tiefgründigem Schiefer mit 60% Neigung; Terroir "Rotschiefer" bringt dem "Köwi" Aromatik an gelben Früchten; mit seiner feinherben Geschmacksausrichtung ist sehr vielschichtig - "edler" Genuss.
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