Vivien Lamoureux– Molesme

Mein Champagnerhaus LAMOUREUX liegt im Süden der Champagne, genau an der Grenze zu Burgund. Vor ein paar Jahren erwarb Vivien Lamoureux Weinberge der Familie Bartnicki, deren Crémants ich schon früher verkaufte. Dieser Crémant aus dem Ort Molesme wächst auf identischen Böden und wird auch aus Pinot Noir und etwas Chardonnay hergestellt - wie auf der anderen Seite der Champagne. Aufgrund der politischen Grenzziehung muss er Crémant de Bourgogne heißen. Er weist deshalb ein besonderes Preis/Leistungsverhältnis auf – fast 100% Pinot Noir weißgekeltert; quasi ein „kleiner Champagner“!!