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Domaine Luc Faller

Luc Faller hat das Weingut im Jahre 1989 von seinem Vater übernommen. Schon damals hatte er die Idee sich zu einem „Bio-Weingut“ zu entwickeln. Dies führte zu seiner 1.Zertifizierung im Jahre 2008. Mit seiner Lebensgefährtin Myriam und der Beratung von Pierre Masson versuchte und experimentierte er noch intensiver die Möglichkeiten seinen Weinbau noch naturnaher bzw. „cosmischer“ zu gestalten, was zu der 2.Zertifizierung als biodynamisches Weingut gipfelte, was mit den landwirtschaftlichen Praktiken von Rudolf Steiner zusammenhängt.
„ La Terre doit acceuillir le Ciel“ ( „die Erde bereit sein den Himmel zu empfangen“) ist seine Betriebsphilosophie.
Um diese Philosophie zu erreichen, muss der biodynamische Winzer Luc Faller den Boden, auf dem die Rebe wächst, so kultivieren und „beleben“, dass die Traube für den späteren Wein hier seine naturgegebene Qualität bekommt. In diesem Weinbergsbiotop wird das Bodenleben durch Zugabe von strukturbelebenden Gründüngungen und Kräutertinkturen  geschaffen – weg von schnell wirkenden Kunstdünger. 

Dass diese Weine keine „Eintagsfliegen“ sind, zeigen jedes Jahr auf’s Neue die nationalen und internationalen Bewertungen seiner Weine.


GEWÜRZTRAMINER "Vieilles Vignes" BIO

2016

GEWÜRZTRAMINER "Vieilles Vignes" BIO

Domaine Luc Faller
beerig-würziger Stil durch mehr als 9-monatiges Hefelager - "Aushängeschild für diese regionale Sorte"
14,50 Euro* (19,33 €/Liter)
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MUSCAT "Vieilles Vignes"  BIO

2016

MUSCAT "Vieilles Vignes" BIO

Domaine Luc Faller
fruchtbetont, intensiv nach gelben Früchten - mehr als 9-monatiges Hefelager
13,50 Euro* (18,00 €/Liter)
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PINOT GRIS "Vieilles Vignes"  BIO

2015

PINOT GRIS "Vieilles Vignes" BIO

Domaine Luc Faller
würzig-gehaltvoll; klassischer Elsässer mit viel Weichheit - liegt mindestens 9 Monate auf der Feinhefe!!
13,50 Euro* (18,00 €/Liter)
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RIESLING BIO

2014

RIESLING BIO

Domaine Luc Faller
gehaltvoll-würziger Stil durch mehr als 9-monatiges Hefelager
10,90 Euro* (14,53 €/Liter)
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*Preise inkl. MwST., zzgl. Versand