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Domaine Valambelle - Laurens

ValembelleGeschwister

Die Familie Abbal betreibt schon in der 5.Generation Weinbau in Faugères. Als sein Sohn Thierry geboren wurde , verließ Michel Abbal die Kooperative von Laurens, bei der er seine Trauben abgeliefert hatte. Im Jahre 2002 baute er dann seinen eigenen Keller und begann verstärkt mit der Selbstvermarktung seiner Weine. Heute bewirtschaften Vater und Sohn insgesamt 23 Hektar in besten Lagen auf  z.T. extrem steinigem Terroir. Die Domaine Valambelle war auch einer der ersten Weingüter im Languedoc, die sich über den renommierten französischen Bioverband Ecocert zertifizieren wurden.

Im Frühjahr 2020 besuchte ich sie und war begeistert über den "frischen Wind", der in den Weinen zu spüren war. Grund: Man hatte ich von dem langjährigen beratenden Önologen getrennt und arbeitete wieder verstärkt mit dem "Neuen" an der optimalen Synthese von Frucht der Trauben und Mineralität der Böden mit extrem hohem Anteil an schwarzem Schiefer. Die Geschwister Marie und Thierry Abbal übernehmen nu "Peu-à-peu" das Lebenswerk ihres Vaters Michel.

 Photo: Geschwister Marie + Thierry
FAUGÈRES  „Florentin Abbal“   A.O.P. BIO -25% Sonderrabatt ( statt 12,50€)

2019

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Domaine Valambelle - Laurens
Jahrgang 2019 so gut wie noch nie! Mit delikat-würzigen Fruchtaromen, sehr stoffig und gehaltvoll bei spannender Mineralität. Authentischer geht nicht!
9,38 Euro* (12,51 €/Liter)
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