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2019 VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO D.O.C.G. - 0,75 Liter

2019

Der Vino Nobile di Montepulciano aus der gleichnamigen Stadt in der Südtoskana zählt zu den drei großen Sangiovese-Weinen dieser Region. Die besten Exemplare erreichen beinahe die Wucht eines Brunello di Montalcino und bewahren dabei die Eleganz eines Chianti. Seit dem 9. August 1999 verfügt diese Herkunftsbezeichnung über den Status einer DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita).

Der Vino Nobile di Montepulciano präsentiert sich mit einer kräftigen rubinroten Farbe. Sein Aroma ist intensiv, würzig und pfeffrig. Im Geschmack zeigt er eine komplexe Struktur mit reifen Beerenfrüchten und eingelegtem Obst. Die elegante Säure und die feinkörnigen Tannine bilden das Rückgrat des Weins.

Abfüller Fattoria della Talosa, Via Talosa, 8, 53045 
Montepulciano SI
Allergene Sulfite
Typ Rotwein
Sorte Sangiovese , Merlot (10%)
Inhalt/Alkohol Flasche Flasche (0.75l)/ 14%Vol
Jahrgang 2019
Genußreife bis 2026
Speiseempfehlung Wildgeflügel, Grillfleisch, Rind, Lamm

20,95
27,93 €/l

inkl. Mwst, zzgl. Versandkosten

Italien

Der italienische Weinbau, reich an Tradition und Geschichte, nahm seinen Ursprung durch die griechische Kolonie in Süditalien. Die Römer, ursprünglich passionierte Ackerbauern mit Schwerpunkt auf Roggen, erlebten nach ihrem Triumph in den Punischen Kriegen gegen Karthago eine Änderung ihrer landwirtschaftlichen Prioritäten. Mit dem Besitz der zentralen Kornkammern des Mittelmeeres war die Grundversorgung durch das elementare Nahrungsmittel „Brot“ gesichert. Dies bot den Römern die Möglichkeit, sich intensiver der Weinbaukunst zu widmen, wobei sie ihren reichen landwirtschaftlichen Erfahrungsschatz geschickt in den Weinanbau integrierten. Die spätere römische Dominanz förderte einen umfangreichen Austausch von Rebsorten, wodurch Italien heute stolzer Besitzer von ca. 1000 registrierten Rebsorten ist, von denen 400 offiziell zugelassen sind. Die italienische Weinbaugeschichte zeigt, dass der Fokus auf Qualitätsweinbau erst in den 1980er Jahren intensiviert wurde, maßgeblich durch den Übergang zur Abfüllung in Standard-Glasflaschen. Historisch gab es in Italien nicht die Tradition der langjährigen Einlagerung edler Weine wie in Bordeaux oder Burgund. Doch die 1990er markierten einen Wendepunkt: Die renommierten Weinbauregionen Piemont und Toscana starteten eine rasante Aufholjagd. Neben modernen Flaschendesigns, die die italienischen Weine ästhetisch hervorheben, trugen auch fortschrittliche Kellertechniken wie Mostkühlung dazu bei, die Qualität südlicher Weine aus Regionen wie Abruzzen, Apulien und Sizilien zu steigern. Unterstützt durch die florierende italienische Gastronomie in Deutschland, erfreut sich die mediterrane Weinkultur hierzulande großer Beliebtheit.

Italien

Toskana

Die Region Toskana, ein Juwel in Italiens Weinlandschaft, gehört neben dem Piemont zu den renommiertesten Weinbaugebieten in Italien, vergleichbar in Frankreich mit Bordeaux und Burgund. Historisch geprägt durch das mächtige Adelsgeschlecht der "Medici", wurde die Toskana zu einem kulturellen Zentrum und Vorreiter in Sachen italienischer Kulinarik. Die Stadt San Gimignano, oft als "Manhattan des Mittelalters" bezeichnet, besticht mit ihrer beeindruckenden Turmsilhouette und ihrer Rolle als eine der ersten Bankmetropolen Europas. Im Weinsektor ist die Toskana berühmt für ihre legendären Rotweine wie den Brunello di Montalcino, Vino Nobile und Chianti Classico. Die 90er Jahre markierten den Beginn einer neuen Ära für Toskana-Weine mit der Einführung von Kultweinen wie Sassicaia, Tignanello und Flaccianello, die den Rang von Bordeaux und Burgund herausforderten. Bei LöwWeine haben wir eine sorgfältige Auswahl der besten Toskana-Weine, die das Beste aus der Region bieten, mit dem Hauptdarsteller, der Rebsorte Sangiovese, die hier in ihrer besten Form vorkommt.

Winzer

Azienda La Talosa - Montepulciano

Die Azienda Talosa, ein Juwel des Toskana-Weinlands, steht seit drei Generationen unter dem Dach der Familie Jacorossi. Diese Familie hat maßgeblich dazu beigetragen, dass der Vino Nobile di Montepulciano heute nicht nur in Italien, sondern auch international eine herausragende Reputation genießt. Ihre Weinberge, die auf diversen Bodenstrukturen - von sandigen über lehmigen bis hin zu Tuffschichten - liegen, sind ein Beweis für die natürliche Vielfalt der Region. Jede Traube wird mit größter Sorgfalt ausnahmslos von Hand gelesen!

Das Zentrum für die sorgfältige Weinverarbeitung befindet sich in unmittelbarer Nähe der Weinberge, was eine schnelle und effiziente Verarbeitung der frisch gelesenen Trauben gewährleistet. Während die Büros und Einrichtungen für den Ausbau in kleinen Fässern und Flaschen strategisch näher an den Hauptverkehrsstraßen liegen, befindet sich die Kellerei für den Holzausbau im historischen Herzen von Montepulciano, genauer gesagt in den Kellern der zwei ältesten Palazzi der Stadt: Tarugi und Sinatti. Mehr unter www.talosa.it.

Rotweine

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