VINO SPUMANTE “Casa Gheller” Brut “Cuvée Rosato” D.O.C. - 0,75 Liter
Das Anbaugebiet des Prosecco DOCG liegt in der Provinz Treviso in Venetien, genauer gesagt in den Hügeln der Trevisaner Voralpen. Es umfasst zwei Anbaugebiete mit insgesamt fünfzehn Gemeinden. Die Grenze zwischen den beiden Anbaugebieten Valdobbiadene und Conegliano wird durch das Flüsschen Soligo markiert. Diese beiden Gemeinden gelten als die bekanntesten Weinbaugemeinden in der Region.
Seit dem Jahr 2012 wird die bisherige Rebsorte Prosecco unter verschiedenen Namen vermarktet. Der offizielle Name der Rebsorte ist Glera, aber sie kann auch unter den Namen Serprina, Serprino, Grappolo, Spargolo, Ghera und Sciprina gefunden werden.
Ein Spumante ist ein Schaumwein, der einen Kohlensäuredruck von mehr als 2,5 bar aufweist, meistens 3,5 bar oder höher. Im Gegensatz dazu hat ein "Frizzante" einen geringeren Kohlensäuredruck. Auf den Spumante wird daher eine Sektsteuer erhoben.
Der Prosecco DOCG zeichnet sich durch eine intensive, fruchtige Aromatik aus, begleitet von einer fein abgestimmten Perlage, die eine angenehme Frische und Beerigkeit verleiht.
Abfüller | Villa Sandi, Via Erizzo, 113A, I-31035 Crocetta del Montello TV |
Allergene | Sulfite |
Typ | Perlwein |
Sorte | Glera , Pinot Nero, Merlot |
Inhalt/Alkohol Flasche | Flasche (0.75l)/ 11,5%Vol |
Jahrgang | Cuvée |
Genußreife | bis Ende 2024 |
Speiseempfehlung | Meeresfrüchte, Salate, Aperitif, Gemüse |
11,30 €
15,07 €/l
inkl. Mwst, zzgl. Versandkosten
Winzer
Casa Gheller - Valdobbiadene
Wenn man früher Kunden im Weinfachhandel fragte, was "Prosecco" bedeutet, kam oft die Antwort: eine Herkunftsbezeichnung oder Marke! In der Tat, heute würde diese Definition zutreffen. Seit 2010 bezeichnet man die Traubensorte offiziell als "Glera", wobei Prosecco ausschließlich als Herkunftsbezeichnung gilt. In den frühen 90er Jahren betrachtete man den aufkommenden "Prosecco-Trend" nur als vorübergehende Modeerscheinung. Doch dieser italienische Schaumwein etablierte sich rasch auf dem internationalen Markt, insbesondere wegen seiner milden Säure, die ihn für viele Weinliebhaber bekömmlicher macht.
Es gibt unterschiedliche Methoden, wie Prosecco seine Kohlensäure entwickelt: entweder durch direkte Zugabe von Kohlensäure zum Wein, durch eine zweite Gärung im Tank oder durch Flaschengärung. Der Spumante muss mit den beiden letztgenannten Verfahren produziert werden. Man unterscheidet daher den "Frizzante" mit einem Kohlensäuredruck von weniger als 2,5 bar in der Flasche und den "Spumante" mit einem Druck zwischen 2,5 und 3,5 bar. Beachtenswert ist, dass in Deutschland ab einem Druck von 2,5 bar die Schaumweinsteuer anfällt.
Ein herausragendes Beispiel für die Prosecco-Produktion ist die Kellerei "Casa Gheller" im Ort Valdobbiadene, dem Epizentrum der Prosecco-Herstellung. Bei Casa Gheller steht die Qualität von Frizzante und Spumante im Mittelpunkt. Die Trauben werden unmittelbar nach der Ernte sorgfältig gepresst, der gewonnene Most wird filtriert und bei drei Grad gelagert. Bei Bedarf wird dieser Most mit Hefen angereichert und im Drucktank fermentiert, was auch Monate nach der Ernte einen frischen Prosecco ermöglicht. www.villa.sandi.it
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BIANCO FRIZZANTE I.G.T. Marca Trevigiana
Cuvée aus den Sorten Glera (vormals Prosecco), Chardonnay und Pinot Bianco (Weißburgunder); angenehme fruchtig-frische Art macht ihn zu einem "weinigen Perlwein", bei dem die Fruchtigkeit durch die feine Perlage noch gesteigert wird – mit 10% Vol Alkohol sehr bekömmlich; „ Publikums-Secco“ für jede Gelegenheit!
7.20€
9,60 €/l
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VINO SPUMANTE “Casa Gheller” Brut “Cuvée Rosato” D.O.C.
Cuvée aus den Sorten Glera (vormals Prosecco), Pinot Nero (Spätburgunder) und etwas Chardonnay; vorallem Pinot Nero prägt die feinsinnige, intensive Fruchtaromatik an roten Früchten; besondere elegante-frische Art – mit 11,5% Vol Alkohol sehr bekömmlich; besondere "Rosé-Schaumwein-Qualität"!
11.30€
15,07 €/l
![](/media/3exomvy1/casagheller_cuve-ebrut_bianco.png?width=53&height=160&rnd=133489222879800000&format=webp)
VINO SPUMANTE “Casa Gheller” Brut “Cuvée Bianco” D.O.C.
Cuvée aus den Sorten Glera (vormals Prosecco), Pinot Bianco (Weißburgunder) und etwas Chardonnay; Glera und Pinot Bianco prägen das fruchtige Aroma an feinen Äpfel- und Birnenaromen; angenehme fruchtig-frische Art – mit 11,5% Vol Alkohol sehr bekömmlich; toller Genuß für jede Gelegenheit!
9.95€
13,27 €/l
Italien
Venetien
Venetien, oft als das Herz des italienischen Weinbaus bezeichnet, bietet aufgrund seiner vielfältigen Landschaften eines der reizvollsten Anbaugebiete in Italien. Insbesondere im hügeligen Hinterland und am malerischen Gardasee dominieren die Weißweinsorten Garganega und Trebbiano, die hauptsächlich für den renommierten Soave und den erfrischenden Lugana verwendet werden. Das Gebiet um Valpolicella hingegen ist die Heimat eines der ausdrucksstärksten und lagerfähigsten Rotweine, dem legendären Amarone. Ein spannendes Detail: Wenn man früher Kunden fragte, was "Prosecco" ist, antworteten viele mit "eine Herkunftsbezeichnung oder Marke". Heute wäre diese Antwort korrekt. Seit 2010 trägt die Traubensorte den Namen "Glera", während Prosecco ausschließlich als Herkunftsbezeichnung gilt. Viele dachten Anfang der 90er Jahre, dass der Prosecco-Boom nur eine kurzlebige Modeerscheinung sei. Doch dieser spritzige Schaumwein hat sich schnell etabliert, insbesondere wegen seiner milden Säure, die ihn für viele Weinliebhaber besonders bekömmlich macht.
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BIANCO FRIZZANTE I.G.T. Marca Trevigiana
Cuvée aus den Sorten Glera (vormals Prosecco), Chardonnay und Pinot Bianco (Weißburgunder); angenehme fruchtig-frische Art macht ihn zu einem "weinigen Perlwein", bei dem die Fruchtigkeit durch die feine Perlage noch gesteigert wird – mit 10% Vol Alkohol sehr bekömmlich; „ Publikums-Secco“ für jede Gelegenheit!
7.20€
9,60 €/l
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VINO SPUMANTE “Casa Gheller” Brut “Cuvée Rosato” D.O.C.
Cuvée aus den Sorten Glera (vormals Prosecco), Pinot Nero (Spätburgunder) und etwas Chardonnay; vorallem Pinot Nero prägt die feinsinnige, intensive Fruchtaromatik an roten Früchten; besondere elegante-frische Art – mit 11,5% Vol Alkohol sehr bekömmlich; besondere "Rosé-Schaumwein-Qualität"!
11.30€
15,07 €/l
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VINO SPUMANTE “Casa Gheller” Brut “Cuvée Bianco” D.O.C.
Cuvée aus den Sorten Glera (vormals Prosecco), Pinot Bianco (Weißburgunder) und etwas Chardonnay; Glera und Pinot Bianco prägen das fruchtige Aroma an feinen Äpfel- und Birnenaromen; angenehme fruchtig-frische Art – mit 11,5% Vol Alkohol sehr bekömmlich; toller Genuß für jede Gelegenheit!
9.95€
13,27 €/l
Italien
Der italienische Weinbau, reich an Tradition und Geschichte, nahm seinen Ursprung durch die griechische Kolonie in Süditalien. Die Römer, ursprünglich passionierte Ackerbauern mit Schwerpunkt auf Roggen, erlebten nach ihrem Triumph in den Punischen Kriegen gegen Karthago eine Änderung ihrer landwirtschaftlichen Prioritäten. Mit dem Besitz der zentralen Kornkammern des Mittelmeeres war die Grundversorgung durch das elementare Nahrungsmittel „Brot“ gesichert. Dies bot den Römern die Möglichkeit, sich intensiver der Weinbaukunst zu widmen, wobei sie ihren reichen landwirtschaftlichen Erfahrungsschatz geschickt in den Weinanbau integrierten. Die spätere römische Dominanz förderte einen umfangreichen Austausch von Rebsorten, wodurch Italien heute stolzer Besitzer von ca. 1000 registrierten Rebsorten ist, von denen 400 offiziell zugelassen sind. Die italienische Weinbaugeschichte zeigt, dass der Fokus auf Qualitätsweinbau erst in den 1980er Jahren intensiviert wurde, maßgeblich durch den Übergang zur Abfüllung in Standard-Glasflaschen. Historisch gab es in Italien nicht die Tradition der langjährigen Einlagerung edler Weine wie in Bordeaux oder Burgund. Doch die 1990er markierten einen Wendepunkt: Die renommierten Weinbauregionen Piemont und Toscana starteten eine rasante Aufholjagd. Neben modernen Flaschendesigns, die die italienischen Weine ästhetisch hervorheben, trugen auch fortschrittliche Kellertechniken wie Mostkühlung dazu bei, die Qualität südlicher Weine aus Regionen wie Abruzzen, Apulien und Sizilien zu steigern. Unterstützt durch die florierende italienische Gastronomie in Deutschland, erfreut sich die mediterrane Weinkultur hierzulande großer Beliebtheit.
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CHIANTI CLASSICO “VILLA TRASQUA” D.O.C. BIO
Dieser Chianti Classico zeigt eine beerige Fruchtaromatik nach Süßkirschen, dabei elegant und ausbalanciert in Bezug auf Säure und Fruchtgehalt. Auch im Geschmack ist er sehr harmonisch und rund, was sich beim Essen noch weiter intensiviert! Excellent! So macht Sangiovese Spaß!
13.95€
18,60 €/l
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ROSSO DI MONTALCINO D.O.C.G.
Der "kleine Bruder" des Brunello di Montalcino aus 100% aus Sangiovese; 12 Monate Reife in großen Holzfässern und weitere 12 Monate Flaschenreife; kommt erst im 3. Jahr auf den Markt kommen; samtiger, feinsinniger "Rosso" mit viel Geschmacksfeinheit und Fruchtfülle entstehen zu lassen.
17.50€
23,33 €/l
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BRUNELLO DI MONTALCINO D.O.C.G.
Für die Herstellung gelten strenge Regeln des "Consorzio del Vino Brunello di Montalcino"gelten; erst ab fünften Jahr nach der Ernte mit mindestens zwei Jahre in Eichenfässern ausgebaut vermarktbar; dichtes Rubinrot; intensive Fruchtnoten von dunklen Beeren mit feine würziger Note. Brunello par Excellence!
48.00€
64,00 €/l
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VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO D.O.C.G. Riserva
Vino Nobile di Montepulciano mit einer kräftigen rubinroten Farbe; das Aroma ist intensiv, würzig und pfeffrig; im Geschmack Komplexität und Noten von reifen Beerenfrüchten und eingelegtem Obst; elegante Säure und feinkörniges Tannin in Harmonie; Einer der herausragenden Sangiovese-Weine der Region.
27.95€
37,27 €/l
Schaumweine
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CRÉMANT DE LOIRE BRUT ROSÉ A.O.C.
Er wird zu 100% aus der roten Rebsorte Cabernet Franc hergestellt, was ihm viel Fruchtgehalt verleiht. Dieser Crémant Rosé überzeugt mit einer feinsinnigen Aromatik, die an einen Provence-Rosé erinnert. Vor allem seine Perlage bringt im "Abgang" eine delikate fruchtige Geschmackslänge. falstaff-Bewertung "Top Value": 89+
13.95€
18,60 €/l
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CRÉMANT DE LOIRE BRUT BLANC A.C.
Der "Crémant BLANC" bezieht seine Trauben aus dem Kerngebiet der Crémant-Herstellung. Er besteht zu 80% aus Chenin Blanc, der ihm eine harmonische Fruchtigkeit verleiht. Die restlichen 20% Chardonnay sorgen für Eleganz und Nachhaltigkeit. Besonders gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
13.95€
18,60 €/l
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CHAMPAGNE LAMOUREUX Brut “Cuvée Alexandrine”
Jahrgangschampagner aus 100% Chardonnay. Er erfährt als "Blanc de Blancs" eine Hefelagerung von mindestens 5 Jahren und mehr. Eleganz und feinsinnige Fruchtigkeit in Perfektion! Guter "weiniger" Essensbegleiter.
39.95€
53,27 €/l
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IMPERIAL PALACE Blanc de Blancs Brut Vin Mousseux de Qualité
Im Geschmack gehaltvolle gelbe Früchte präsent, die von der Sorte Chardonnay geprägt sind. Die Sorte Ugni Blanc bringt eine elegante Komponente ein, die sich perfekt mit der fein abgestimmten Kohlensäure verbindet - für besondere Anlässe eignet.
10.90€
14,55 €/l
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