ENTRE-DEUX-MERS Blanc A.C.
Im Jahrgang 2024 besonders edel-feinfruchtig im Geruch mit zarten Gelbfrüchten und Cassis/Stachelbeere, was vom Sauvignon Blanc herrührt. Im Geschmack kommen würzige Aromen hinzu, die der Sauvignon Gris beiträgt. Harmonisch-elegant-klarfruchtiger "Entre-deux-Mers".
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2021 RASTEAU “La Coudoulière” A.O.P.
"Moderner Rasteau-Stil" - elegant und fast schon "burgundisch"; verkörpert die Vorstufe zum komplexen Gigondas mit seinem feinsinnig-samtigen Fruchtausdruck; dazu auch würzig-beerige Aromen von reifen Waldbeeren und delikater Kirschnote - DELIKAT! Internationale TOP-Bewertung: 91/100 "Decanter"
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3er-Probierpaket "Aktion 5 + 1" - Monat Oktober
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2024 CHÂTEAU VIGNELAURE Rosé “La Source” BIO A.C.
Die Trauben werden direkt gepresst und bei sehr kühlen Temperaturen von 10°C geklärt. Eine langsame Gärung bei 17°C. läßt ein würzig-fruchtiges Aroma entstehen, das sich im Geschmack fortsetzt. Dieser leicht fruchtig-würzige Rosé ist delikat mit einer nicht endenden feinsinnigen Nachhaltigkeit; ist sehr stark in der Top-Gastronomie in Frankreich vertreten.
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