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Winzer

Bodegas Pascual

Die Wurzeln der renommierten Bodegas Pascual liegen tief im geschichtsträchtigen 14. Jahrhundert, einer Epoche, in der die Araber aus Spanien zurückgedrängt wurden und der spanische Weinbau durch die Unterstützung der Zisterziensermönche aus dem Burgund einen bedeutenden Aufschwung erlebte. Ihr beeindruckender Weinkeller aus jenem 14. Jahrhundert, mit seinen sechs faszinierenden in den Fels gehauenen Galerien, die bis zu einer Tiefe von 16 m reichen, war 1986 - als Diodoro Pascual das Weingut in Ribera del Duero neu strukturierte - noch voll im Weingut integriert (Das Weinanbaugebiet Ribera del Duero wurde erst 1982 mit dem wichtigen Siegel „D.O. Ribera del Duero“ ausgezeichnet, welches die Qualität und Herkunft des Weins bestätigt).

In der heutigen Zeit steht Enrique, der Sohn von Diodoro, an der Spitze des in Fuentelcésped gelegenen Weinguts, welches durch seinen achteckigen Grundriss und modernster Weintechnologie beeindruckt. Das Weingut ist stolzer Besitzer von 800 Barriques (gleichmäßig verteilt zwischen 50% französischer und 50% amerikanischer Eiche) für die optimale Gärung und Reifung des Weins. Mit einem Fokus auf nachhaltigen Weinbau verzichtet Bodegas Pascual bewusst auf die lokale Bewässerung, um trotz geringerer Erträge eine intensivere Traubenfrucht zu gewährleisten. Ihre Überzeugung lautet: „Ohne qualitativ hochwertige Trauben kann kein exzellenter spanischer Wein entstehen“! Mehr Informationen finden Sie auf www.bodegaspascual.com.

5 Ergebnisse

HEREDAD DE PEÑALOSA Rosado D.O.

Dieser Rosado, hergestellt aus 100% Tempranillo (Tinto del Pais), ist ein "klassischer" kräftiger spanischer Rosé mit einem dunklen Rubin-Rosa; im Geruch saftige Aromen an Erdbeere und Himbeere, die sich im Geschmack noch weiter intensivieren. Er ist mit seiner würzig-saftigen Art mit dem "Clairet von Lestrille " vergleichbar. Ein Rosado zum Grillen und für die heißen Tage als Alternative "zum Roten"!

8.80€
11,73€/l

inkl. Mwst, zzgl. Versandkosten

2023

HEREDAD DE PEÑALOSA Joven D.O.

Dieser "Joven" ist keineswegs ein "kleiner Junge". Schon sein intensives Grantrot ist beeindruckend. Dazu passt ein intensives Aroma an Cassis und Piemontkirsche. Diese frische anregende Fruchtigkeit setzt sich im Geschmack mit einer saftig-beerigen Würze fort, die sich in einem eleganten feinstoffigen Abgang noch verfeinert. Beeindruckende Preis/Leistung! Ein delikater Alltagswein!

8.50€ 8.95€
11,33€/l

inkl. Mwst, zzgl. Versandkosten

2023 - 5% "Prozente-statt-Präsente"

HEREDAD DE PEÑALOSA Verdejo Rueda D.O.

Der "Verdejo" von Bodegas Pascual mit seiner gelben Farbe ist eher der kräftig-würziger Stil mit einem fruchtigen Aroma nach gelben Früchten (Mirabelle, Renekloden + Williamsbirne); im Geschmack verstärkt sich noch die fruchtig-gehaltvolle Art, die aber immer eine elegante Art behält und nicht zu "fett" wird! Ein moderner "weißer Spanier"!

8.60€
11,47 €/l

inkl. Mwst, zzgl. Versandkosten

2023

HEREDAD DE PEÑALOSA Roble D.O.

Der "Roble" liegt vier Monate in Barrique-Fässern und erhält so schon etwas mehr geschmackstiefe mit dem Zusammenspiel von "Holz & Frucht"! Seine feinwürzige Aromatik von dunklen Früchten baut sich im Geschmack mehr und mehr auf. Seine saftig-fruchtige Art mit feinen Kirscharomen verfeinern ihn. Ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis!

10.50€
14,00€/l

inkl. Mwst, zzgl. Versandkosten

2022

HEREDAD DE PEÑALOSA Crianza D.O.

Dieser Wein aus 100% Tempranillo, hier genannt "Tinto del Pais" soll die Authentizität der Weine dieser jahrhundertealten Weinregion am Fluss Duero widerspiegeln. Es handelt sich um einen regionalen Wein, der einerseits mit einem Potpourri an Fruchtaromen von Himbeere, Brombeere, Kirsche und Cassis punktet und andererseits auch würzige Aromen aufweist, die mit der Reifung in kleinen Eichenfässern als typische Weinbereitungsmethode zusammenhängen. Ein komplexer Wein mit viel Geschmackstiefe.

14.95€
19,93€/l

inkl. Mwst, zzgl. Versandkosten

2020

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