Sie verbindet nicht nur eine intensive Freundschaft, sondern auch die Passion für Weine aus Steillagen, die in ihrer ureigenen expressionistischen Art ihre Herkunft und Terroir am besten widerspiegeln.
Das gemeinsame Projekt inizierte die Wiederbepflanzung sehr steiler und somit schwer zu bearbeitenden Weinberge nördlich von Vienne wie die „vergessenen“ Cru’s wie Seyssuel und Porte-de-Lyon. Die Weinberge von Seyssuelles bestehen aus 60%igen Steillagen und müssen so zum größten Teil von Hand bearbeitet werden. Schon vor 2000 Jahren wurden in diesen Lagen von den Kelten und Römern Wein angebaut.
Mit den neu gepflanzten Syrah-Reben, die als einzige Rotweinsorte im nördlichen Rhônetal zugelassen ist, vinifizierten sie im Jahr 1998 ihren ersten Rotwein, gefolgt von ihrem ersten Weißwein 2000. Mit umweltfreundlicher Landwirtschaft, gut kontrolliertem Ertrag, optimaler Reife und einem präzisen Erntezeitpunkt gewinnen sie Weine von konstanter Qualität in ihrer eigenen Kellerei in Chavanay
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SAINT-JOSEPH A.C.
Im nördlichem Rhônetal ist für die Produktion von Rotweinen einzig und allein die Sorte "Syrah" erlaubt! Sie wächst hier auf steinigen Granitböden, was ihm im Geschmack eine "burgundische Eleganz" verleiht. In seinem jungen Stadium bewirkt eine Belüftung/Dekantieren ein Mehr an feinstoffig-samtiger Fruchtigkeit ( feinste Kirsch- und Brombeernoten). Mit Eleganz und feinsinniger Komplexität verspricht dieser klassische Rhônewein einen besinnlichen Genuss!
22.95€
30,60€/l
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CÔTE DU RHÔNE Blanc "Les Laurelles" A.C.
Ein klassischer "Côtes-du-Rhône-Blanc"! Dieser Weißwein - mit einem kurzen Hefelager vinifiziert - soll mit einer frischen anregenden Art und harmonischer Fruchtigkeit animieren. Vor allem die feinen gelbfruchtigen Aroma nach Mirabelle und Renekloden gepaart mit einem klassischen Abgang an feiner zartbitterer Note (Grapefruit, Quitte) präsentieren einen fast perfekten Weißwein dieser "Steillagen-Region". "Klassisch-Besonders"!
14.95€
19,93€/l
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VIOGNIER A.C.
Dieser "Viognier" verströmt im Geruch ein elegantes, fast schon cremiges Aroma an gelben Früchten, was er mit seiner klaren feinsinnigen Goldgelb unterstreicht. Dieser Aroma setzt sich geschmacklich fort und intensiviert sich im "Abgang" als stoffiger "Orange-Grand-Manier-Geschmack". Ein vielschichtiger würziger Weißwein, der ein facettenreichen Genuss zwischen feinsinniger Eleganz und gehaltvoller Stoffigkeit garantiert - Top!
16.95€
22,60€/l
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MARSANNE A.C.
Nach der Gärung verbleibt der Wein auf seinem Hefelager noch sechs Monate zum Teil in Barriques oder Tanks. So verströmt dieser "Marsanne" im Geruch ein cremiges vanilliges Aroma an Früchten wie reife Quitte und Birne, was sich im Geschmack mit Aromen Orange, Mandarine und Aprikose fortsetzt und intensiviert. Ein harmonischer Weißwein mit wenig Säure aus einer regionalen authentischen Sorte.
12.56€
13.95€
16,75€/l
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