Loire

Das Weinbaugebiet Loire, bekannt für seine erstklassigen Weine, ist die zweitgrößte Weinbauregion Frankreichs nach Bordeaux. Die hohe Heterogenität der einzigartigen Weinbergslagen und Mikroklimas führt zu einer Vielschichtigkeit der Weine dieser beliebten Appellation. Die Appellation „Muscadet sur lie“, ein Must-Have für Weinliebhaber, teilt sich auf in drei Regionen: Les Côteaux de la Loire von Nantes aus in Richtung Landesinnere. Dann Richtung Atlantik die „Côtes de Grandlieu“, in der mehr die exquisiten fruchtigen-frischen „Basis-Muscadets“ wachsen. Das wichtigste Gebiet, in der auch die 10 Cru’s zu finden sind (u.a. „Monnières-Saint Fiacre), ist das „Sèvre et Maine“. Vor allem die erlesenen seltenen mineralischen Böden an Mica-Schiefer, Gneiss- und Gabrogestein bringen hier Weißweine von herausragendem Charakter hervor. Die Rebsorte für den Muscadet ist der traditionsreiche Melon de Bourgogne. Er hat seine Herkunft in Burgund und wurde im Mittelalter auch als „Auxerrois Gros“ bezeichnet. Im eher kontinentalen Klima zum Landesinneren befinden sich die berühmten Appellationen „Sancerre“, „Pouilly-Fumé“, die aus der weltweit geschätzten Rebsorte Sauvignon Blanc hergestellt werden. Die preisgekrönten qualitativ hochwertigen Schaumweine, die "Crémant de la Loire" können manchem Markenchampagner ohne Probleme „das Wasser reichen“! Der Chenin Blanc, der hier auf Kalkgestein wächst, ist der ideale Grundwein für diese fruchtbetonten Schaumweine. Atemberaubende Rotweine aus Chinon, die meist zu 100% aus dem Cabernet Franc vinifiziert werden, vervollständigen das vinologische Gesamtbild dieses legendären französischen Weinbaugebietes.