2024 Domaine Coudoulet VIOGNIER "Fontgaline" Barriqueausbau Vin de Pays d'Oc
Viognier aus alten Parzellen (über 30-jährig) - Lehm-Kalkstein-Boden - nächtliche Lese - über 48 Stunden kalt maischevergoren - nach der Gärung Reifung Holzfässer - würzig-gehaltvoller Weißwein mit feinen Röstaromen - Frische und Lebhaftigkeit. Top-Qualität!
***aktuelle Top-Bewertung Jahrgang 2023: Platz 2 mit 93/100 bei der "Pays d'Oc Trophy 2025" im Falstaff-10/25"!
10.08€
11.20€
13,44€/l
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Domaine Coudoulet SYRAH D'ALTITUDE Vin de Pays d'Oc
Das Terroir von Kalkböden - Weinbereitung in Edelstahltanks garantieren eine würzige Fruchtigkeit - Im Geruch schon sehr "beerig" mit Noten von Cassis; im Geschmack sehr viel Weichheit mit Aromen von Himbeeren, Cassis und Schwarzkirsche. Beste Preis/Leistung!
8.82€
9.80€
11,76€/l
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Château Cesseras "CUVÉE OLRIC" AOP Minervois
Eine AOP Minervois muss immer ein Verschnitt aus verschiedenen Rebsorten sein. Die Sorte Mourvèdre bringt dazu Struktur und Geschmackslänge, Syrah eine würzig-pfeffrige Art und Cinsault frische Fruchtigkeit. Ein komplexer Rotwein und Aushängeschild des Minervois!
10.35€
11.50€
13,80€/l
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CHÂTEAU CESSERAS "Cru La Livinière" AOP Minervois
Cru "La Livinière" einzige anerkannte „Dorf“-Appellation im gesamten Languedoc - Familie Ournac produziert einen der Besten - gehaltvolle Fruchtigkeit in Verbindung mit Beerigkeit und Samtigkeit - sehr harmonisch und stoffig. Top-Bewertung: Medaille d'Or in Paris!
16.16€
17.95€
21,55€/l
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PETITE SYRAH "Le Braque" - Ournac Frères Vin de France
Sehr alte Sorte "Petite Syrah" - nur wenige Hektar angebaut - Im Jahr 2009 erste Pflanzungen auf der Domaine - Etikett zeigt eine Karikatur (kurzhaariger Vorstehhund) vom Ururgroßvater und seinem Bruder -
vielschichtiger Rotwein mit würzigen Noten - Tolle Geschmacksfülle mit Eleganz und Weichheit. "Rotwein zum Essen"
11.66€
12.95€
15,55€/l
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2023 Ournac Fréres CARIGNAN BLANC "Mélasse 1er Qualité" Vin de France
Ausgewählte Trauben, von Hand geerntet, mit einheimischen Hefen vinifiziert, wird der Wein als "Naturwein" in großen und kleinen Barriques ausgebaut - ohne Schönung und nur mit einer leichten Filtration.
Ein vielschichtiger Weißwein cremig-weicher Art. Sehr edel mit vielschichtiger Nachhaltigkeit! Großer Weißwein! (Fast schon Burgundisch)!!
14.22€
15.80€
18,96€/l
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2023 Ournac Fréres VERDEJO "Les Poiscailles" Vin de France
Wieder eine ungewöhnliche Rebsorte für Südfrankreich bei der Ournac-Familie: die spanische Weißweinsorte Verdejo. Hier entsteht ein vielschichtiger Weißwein mit zartwürzigen Aromen. Im Geschmack sehr vielschichtig mit einem Potpourri an Früchten von Cassis, Pfirsich, Aprikose und Ananas. Ein "Grand Seigneur" für die "Fruits de Mer"! Sehr Besonders!
11.52€
12.80€
15,36€/l
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2024 VIOGNIER " La Chicane" IGP Pays d'Oc
Hohes Durchschnittalter der Reben von 30 Jahren - überwiegend kalkhaltige Böden - Höhenlage von über 250m bewirkt eine langsame Reifung zu Komplexität - im Geruch frische Aromatik (Apfel, Williamsbirne) - im Geschmack elegante feinwürzig-frische Fruchtigkeit (Gelbfrucht: Pfirsisch und Aprikose), und zarte Cremigkeit in der Nachhaltigkeit. Top-Bewertung Jahrgang 2022: 2 Sterne im Guide Hachette!
8.55€
9.50€
11,40€/l
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