2023 PINOT BLANC “Elterberg” A.O.P. Grand Premier Cru - 0,75 Liter

2023

In dem Weinort Ahn sind die Muschelkalkböden vorherrschend, die besonders für die Burgunder-Sorten geeignet sind. Die Lage "Elterberg" liegt in der Höhe direkt am Waldrand  - hier herrscht ein eher kühleres Klima vor. Dem Pinot Blanc merkt man das auch an! Er ist der feinfruchtigste Wein im Programm von Marc Berna. Früher war er größtenteils für die Crémant-Herstellung benutzt worden...und mir oft zu trocken gewesen. Heute läßt Marc einen Teil spontan mit wilden Hefen vergären, was ihn nun gehaltvoller macht, ihm aber nicht seine besondere elegante Art nimmt.

Der Jahrgang 2023 ist feinsinnig und fruchtig wie selten!  Seine Aromatik ist feinstoffig und nachhaltig - regt an! Ein "Klassiker" für den eleganten Pinot Blanc, der mit feinen Aromen, die sich im Geschmack fortsetzen glänzt. Der feinporige Muschelkalkboden des "Elterberg" bringt ihm zusätzlich eine würzigen Nachhaltigkeit: Besonderer Weißburgunder!

Abfüller Caves Berna – 7,rue de Résistence – L-5401 Ahn
Allergene Sulfite
Typ Weißwein
Sorte Weißburgunder/Pinot Blanc
Inhalt/Alkohol Flasche Flasche (0.75l)/ 13%Vol
Jahrgang 2023
Genußreife 2027
Speiseempfehlung Würziges Geflügel, Gemüse, Fisch, Muscheln, Kalb, Schweinefleisch, asiatische Speisen

 

11,95 €
15,93€/l

inkl. Mwst, zzgl. Versandkosten

Luxemburg

Caves Berna in Ahn

Marc Berna, ein renommierter Winzer aus Luxemburg, besitzt mit "Vogelsang", "Göllebour" und "Palmberg" die wichtigsten Weinbergslagen um den Weinort Ahn. In dieser Region bieten die Muschelkalkböden eine ideale Grundlage für den Anbau von Burgundersorten, und Marc Berna hat diese Gelegenheit genutzt. Seine Weine, bekannt für ihre klare, frische mineralische Aromatik, haben in den letzten Jahren durch intensive Weinbergspflege, Spontanvergärung und neue Ausbaumethoden noch an Charakter gewonnen. Heute überzeugen sie durch noch größere Komplexität, lagenspezifische Geschmacksdichte und Feinheit. Ein besonderes Highlight ist der Vergleich zwischen dem Pinot Gris "Göllebour" und dem Pinot Gris "Vogelsang". Ebenso können sein Riesling "Palmberg" oder "Göllebour" problemlos mit deutschen Rieslingen von VDP-Weingütern mithalten. Marc Bernas Barriquweine aus Pinot Noir und Chardonnay bestehen jeden internationalen Test. Der Auxerrois "Vogelsang", der die klassische Luxemburger Rebsorte repräsentiert, ist exquisit und zählt zu den Favoriten meiner Kunden! Für mehr Informationen besuchen Sie www.cavesberna.lu.

Luxemburg

Nach dem Wiener Kongreß, der das Europa nach den napoleonischen Kriegen neu ordnen sollte, wurde die Obermosel zum Grenzfluß zwischen Deutschland und Luxemburg. Dadurch wurde der Luxemburger Wein größtenteils im Fass nach Deutschland exportiert, was die Geschichte des Weinexports prägte. Mit der Gründung des Weininstituts in Remich 1925 konnte die Qualität der Luxemburger Weine enorm gesteigert werden, wodurch ein eigenständiges Qualitätsprofil für den Luxemburger Wein entwickelt wurde. In der heutigen Weinlandschaft gibt es neben der renommierten Winzergenossenschaft "Vinsmoselle", die ca. 60-70% der Weinbauflächen bewirtschaftet, auch die Vereinigung der "Privëtwinzer". Diese Winzer haben einen eigenständigen Weg eingeschlagen und zogen über Jahre Önologen aus ganz Europa zu Rate, darunter auch Persönlichkeiten wie Max von Kunow, Inhaber vom Weingut Hövel in Oberemmel. Der Rebsortenspiegel, bestehend aus Auxerrois, Pinot Gris, Pinot Blanc und Pinot Noir "mit oder ohne Barriqueausbau", orientiert sich stark an französischen Vorbildern. Vergleichs-Verkostungen mit deutschen und österreichischen Top-Weingütern bezeugen den hohen Qualitätsstandard der "Privëtwinzer". Marc Berna, ein innovativer und charismatischer Winzer, steht stellvertretend für die Spitze des Qualitätsweinbaus in Luxemburg.

Weißweine

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