Schon vor mehr als 2000 Jahren wurde in dieser idyllischen Weinregion von den Kelten Wein angebaut. Château Vignelaure, gelegen in den malerischen nördlicheren Gebieten um den Mont Sainte Victoire (Aix-en-Provence), steht an der Spitze der Qualitätsweine innerhalb der Appellationen des südlichen Frankreichs. Es hat nicht nur in der Provence, sondern in ganz Frankreich dank seiner außergewöhnlichen Weinsorten eine hohe internationale Reputation erlangt. Robert Parker, der damalige Star-Kritiker, beschrieb Vignelaure als "one of the showpiece properties not only of Provence, but of France". In den 60iger Jahren brachte Georges Brunet, der ehemalige Besitzer von Château La Lagune im Médoc, die Cabernet-Sauvignon-Rebsorte in die Aix-En-Provence. Seit 2007 haben das dänische Ehepaar Mette und Bengt Sundstrøm die Tradition von Georges Brunet fortgesetzt und das Weingut in einen Kunst-Treffpunkt verwandelt. Unter ihrer Führung und mit der Unterstützung des Gutsdirektors Philippe Bru hat Château Vignelaure den Übergang zum biologischen Weinanbau vollzogen. Heute sind ihre Weine in zahlreichen Sterne-Restaurants in Frankreich zu finden und 50% ihrer Ernte wird weltweit exportiert. Mehr Informationen finden Sie auf www.vignelaure.com.
Winzerbesuch
CHÂTEAU VIGNELAURE Rosé “La Source” BIO A.C.
Die Trauben werden direkt gepresst und bei sehr kühlen Temperaturen von 10°C geklärt. Eine langsame Gärung bei 17°C. läßt ein würzig-fruchtiges Aroma entstehen, das sich im Geschmack fortsetzt. Dieser leicht fruchtig-würzige Rosé ist sehr stark in der Top-Gastronomie in Frankreich vertreten.
10.40€
13,87€/l
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CHÂTEAU VIGNELAURE Rosé A.C. Bio
Cuvée aus Grenache, Syrah, Vermentino & Cabernet Sauvignon bringt eine komplexe Aroma- und Fruchttiefe; bereits im Geruch zeigt er eine konzentrierte Art mit Aromen von Schattenmorelle und Waldbeeren; im Geschmack stoffig-würzig mit zarten Vanilletönen und einer komplexen Nachhaltigkeit.
13.20€
17,60 €/l
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CHÂTEAU VIGNELAURE “La Source” Rouge A.C. BIO
Besonderes Provence-Rotwein-Cuvée aus Syrah & Cabernet Sauvignon; im Aroma entfalten sich Cassis- und Kirscharomen, die sich im Geschmack fortsetzen. Er zeigt sich elegant, weich-beerig mit viel Saftigkeit und feinster Tannin-Struktur. Im Abgang dann eine würzige Fruchtlänge!
10.95€
14,60 €/l
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VIGNELAURE ROSÉ “Le Page” I.G.P BIO
Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot; Frische und Fruchtigkeit mit Aromen von Himbeere und Erdbeere; im Geschmack ein trocken-würziger Charakter mit delikaten Nachhaltigkeit; eigenständiger, stoffiger Provence-Rosé "à-la-Bordeaux"!
9.50€
12,67 €/l
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VIGNELAURE ROUGE “Le Page” I.G.P. BIO
Aus 80% Cabernet Sauvignon und 20% Merlot; 12 Monate lang in französischen Barriques ausgebaut; "Terroir" Kalklehmböden mit den Kieselauflagen bringt Konzentration und Eleganz mit sich; eigener Provence-Stil: fruchtig-aromatisch-trocken mit weichen Kirscharomen!
9.95€
13,27€/l
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CHÂTEAU VIGNELAURE ROUGE - Barrique A.C.
Terroir kalkiger Lehmboden mit Kieselsteinauflagen "à la Bordeaux", alte Weinberge über 50 Jahre und niedriger Ertrag von nur 30hl/ha lassen große, komplexe Rotweine entstehen - hohes Lagerungspotential! Eigenständiger mediterraner Stil von Herr Brunet durch Synthese zwischen Cabernet Sauvignon und Syrah!
20.95€
27,93€/l
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CHÂTEAU VIGNELAURE ROUGE - Barrique A.C.
In der Farbe ein "Très rouge profond (tiefrotes Rubinrot)". Im Aroma gereifte intensive würzige Aromen von Cassis und Kirsche – baut sich mit Belüftung auf und entwickelt sich. Auch hier feinste poröse Tannine in Verbindung mit einer feinsinnig-beerigen Fruchtigkeit mit ebenfalls viel Geschmackstextur und feiner Nachhaltigkeit ( zarte Schokonote) - Wein mit sehr großem Lagerungspotential!
21.95€
29,27€/l
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