PINOT Noir “Grande Reserve” A.O.P.
Er besitzt eine intensive Aromatik nach Waldbeeren und ist schon von der Farbe intensiver als sein "kleiner Bruder"! Im Geschmack beginnt er eine komplexe Geschmackstiefe mit einer feinsinnigen Nachhaltigkeit zu entwickeln. Gerade erst abgefüllt (Dez-2023), wird er in den nächsten 12-24 Monaten weiter öffnen- für mich ein Spätburgunder mit großem Potential!
29.95€
39,93€/l
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BERNA CRÉMANT "Cuvée Brut" A.O.P.
Der "Crémant de Luxemburg" wird nach der klassischen Methode ( 2.Gärung in der Flasche & Abrütteln zum Entfernen der Hefe & Lagerung 2 Jahre ) produziert. Dabei entsteht ein Crémant, der nicht zu trocken und "kohlensäure-lastig" schmeckt. Er glänzt mit einer harmonischen delikaten Fruchtfrische (Apfel & Birne), die sich im Geschmack fortsetzt. Die Perlage lässt seinen feinfruchtigen Geschmack nachhaltig werden und macht ihn zu einem delikaten Schaumwein der Extraklasse!
16.95€
22,60€/l
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2023 PINOT GRIS “Göllebour” A.O.P. Grand Premier Cru
Die Lage "Göllebour" bringt sehr stoffige Grauburgunder hervor - wie auch hier. Schon im Geruch ein gehaltvoll-würziges Aroma mit einer zart-goldgelben Farbe. Eine gehaltvolle Geschmacksfülle zeigt von seiner besonderen optimalen Reife. Dabei zeigt er aber immer eine frische Mineralität (Muschelkalkböden) auf. Klassiker von der Obermosel im Stil "Grauburgunder Spätlese trocken"!
13.50€
18,00€/l
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2023 CHARDONNAY “Göllebour” A.O.P. Barriqueausbau
Sein 2023er ist qualitativ - man traut es sich gar nicht wieder zu sagen - wieder eine "Treppenstufe höher" gestiegen. Die Aromatik mit feinen Vanillearomen und Früchten ist komplex wie nie! Im Geschmack kommt "Perfektion": delikate gelbe Fruchtaromen, die eingebettet sind in eine tiefgründige Röstaromatik, die perfekt eine Nachhaltigkeit und Feinheit entstehen läßt. Alles edel, samtig-intensiv und kompakt - Delikatesse, die es in Preis/Leistung mit jedem "Weißen 1er Cru" aus Burgund aufnehmen kann!
20.90€
27,87€/l
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2023 PINOT BLANC “Elterberg” A.O.P. Grand Premier Cru
Der Jahrgang 2023 ist feinsinnig und fruchtig wie selten! Seine Aromatik ist feinstoffig und nachhaltig - regt an! Ein "Klassiker" für den eleganten Pinot Blanc, der mit feinen Aromen, die sich im Geschmack fortsetzen glänzt. Der feinporige Muschelkalkboden des "Elterberg" bringt ihm zusätzlich eine würzigen Nachhaltigkeit: Besonderer Weißburgunder!
11.95€
15,93€/l
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