2021 SAUVIGNON BLANC Isonzo del Friuli , Mandi/Friaul 0,75l
MANDI bedeutet in Friaul so viel wie „Hallo“ und wird verwendet, um jemandem in der Region willkommen zu heißen. Das Weingut gehört der Familie Moretti Polegato, und als Inhaber der Kellerei Villa Sandi einer der renommiertesten Produzenten in Venetien. Hier fließt der Fluß Isonzo durch das Tal und leiht dem DOC Gebiet seinen Namen: „Isonzo del Friuli“. Dort wachsen die Reben beschützt von den umliegenden Hochebenen auf kalk- und lehmhaltigen Böden, während sie von sanften Meeresbrisen nachts gekühlt werden, was wichtig ist für ein gutes Traubenaroma.
Dieser "Sauvignon Blanc" besitzt ein feinwürziges Aroma nach Stachelbeere und Cassis, die er auch im weiteren Geschmacksverlauf zeigt. Dazu eine feinstoffige Frucht, die sich mineralisch in der Nachhaltigkeit verstärkt. Klassischer Sauvignon-Blanc-Stil!
| Abfüller | Abfüller Tenuta Borgo Conventi S.R.L. - Via Contessa Beretta - 34072 Farra d'Isonzo - Italia |
| Allergene | Sulfite |
| Typ | Weißwein |
| Sorte | Sauvignon Blanc |
| Inhalt/Alkohol Flasche | 13% Alk/0,75l |
| Jahrgang | 2021 |
| Genußreife | 2025 |
| Speiseempfehlung | Fischvariationen, Kalbsfleisch, Schweinefleisch, Geflügel |
7,56 €
10,80 €
10,08
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MUSCADET SÈVRE ET MAINE A.C. Cru “Monnières –Saint Fiacre” BIO
Die Cru-Lage "Monnières-Saint Fiacre" ist geprägt von unterschiedlicher Terroir an Gneis (Granit + Quarz), sandigem Lehm und Gesteinsfelsen; die Lagerung von 36 Monaten(!) auf der Feinhefe bringt ein "Feuerwerk" an gelben Früchten wie Mirabelle, Aprikose und Mango - dabei immer noch jugendlich wirkend!
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