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Winzer

Château Faîteau A.C. BIO

Das „Unterzone“ des Minervois, das "Minervois-La Livinière", mit seinen nur 200 ha besteht erst seit 1999 mit eigener A.O.C-Herkunftsbezeichnung und gilt als einzige Cru-Lage(!) der gesamten Appellation. Sein spezielles Terroir rührt aus der Zeit, als sich hier Ausläufer des Mittelmeeres befanden, die bei ihrem "Rückzug" Kieselsteine und Muschelkalk zurückließen. So entstand ein besonderes "Mikro-Terroir", das gerade die Feinheit und Eleganz der Weine hier mit beeinflußt. Ein niedriger Durchschnittsertrag von nur 45hl/Hektar hilft dabei diese intensive Fruchtfeinheit zu garantieren.

Jean-Michel Arnaud betreibt in 4.Generation Weinbau. Seine Weine bestechen durch eine klare, intensive und elegante Frucht - oft delikate Kirscharomen - und präsentieren einen moderneren, aber doch authentischen Weintyp dieser Unterregion des Minervois. Seit dem Jahrgang 2021 ist sein Weingut "Bio zertifiziert". www.chateaufaiteau.com

LA VIGNE DES CHANSONS rouge A.O.C. BIO

Es ist ein Klassiker der früheren Cuvée-Zusammensetzung mit den beiden "Reben-Urgewächsen" für den Weinstil des nördlichen Languedoc steht. Es handelt sich um einen süffigen Rotwein, der auch für die Sommerzeit geeignet ist.

9.20€
12,27 €/l

inkl. Mwst, zzgl. Versandkosten

2021

CHÂTEAU FAÎTEAU “Cuvée Gaston” Minervois A.O.C.

Erstmalig nicht im Barrique ausgebaut weist er eine "burgundische Eleganz" auf, die durch die Besonderheit des Terroirs von "La-Livinière" mit seinen Kiesauflagen und Kalkböden sich noch mehr ausgeprägt. Dazu Aromen von Kirschvanille und Piemontkirsche mit einer klaren Fruchtigkeit.

15.95€
21,27 €/l

inkl. Mwst, zzgl. Versandkosten

2018

2022 CHÂTEAU FAÎTEAU “Cuvée Floriane” Minervois A.O.C. - 0,75 Liter

Der Wein mit seinem klaren Granatrot zeichnet sich schon im Geruch mit einer typischen "La-Livinière-Kirschnote" aus.  Seine stoffige Fruchtigkeit, die konzentriert und doch elegant schmeckbar ist, zeugt von einem besonderen, modern-fruchtigen Wein. Gerade seine feinporösen Tannine garantieren ein perfektes Lagerungspotential. Hier schmeckt man "Traube"!

29.80€
39,73€/l

inkl. Mwst, zzgl. Versandkosten

2022

2023 LA VIGNE DES CHANSONS rosé A.O.P. BIO

Besteht zu gleichen Teilen aus den Sorten Cinsault und Syrah. Bereits im Geruch zeigt er eine intensive Aromatik von Erdbeere und Himbeere, die sich im Geschmack in einer saftig-fülligen Art fortsetzt. Es handelt sich um einen Roséwein, der mit seiner Fruchtigkeit nicht nur für die Sommerzeit geeignet ist.

8.95€
11,93€/l

inkl. Mwst, zzgl. Versandkosten

2023

CHÂTEAU FAÎTEAU Minervois Rouge A.C. BIO

Cuvée mit einem hohen Anteil an Syrah; Weinbergslagen sind zwischen 35 und 70 Jahre alt; niedriger Ertrag von 45 hl/ha, bringt vielschichtige Fruchtaromen von dunklen Beeren hervor. Der Wein zeigt eine samtig-weiche Fruchtfülle, ist intensiv und dennoch fein. 

10.80€
14,40 €/l

inkl. Mwst, zzgl. Versandkosten

2021

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