Sonderposten
LE RIVAIRENC de Mamie Vin de France
Die "De Mamie-Weine" sind stellen eine Erinnerung von Pierre an seine Mutter dar. Pierre hat hier die uralte Sorte Rivairenc (Aspiran) ausgewählt, von der überhaupt nur noch 7ha(!) existieren. Sein feinfruchtiger Geruch mit einer zarten Würze an weißem Pfeffer, Geruch nach Waldhimbeeren läßt genießen. Es ist eine leichter Rotweinstil, der mich auch an einen zarten Spätburgunder aus Baden erinnert - gerade wegen seiner feinen Kirschnote. Besonders....auch für die Sommermonate geeignet.
8.76€
10.95€
11,68€/l
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CÔTES DU RHÔNE Blanc "Les Laurelles" A.C.
Ein klassischer "Côtes-du-Rhône-Blanc"! Dieser Weißwein - mit einem kurzen Hefelager vinifiziert - soll mit einer frischen anregenden Art und harmonischer Fruchtigkeit animieren. Vor allem die feinen gelbfruchtigen Aroma nach Mirabelle und Renekloden gepaart mit einem klassischen Abgang an feiner zartbitterer Note (Grapefruit, Quitte) präsentieren einen fast perfekten Weißwein dieser "Steillagen-Region". "Klassisch-Besonders"!
11.11€
14.80€
14,81€/l
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WALDRACHER SONNENBERG RIESLING KABINETT fruchtsüß -Steillage-
Was gibt es Schöneres als einen klassischen "Kabi" mit wenig Alkohol - hier 8% Alk. - zu genießen und dabei eine klare Fruchtfrische zu erleben wie man sie gerade bei Rieslingen aus dem Ruwertal gerne erlebt. Im Geruch eine zartfruchtige Aromatik - sogar mit etwas Cassis. Im Geschmack wartet er dann mit einer saftigen Fruchtfrische auf, die begeistert. Eine perfekte Harmonie in Fruchtsüße und Mineralität - "es ruwert"!
7.43€
9.90€
10,57€/l
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SPARKLING BIANCO di Emilia Romagna - ALKOHOLFREI
Die Cantine Sgarzi wurde 1933 vom Urgroßvater der heutigen Inhaber Stefano & Nadia Sgarzi gegründet. Nun erzeugen die Kinder von Stefano & Nadia mit ihren alkoholfreien Getränken auf Weinbasis und einer schonenden Entalkoholisierung alkoholfreie Sparklings. Der Geruch glänzt durch ein anregendes Aroma (Apfel, Birne), was sich bei weicher Perlage sehr harmonisch mit Fruchtfülle und Feinheit fortsetzt. Der ideale Schaumwein zum Anstoßen bei allen alkoholfreien Anlässen. InternationaleTop-Bewertung mit GOLD/Gilbert & Gaillard.
6.71€
8.95€
8,95€/l
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2023 LANGUEDOC Rouge “Patte de Velours” A.O.P
Die Trauben für dieses Cuvée werden im September nachts gelesen, um das Traubenaroma besser zu erhalten. Durch eine kühle Maischegärung erhält der Wein eine frische Aromatik. Schon seine violette Farbe zeugt von gesubdestem Lesegut. Der Jahrgang 2023 glänzt mit beerigen Geschmacksfülle, die mit delikater Frucht an Piemontkirsche und Zwetschgen "garniert" sind. TOP!
7.96€
9.95€
10,61€/l
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„Edition Limitée 88 & 89“ BORDEAUX A.O.P.
Das Cuvée aus 70% Merlot, 20% Cabernet-Sauvignon und 10% Malbec verleiht dem Wein eine vielschichtige Geschmacksvielfalt. Ausgebaut in Edelstahltanks über 18 Monate zeigt der Weine eine delikate Fruchtfrische. Sein intensives Rubinrot verbunden mit einer saftig-beerigen Art begeistert.
7.35€
9.80€
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PINOT BLANC Silberkapsel Qualitätswein b.A.
Er zeigt im Geruch eine frische würzige Aromatik, die sich im Geschmack fortsetzen mit einer zart feinwürzigen Art in Richtung Birne und Pflaume - alles sehr delikat. Dieser Pinot Blanc bietet ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis.
7.60€
9.50€
10,13€/l
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2021 LES MAL-AIMÉS Rouge Vin de France
Pierre als "Rebenretter" haucht diesen alten oxitanischer Sorten ie Alicante (gepflanzt 1927), Aramon (1930), Picpoul noir (1910) und Carignan (1910) in einem Cuvée wieder Leben ein. Das Gros der Reben hat schon die 100 Jahre ( s.o.) überschritten und bringen aus der "Tiefe des Terroirs" eine besondere Mineralität hervor!
7.96€
9.95€
10,61€/l
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2024 CERASUOLO "Riseis" DOC Bio
Die Sorte "Cerasuolo d'Abruzzo" ist eine regionale Sorte, die nur in den Abruzzen vorkommt. Im Geruch besitzt er eine anregende aromatische Frische mit kräftigem Rosa, das schon eine stoffig-fruchtige Art ankündigt. Er präsentiert sich mit frischen Aromen von Erdbeere und besitzt eine intensive Nachhaltigkeit. Ein Rosé zum Essen!
9.56€
11.95€
12,75€/l
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2023 BERNA Elbling LITERFLASCHE A.O.P.
Der Jahrgang 2023 ist feinsinnig und fruchtig im Aroma. Im Geschmack eine feine Fruchtigkeit. Süffig-trockener Durstlöcher.
7.04€
8.80€
9,39€/l
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2023 ESCLAMATIVO BIANCO FRIZZANTE IGT "Terre Siciliane"
Der weiße "Escalamativo" ist ein Frizzante, dem CO2 vor der Abfüllung hinzugefügt wird.Mit einer feinen Perlage kommt seine aromatisch-frische Fruchtbarkeit an Mango und gelben Pfirsich noch besser zum Tragen. Die Sorte "Zibibbo" - auch "Moscato d'Alexandria" genannt - bringt diese unvergleichliche feinwürzige "Traminer-Würze" - eine "Frizzante-Delikatesse" als besonderer Aperitif!
10.24€
12.80€
13,65 €/l
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2022 LUGANA “Catulliano” D.O.P.
Ein "Lugana" besitzt einen angenehmen Schmelz. Dies liegt daran, dass der Weinberg auf einer Höhe von 250 Metern über dem Meeresspiegel liegt, wodurch er durch die kühlen Nächte eine erfrischende Weinsäure entwickelt. Der Jahrgang 2023 besitzt eine harmonische Fruchtfülle mit feinen Aromen von Aprikose und Mirabelle. Ein würdiger Vertreter dieser noblen Herkunft!
10.28€
13.50€
13,71€/l
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