Sonderposten
CÔTES DU RHÔNE Blanc "Les Laurelles" A.C.
Ein klassischer "Côtes-du-Rhône-Blanc"! Dieser Weißwein - mit einem kurzen Hefelager vinifiziert - soll mit einer frischen anregenden Art und harmonischer Fruchtigkeit animieren. Vor allem die feinen gelbfruchtigen Aroma nach Mirabelle und Renekloden gepaart mit einem klassischen Abgang an feiner zartbitterer Note (Grapefruit, Quitte) präsentieren einen fast perfekten Weißwein dieser "Steillagen-Region". "Klassisch-Besonders"!
11.11€
14.80€
14,81€/l
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SAINT-JOSEPH "Amphore d'Argent" AOP
Im nördlichem Rhônetal ist für die Produktion von Rotweinen einzig und allein die Sorte "Syrah" erlaubt! Sie wächst hier auf steinigen Granitböden, was ihm im Geschmack eine "burgundische Eleganz" verleiht. In seinem jungen Stadium bewirkt eine Belüftung/Dekantieren ein Mehr an feinstoffig-samtiger Fruchtigkeit ( feinste Kirsch- und Brombeernoten). Mit Eleganz und feinsinniger Komplexität verspricht dieser klassische Rhônewein einen besinnlichen Genuss!
16.06€
22.95€
21,41€/l
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2023 SCHWARZURBAN Rosé 085 Qualitätswein Rheinhessen aus Versuchsanbau
Der Schwarzurban, ein Kind des Trollingers, kam bereits im Mittelalter aus der Staufischen Lombardei zu uns. Er ist ein kräftig-würziger Rotwein. Im Geschmack sehr saftig und füllig mit "Erdbeerenaroma"! Auch für "Rotweintrinker" in heißen Sommermonaten.
7.96€
9.95€
10,61€/l
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WALDRACHER SONNENBERG RIESLING KABINETT fruchtsüß -Steillage-
Was gibt es Schöneres als einen klassischen "Kabi" mit wenig Alkohol - hier 8% Alk. - zu genießen und dabei eine klare Fruchtfrische zu erleben wie man sie gerade bei Rieslingen aus dem Ruwertal gerne erlebt. Im Geruch eine zartfruchtige Aromatik - sogar mit etwas Cassis. Im Geschmack wartet er dann mit einer saftigen Fruchtfrische auf, die begeistert. Eine perfekte Harmonie in Fruchtsüße und Mineralität - "es ruwert"!
6.93€
9.90€
9,24€/l
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2022 BLAUER HÄNGLING 060 Qualitätswein Rheinhessen aus Versuchsanbau
Im Geruch delikate fruchtige Aromen an Schwarzkirsche, Blaubeeren bei intensivem Rubinrot, was sich im Geschmack elegant und harmonisch mit schöner „beeriger Fruchtigkeit“ fortsetzt - vor allem nach dem 2.Schluck. Hier schmeckt man auch eine Nähe zu burgundischen Rotweinen. Essensbegleiter zu Wild- und Fleischgerichten wie Steaks und Braten.
14.21€
18.95€
18,95€/l
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2017 BAROLO “Meriame” D.O.C.
Da hier in Serralunga d'Alba ein Terroir an Tonmergel mit komprimiertem Sandstein vorherrscht, sind die Barolo's hier weniger fruchtbetont wie in La Morra, da die Böden hier karger und "leichter" ist. Der "Meriane" ist typisch für seine "Terroir-Herkunft" besitzt einen feinsinnigen samtigen Fruchtausdruck an eingekochten Zwetschgen und Kirschen. Seine Nachhaltigkeit ist feinwürzig und subtil...und doch baut er sich in Eleganz und Noblesse auf. Fein-Delikat!
37.25€
57.30€
49,67€/l
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2023 GRÜNEDEL "Restsüß" (ehemals Grüner Adelfränkisch) 101 Qualitätswein Rheinhessen aus Versuchsanbau
Edelsorte des Mittelalters! Selbst über 100° Öchsle Traubenreife zeigt sie selten Anzeichen von Edelfäule. Komplexe, intensive Aromatik von Gelbfrüchte; im Geschmack sehr vielschichtig mit feinem "Beerenton" - großes Lagerungspotential.
11.92€
14.90€
15,89€/l
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MUSCADET SÈVRE ET MAINE A.C. “Clos Armand” BIO
Lage "Clos Armand" wachsen die ältesten Reben (60-70 Jahre) - wächst auf kompaktesm, grobkörniges magmatisches Gestein plutonischen Ursprungs (Gabbro) - Handlese - Vergärung mit wilden Hefen - Die Trauben werden von Hand gelesen und vergären mit wilden Hefen - 18-monatige Feinhefe-Lagerung - feine Aromen an gelben Früchten - tolle Feinheit und Komplexität - Top-Qualität.
8.96€
12.80€
11,95€/l
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SYRAH "Reméage" Vin de France
Nach der Lese werden die Syrah-Trauben zur Farbgewinnung auf der Maische vergoren; dann 7 Monate zu 50% in französischen Holzfässern und zu 50% in Betontanks vinifiziert. Schon seine samtig-weiche Aromatik gefällt, die sich im Geschmack fortsetzt - alles sehr elegant und frischfruchtig!
8.26€
11.80€
11,01€/l
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CROZES-HERMITAGE "Amphore d'Argent" AOP
Die Syrah-Trauben wachsen hier auf einem vielfältigen Terroir an Sand, Kalk und Lehm, die ihm Komplexität verleiht. So wird er jeweils zu einem Drittel in Betontanks, Fuderfässer und französischen Barriques ausgebaut. Schon im Aroma delikate dunkle Früchte, im Geschmack gehaltvoll und doch elegant mit einer animierenden Frucht und Nachhaltigkeit.
14.63€
20.90€
19,51€/l
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PINOT BLANC Silberkapsel Qualitätswein b.A.
Er zeigt im Geruch eine frische würzige Aromatik, die sich im Geschmack fortsetzen mit einer zart feinwürzigen Art in Richtung Birne und Pflaume - alles sehr delikat. Dieser Pinot Blanc bietet ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis.
7.13€
9.50€
9,51€/l
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2021 LES MAL-AIMÉS Rouge Vin de France
Pierre als "Rebenretter" haucht diesen alten oxitanischer Sorten ie Alicante (gepflanzt 1927), Aramon (1930), Picpoul noir (1910) und Carignan (1910) in einem Cuvée wieder Leben ein. Das Gros der Reben hat schon die 100 Jahre ( s.o.) überschritten und bringen aus der "Tiefe des Terroirs" eine besondere Mineralität hervor!
7.96€
9.95€
10,61€/l
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