Freitag, der 24.Oktober im Gästehaus Schloss Saareck in Mettlach: "Wein im Schloß"

Wir wollen Ihnen in Zusammenarbeit mit Christian Löw von Weinfachhandel LöwWeine in Göttelborn am Freitag, den 24. Oktober mit einem Kulinarium der besonderen Art einen genussvollen Abend bereiten.

Thema wird in unserer Gourmetreihe „Wein im Schloss“ diesmal sein:

„Languedoc - Dynamische Weinbauregion mit großer Innovationskraft"

Derzeit treffen im Languedoc „Tradition“ und „Moderne“ aufeinander. Junge Winzer pflanzen Rebsorten wie "Pinot Noir" aus Burgund und "Verdejo" aus Spanien an; sie pflegen aber auch die Tradition indem sie „Petite Syrah“, „Cinsault“ und „Carignan Blanc“ wieder zu neuem Leben erwecken. Dazu alteingesessene Winzerlegenden wie Pierre Cros, die immer wieder mit ihren „alten Reben“ glänzen.

So möchten wir, dass Sie auch an diesem Weinabend einige besondere spannende Entdeckungen machen. Dabei wird Ihnen Dipl. Önologe und Weinfachhändlers des Jahres 2018 Christian Löw mit seiner beliebten Simultanverkostung diese feine historische Rebsortenvielfalt näher bringen.

Freuen Sie sich auf einen spannenden und genussreichen Abend mit Christian Löw und unserem engagierten Schloss Saareck Team in Service und Küche.

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