Dão

Die Wein-Region Dão, oft bezeichnet als eines der versteckten Juwelen Portugals und die nach dem malerischen, gleichnamigen Fluß Dão benannt wird, genießt dank der einzigartigen geografischen Lage einen besonderen Schutz vor den z.T. starken Regenfällen vom Atlantik kommend durch majestätische Gebirgszüge. Dieses abwechslungsreiche kontinentale Klima - charakterisiert durch ergiebigen Regen im Winter, sengende Hitze im Sommer und erfrischende Kühle im Herbst - bietet die perfekte Grundlage, um außergewöhnlich elegante Weine zu produzieren. Die kargen, mineralreichen Granitböden des Dão lassen lediglich geringe Hektarerträge von 15-30 Hektolitern zu, was wiederum zu intensiven, gehaltvollen und körperreichen Weinen führt, die sich durch eine feine, elegante Nachhaltigkeit auszeichnen.