SENZO Cabernet Sauvignon Alkoholfrei - aus entalkoholisiertem Wein
Unternehmensgründer Luca Dahms kommt aus einer Winzerfamilie in der 4.Generation, dem Weingut Dahms aus Sennfeld-Schweinfurt in Franken. Mit alkoholfreiem Wein geht er nun neue, eigene Wege, bei denen er von seinem Vater Jürgen Dahms, ein studierter Önologe aus Geisenheim, unterstützt wird.
Die Herstellung von alkoholfreien Rotweinen ist technisch anspruchsvoller, da der strukturprägende Gerbstoff den Alkohol als „Unterstützer“ braucht. Unser Cabernet Sauvignon zeigt im Geruch zarte Fruchtaromen von Waldbeeren. Im Geschmack erinnert er mit seiner trockenen Art und zartem Tanningerüst im Abgang an klassisch trockene Rotweine aus Frankreich. Passt zu verschiedene Fleischsorten - auch gegrillt!
| Abfüller | SENZOWINE GmbH, August-Borsig-Straße 8, 97526 Sennfeld - Franken |
| Allergene | Sulfite |
| Typ | Rotweinwein |
| Sorte | Cabernet Sauvignon |
| Inhalt/Alkohol Flasche | Flasche (0,75l)/ 0%Vol |
| Jahrgang | Jahrgangsverschnitt |
| Speiseempfehlung | Geflügel, Grillgerichte, Schweinfleisch, mediterranes Gemüse, Grill-Fisch |
17,73 €
19,70 €
23,64€/l
inkl. Mwst, zzgl. Versandkosten