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Apulien

Die Region Apulien befindet sich im Süden Italien's an dieser berühmten "Stiefelspitze", über die der antike Weinbau aus Griechenland kam. Die Landschaft wechselt sich in Flach- und Hochebenen ab. Das ionische und adriatische Meer kühlt zwar in der Nacht die Weinberge ab, das Klima ist im Landesinnern aber oft extrem heiß. Deshalb ist eine Kühlung des Lesegutes vor der Gärung entscheidend für die spätere Aromenvielfalt und Beerenfrucht in den Weinen. Apulien besitzt das größte Reservoir an regionalen Rebsorten in ganz Italien. Die wichtigsten Rotweinsorten sind Primitivo (=Zinfandel) und Negroamaro. Cantine di Priocca  und Pietra Pura besitzen beste Lagen auf der Halbinsel Salento.

NEGROAMARO DI SALENTO D.O.C. - Pietra Pura

2017

NEGROAMARO DI SALENTO D.O.C. - Pietra Pura

Apulien
würzig-beerig mit Aromen an dunklen Früchten, sehr gehaltvoll und harmonisch, im Abgang edler Geschmack von Rosinen
9,70 Euro* (12,93 €/Liter)
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PRIMITIVO DI MANDURIA "Dolceluna"

2015

PRIMITIVO DI MANDURIA "Dolceluna"

Apulien
Köstlicher Dessertwein mit beeriger Restsüße - ideal zu Dessertspeisen und gehaltvollem Käse z.B. Schimmelkäse
15,90 Euro* (31,80 €/Liter)
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PRIMITIVO DI MANDURIA "Mandus" - Pietra Pura

2016

PRIMITIVO DI MANDURIA "Mandus" - Pietra Pura

Apulien
intensives, dichtes Granatrot, tolles Kirscharoma mit viel Geschmacksfülle! - einfach delikat! - Mundus Vini Gold
10,70 Euro* (14,27 €/Liter)
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SALICE SALENTINO "Mandorla" DOC - Cantine Priocca

2015

SALICE SALENTINO "Mandorla" DOC - Cantine Priocca

Apulien
Für die Sorte Negroamaro sehr samtig und fruchtbetont - Jahrgang 2015 sehr gehaltvoll
7,95 Euro* (10,60 €/Liter)
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