Freitag, der 23.Januar im Gästehaus Schloss Saareck in Mettlach: "Winzer im Schloß"
LöwWeine mit dem Team vom Gästehaus Schloss Saareck wollen Ihnen am Freitag, den 23. Januar mit einem Kulinarium der besonderen Art einen genussvollen Abend bereiten.
Thema wird in unserer Gourmetreihe „Winzer im Schloss“ diesmal sein:
„Weingut Apel - ein regionales Traditionsweingut auf dem Weg zu einem Spitzenweingut in Deutschland
Die Familie Apel ist bereits seit 1477 im Weinbau tätig. Im Jahre 1988 übernahmen die beiden Harald und Hubert Apel mehr und mehr Verantwortung in dem Betrieb, den sie in über 30 jähriger Zusammenarbeit zu einem der modernsten Weingüter der Mosel aufbauten. 2016 folgte dann die vierte Generation um die Brüder Philip, Johannes und Matthias. Ihr Credo:
"Ein guter Wein erfordert Leidenschaft, Liebe zum Detail und Zeit. Wir begleiten unsere Weine mit großer Sorgfalt und arbeiten stets nach dem Grundprinzip des "kontrollierten Nichtstuns". So gewinnen wir sicher keinen Schnelligkeitswettbewerb, jedoch bieten wir unseren Kunden Jahr für Jahr höchste Qualitäten."
Die aktuellen Bewertungen der Weinführer "Eichelmann" und "Vinum" belohnen dieses Engagement.
Dipl. Önologe Christian Löw und der Winzer Philip Apel möchten Ihnen einen spannenden Weinabend bereiten.
Freuen Sie sich auf einen spannenden und genussreichen Abend mit Christian Löw und unserem engagierten Schloss Saareck Team in Service und Küche.
HIER finden Sie das Menü mit der Weinfolge!
Preis Menü: € 99,00p.P. inkl. Wasser
Sonderofferte: € 159,00 Übernachtung im Deluxe-Doppelzimmer inkl. Frühstück
Über den Autor
Christian Löw
Winzer, Dipl. Oenologe und Fachhändler seit mehr als 35 Jahren