2023 Rotling “rosarot” Qualitätswein b.A. Feinfruchtig - 0,75 Liter
Ein "Rotling" ist ein Verschnitt aus roten und weißen Trauben. Die Trauben dürfen bereits vor der Pressung gemeinsam eingemaischt werden. Oft wird ein Rotling mit Roséweinen gleichgesetzt. Allerdings wird ein "Roséwein" ausschließlich aus roten Trauben hergestellt. Der Ursprung dieses Weintyps liegt wahrscheinlich in Sachsen, wo er wohl auch aufgrund seiner schillernden Farbe.als "Schieler" bezeichnet wurde.
Bei dem Rotling "RosaRot" wird die Weißweinsorte Müller Thurgau mit den roten Sorten Dornfelder und Regent durchmischt, gemeinsam gepresst, vergoren und später abgefüllt.
Der Jahrgang 2023 zeigt sich sehr stoffig; schöne Erdbeer-Note und angenehme Würze im Abgang machen ihn zu einem vielseitigen Wein.
Abfüller | Weingut Dahms, August-Borsig-Straße 8, 97526 Sennfeld - Franken |
Allergene | Sulfite |
Typ | Rotling |
Sorte | Bacchus, Scheurebe, Müller-Thurgau, Domina, Regent |
Inhalt/Alkohol Flasche | Flasche (0,75l)/ 11,5%Vol |
Jahrgang | 2023 |
Speiseempfehlung | Aperitif, Gemüse, asiatische Küche, Salate |
7,16 €
8,95 €
9,55 €/l
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