Hier stelle ich Ihnen jeden Monat "Saisonale Weinempfehlungen" vor!
MARSANNE A.C.
Nach der Gärung verbleibt der Wein auf seinem Hefelager noch sechs Monate zum Teil in Barriques oder Tanks. So verströmt dieser "Marsanne" im Geruch ein cremiges vanilliges Aroma an Früchten wie reife Quitte und Birne, was sich im Geschmack mit Aromen Orange, Mandarine und Aprikose fortsetzt und intensiviert. Ein harmonischer Weißwein mit wenig Säure aus einer regionalen authentischen Sorte.
12.56€
13.95€
16,75€/l
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2023 - "Spargelempfehlung" - 10% Probierrabatt
CHÂTEAU VIGNELAURE Rosé “La Source” BIO A.C.
Die Trauben werden direkt gepresst und bei sehr kühlen Temperaturen von 10°C geklärt. Eine langsame Gärung bei 17°C. läßt ein feinsinnig-würziges Aroma entstehen, das sich im Geschmack fortsetzt. Dieser leicht fruchtig-würzige Rosé ist sehr stark in der Top-Gastronomie in Frankreich vertreten.
9.18€
10.20€
12,24€/l
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2022 - "Spargelempfehlung" - 10% Probierrabatt
CATARRATTO – ZIBIBBO D.O.C. Bio
Im Duft frische Aromen von Mirabelle und Pfirsich, die sich im Geschmack fortsetzen; saftig-fruchtiger Verlauf mit zusätzlicher eine exotischen Aromatik von gelben Früchten; Kombination der regionalen Sorte Catarratto Bianco mit der Rebsorte Zibibbo erzeugt ein eigenes aromatisches Profil.
9.63€
10.70€
12,84€/l
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2022 - "Spargelempfehlung" - 10% Probierrabatt
FRAU MÜLLER - Qualitätswein b.A. feinfruchtig
So kann Müller-Thurgau schmecken! Muschelkalkböden bringen "Frau Müller" eine tolle frische Aromatik nach gelben Früchten (Mango, Gelber Pfirsich und Orange. Er ist lebhaft-fruchtig und vermittelt ein gutes Lebensgefühl. Ein "atmosphärischer Wein" für den Alltag!
8.06€
8.95€
10,75 €/l
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2022 - "Spargelempfehlung" - 10% Probierrabatt
SANCERRE BLANC A.C.
Feinwürzige Aromatik von gelben Früchten mit feiner Cassisnote und klassischer Feuersteinnote; im Geschmack Noten von Ananas, weißem Pfirsich und Williamsbirne; Jahrgang 2022 ist excellent!
13.46€
14.95€
17,95 €/l
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2023 - "Spargelempfehlung" - 10% Probierrabatt
VON HÖVEL SAARRIESLING feinherb Qualitätswein b.A.
"Riesling feinherb" ist ein Aushängeschild für jedes "Saar-Weingut"; schöne frische Fruchtigkeit, dabei leicht und dennoch geschmacklich sehr nachhaltig; Jahrgang 2021 wurde in der Fachzeitschrift "Vinum" als "Bester Riesling feinherb" bundesweit ausgezeichnet. Jahrgang 2022 noch fruchtbetonter!
10.76€
11.95€
14,35 €/l
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2022 - "Spargelempfehlung" - 10% Probierrabatt
MINERVOIS Rosé “Partouse" A.O.P.
Seine Aromen lassen seine Herkunft spüren: edel-elegant mit feinwürzigen Gerüchen der "Garrigue" wie Waldbeeren, Himbeere, Cassis und Hagebutte. Im Geschmack zeigt "Partouse" seine noble Art mit saftig-feiner Geschmackslänge. Natürlich ein mediterraner Rosé als toller Essensbegleiter. Schon besonders einen harmonischen Wein aus 6 (!) Sorten entstehen zu lassen - das findet man nicht "Partouse"(überall).
8.55€
9.50€
11,40€/l
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2022 - "Spargelempfehlung" - 10% Probierrabatt
GRIMM SILVANER "KB" Qualitätswein b.A. trocken
MEINE PERSÖNLICHE EMPFEHLUNG ZUM SPARGEL. Ein besonderer Wein stammt aus der berühmten Weinbergslage "Kammerberg" (KB), die sich auf französischer Seite im Grenzgebiet befindet. Die Farbe fast goldgelb, ist schon im Geruch ist eine klare, intensive zartcremige Aromatik zu spüren, die sich im Geschmack als feine Nachhaltigkeit erweist. Ein besonderer klarfruchtiger Wein vergleichbar mit trocken-aromatischen französischen Weißweinen.
8.55€
9.50€
11,40€/l
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2020 - "Spargelempfehlung" - 10% Probierrabatt