AUXERROIS A.O.P.
Der 2025iger Auxerrois wurde zum großen Teil mit wilden Hefen spontan vergoren, aromatisch intensiver Geruch mit viel Geschmacksfülle an gelben Früchten (Aprikose, Pfirsisch und z.T. mit etwas Mango und Maracuija). Ein Auxerrois der Spitzenklasse und einer der Lieblingsweine meiner Kunden.
11.25€
12.50€
15,00€/l
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PINOT GRIS “Vogelsang” A.O.P.
Im Jahrgang 2024 hat er aufgrund der Reifegrades der Trauben eine zartrosa Farbe. So zeigt er schon im Geruch eine feinwürzige Aromatik, die sich im Geschmack fortsetzt - einfach intensiv und doch elegant und "zartfruchtig"; Ein besonderer subtil-konzentrierter Grauburgunder.
13.46€
14.95€
17,95 €/l
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2024 PINOT NOIR Rosé A.O.P.
Spätburgunder verlangt als "Diva" im Weinberg und Keller sehr viel Fingerspitzengefühl. Das gilt besonders bei der Roséherstellung. Marc kann es: im Geruch sehr feingliedrig und elegant mit feinsten Aromen von Himbeere und Erdbeere. Sehr fruchtbetont mit feinem Fruchtschmelz und Fruchtwürze.
11.07€
12.30€
14,76€/l
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RIESLING “Göllebour” A.O.P.
typische feine Gelbfrucht mit zartwürzigen Aromen - saftig-beerige Fruchtigkeit (Renekloden, Pflaume) mit viel Geschmacksdichte mit einer tollen feinsinnig-mineralischen Nachhaltigkeit. Delikater Wert!
12.51€
13.90€
16,68€/l
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2025 PINOT BLANC “Elterberg” A.O.P.
Der Jahrgang 2025 ist feinsinnig und fruchtig wie selten! Seine Aromatik ist feinstoffig und nachhaltig - regt an! Ein "Klassiker" für den eleganten Pinot Blanc, der mit feinen Aromen, die sich im Geschmack fortsetzen glänzt. Der feinporige Muschelkalkboden des "Elterberg" bringt ihm zusätzlich eine würzigen Nachhaltigkeit: Besonderer Weißburgunder!
11.25€
12.50€
15,00€/l
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2023 RIESLING “Palmberg” A.O.P.
Jahrgang 2023 ist eines der besten Riesling-Jahrgänge der letzten Jahrzehnte(!). So glänzt er in diesem Top-Jahr mit Fruchtigkeit und Komplexität und erinnert an Pfälzer Rhein-Riesling. Sie schmecken die feine Mineralität in Verbindung mit der Geschmackstiefe "2023". Für Riesling-Liebhaber.
13.46€
14.95€
17,95€/l
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2025 CHARDONNAY “Göllebour” A.O.P. Barriqueausbau
Allein der Geruch von Jahrgang 2025 ( wie auch 2024) versetzt Sie schon in die "burgundische Nachbarschaft". Diese feinstoffig-cremige Aromatik nach feinen Vanillearomen korrespondiert dann im Geschmack perfekt mit gehaltvoller, komplexer Frucht - als perfekt eingebunden - im Abgang noch mit zarten Röstaromen veredelt. Komplexe Delikatesse!
18.81€
20.90€
25,08 €/l
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2025 PINOT GRIS “Göllebour” A.O.P.
Die Lage "Göllebour" bringt sehr komplexe Grauburgunder hervor - wie auch hier. Schon im Geruch ein feinwürziges Aroma mit einer attraktiven grün-gelben Farbe. Eine beerige Geschmacksfeinheit zeigt von seiner besonderen optimalen Reife. Dabei zeigt er auch "im Abgang" immer eine frische Mineralität (Muschelkalkböden) auf.
12.56€
13.95€
16,75€/l
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