Weißweine
2023 PICPOUL DE PINET “Cuvée Féline” A.O.P.
Dieser "Top-Pique-Poul" ist jedes Jahr immer wieder etwas Besonderes. Er zeigt, was ein oft ausdrucksloser, "fruchtlos-trockener" Picpoul alles vermag, wenn man ihn "gut behandelt", nicht zu früh liest und ihn dann noch eine zeitlang auf der Feinhefe beläßt. Im Aroma zeigt er dann eine Vielfalt an unterschiedlichsten Aromen - komplex und vielschichtig. Dabei bleibt er stets elegant und feingliedrig im Geschmacksverlauf. "Weißwein mit Charakter"! Topbewertung: "Coup de Coeur im Guide Hachette 2026"!
11.95€
15,93€/l
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LUGANA “Catulliano” D.O.P.
Ein "Lugana" besitzt einen angenehmen Schmelz. Dies liegt daran, dass der Weinberg auf einer Höhe von 250 Metern über dem Meeresspiegel liegt, wodurch er durch die kühlen Nächte eine erfrischende Weinsäure entwickelt. Der Jahrgang 2024 besitzt eine harmonische Fruchtfülle mit feinen Aromen von Aprikose und Mirabelle. Ein würdiger Vertreter dieser noblen Herkunft!
13.70€
18,27€/l
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GRÜNEDEL "Restsüß" 101 Qualitätswein Rheinhessen aus Versuchsanbau
Edelsorte des Mittelalters! Selbst über 100° Öchsle Traubenreife zeigt sie selten Anzeichen von Edelfäule. Komplexe, intensive Aromatik von Gelbfrüchte; im Geschmack sehr vielschichtig mit feinem "Beerenton" - großes Lagerungspotential.
14.90€
19,87€/l
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2023 Domaine Coudoulet VIOGNIER "Fontgaline" Barriqueausbau Vin de Pays d'Oc
Viognier aus alten Parzellen (über 30-jährig) - Lehm-Kalkstein-Boden - nächtliche Lese - über 48 Stunden kalt maischevergoren - nach der Gärung Reifung Holzfässer - würzig-gehaltvoller Weißwein mit feinen Röstaromen - Frische und Lebhaftigkeit. Top-Qualität!
***aktuelle Top-Bewertung: Platz 2 mit 93/100 bei der "Pays d'Oc Trophy 2025" im Falstaff-10/25"!
9.81€
10.90€
13,08€/l
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ELBLING KAPELLENBERG "Herzstück" trocken
Ihr erster Elbling aus einer Einzellage – dem Kapellenberg - über 60 Jahre alte Reben - zweimalige Selektion im Weinberg - handgelesen und Spontanvergärung. Vergessen Sie alles, fast Sie über säurebetonte, dünne Elblinge gehört haben. Das "Herzstück" glänzt mit einer weichen Frucht und harmonischer Geschmackslänge. Probieren!
10.50€
14,00€/l
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WEIßBURGUNDER "Muschelkalk" trocken
Weisser Burgunder ist seit dem 14. Jahrhundert bekannt - entstand durch eine Mutation aus dem Pinot Noir -Muschelkalk bringt feine mineralische Fruchtaromen - Erinnert an Pinot's aus Südtirol!
10.50€
14,00€/l
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GRAUBURGUNDER "Muschelkalk" trocken
Der Grauburgunder "Muschelkalk" ist ein Aushängeschild des Weingutes und zeigt die besondere Qualitätsphilosophie des Weingutes auf. Im Geruch spürt man schon einen würzig-saftigen Schmelz, der sich im Geschmack fortsetzt; seine feine Mineraltät in Verbindung mit seiner Fruchtfrische garantiert eine delikate Nachhaltigkeit - mit Luft noch komplexer!
11.80€
15,73€/l
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AUXERROIS "Muschelkalk" trocken
Auch der "Auxerrois vom Muschelkalk" ähnelt zwar im Geruch zartwürzig und feinfruchtig her einem Weißburgunder, baut aber dann eine fruchtige Geschmacksfülle mit feinem würzigen Nachgeschmack auf, die ihn doch von ihm unterscheidet. Einfach ein harmonischer, frischfruchtiger Alltagswein.
9.63€
10.70€
12,84€/l
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2023 RIESLING “Palmberg” A.O.P. Grand Premier Cru
Jahrgang 2023 ist eines der besten Riesling-Jahrgänge der letzten Jahrzehnte(!). So glänzt er in diesem Top-Jahr mit Fruchtigkeit und Komplexität und erinnert an Pfälzer Rhein-Riesling. Sie schmecken die feine Mineralität in Verbindung mit der Geschmackstiefe "2023". Für Riesling-Liebhaber.
14.95€
19,93€/l
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MUSCADET SÈVRE ET MAINE A.C. “Clos Armand” BIO
Lage "Clos Armand" wachsen die ältesten Reben (60-70 Jahre) - wächst auf kompaktesm, grobkörniges magmatisches Gestein plutonischen Ursprungs (Gabbro) - Handlese - Vergärung mit wilden Hefen - Die Trauben werden von Hand gelesen und vergären mit wilden Hefen - 18-monatige Feinhefe-Lagerung - feine Aromen an gelben Früchten - tolle Feinheit und Komplexität - Top-Qualität.
8.96€
12.80€
11,95€/l
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CONDRIEU "La Chambée" AOP
Viognier-Trauben aus einer 2ha großen Einzellage; 30 Jahre alte Reben auf Granit- und Lössböden; vor der Pressung werden die Trauben 48 Stunden lang kalt mazeriert, um optimal die Aromen (Esterasen) aus der Beerenhaut zu extrahieren; würziges Aroma mit edlen Röstaromen; stoffig konzentriert, alles sehr komplex und vielschichtig. Großer Weißwein mit immensen Lagerungspotential.
49.80€
66,40€/l
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2024 VALDELAGUNDE “SEMI-DULCE” CASTILLO Y LEON D.O.
Die Cuvée aus jeweils 50% Viura und Verdejo wird als restsüßer Wein hergestellt. Sie wurde spät gelesen ("Vendimia temprana") und hat dadurch einen hohen Reifegrad; frisches Aroma, im Geschmack tolle lebhafte Fruchtigkeit (Aprikose, Mirabelle und gelber Pfirsich). Erfrischender Aperitif oder für Früchtedesserts.
9.80€
13,07 €/l
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