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RIESLING „ROTSCHIEFER“ Qualitätswein b.A.
In Monopollage Würtzberg mit einer Steigung von mindestens 50% herrscht das seltene Terroir "Roter Schiefer" vor; "Rotschiefer" wird immer "Trocken" abgefüllt; gelbfruchtige Aromen von gelber Pfirsisch bis zu Mango und Maracuja. Eine würzig-fruchtige Stoffigkeit mit viel Geschmackstiefe und würzige Nachhaltigkeit.
13.95€
18,60 €/l
inkl. Mwst, zzgl. Versandkosten
RIESLING „GOLDSTÜCK“ Kabinett Qualitätswein b.A.
Trauben für das "Goldstück" kommen aus einer exponierten Lage, dem Übergang zwischen den beiden Monopollagen "Herrenberg" und "Würtzberg". Hier scheint die Sonne jeden Tag am längsten - das schmeckt man auch: Intensive Fruchtfülle mit einer ungeheuer saftigen Beerigkeit – ein Wein für viele Gelegenheiten.
12.95€
17,27€/l
inkl. Mwst, zzgl. Versandkosten
SERRIGER HERRENBERG „GROßES GEWÄCHS“ Qualitätswein b.A. Riesling trocken
"Serriger Herrenberg" ist eine 60%ige Steillage; Terroir aus großem Blauschiefergestein; alte Reben garantieren hier eine hohe Traubenqualität aufgrund niedriger Erträge. "Riesling Pur"offenbart in dieser Lage eine besonders intensive und feinsinnige Geschmacks- und Aromenvielfalt - Trockenes "Großes Gewächs"
19.95€
26,53 €/l
inkl. Mwst, zzgl. Versandkosten
SERRIGER WÜRTZBERG „Großes Gewächs“ Qualitätswein b.A. Riesling trocken
Monopollage Würtzberg herrscht "Terroir Roter Schiefer vor; dieser Boden verleiht dem Wein einen aromatisch-würzigen Geschmack mit viel Schmelz und Geschmackstiefe. Dazu kommt eine feine Gelbfruchtigkeit. Besonderer Geschmack; einer der wenigen Lagen an der Saar mit "Rotschiefer-Terroir"!
20.20€
26,93 €/l
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2023 CHARDONNAY SONNENBERG „Agé“ Qualitätswein b.A
So ist ein Geschmacksstil auch ein "Französischer"! Als 2023er im Geruch noch etwas zurückhaltend mit zartwürzigen Aromen; im Geschmack schon entwickelter mit feinen "Röstaromen" des Barriqueausbaues, die perfekt eingebunden sind mit einen feinen, eleganten Fruchtigkeit - schon sehr harmonisch! Für mich im Stil eines französischen Burgunders - vergleichbar mit Weißweinen des südlichen "Côte d'Or". Top-Bewertung: "falstaff-Trophy Chardonnay" 92,5/100!
14.95€
19,93 €/l
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CHARDONNAY Silberkapsel Qualitätswein b.A trocken
Bereits im Geruch spürt man seine würzige und kräftige Aromatik. Der Wein besticht durch einen tollen Schmelz und Geschmacksdichte mit Tiefe und Komplexität - französische gehaltvolle Stilistik!
10.80€
14,40€/l
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PINOT GRIS Silberkapsel Qualitätswein b.A.
"Silberkapsel" präsentiert Weine höhere Qualität (früher "Spätlese"); Grauburgunder stammt aus den ältesten Anlagen in Frankreich - hier herrschenden Kalkböden vor; im Geruch + Geschmack feine gelbfruchtige Aromen, viel Fruchtdichte und feine cremige Würzigkeit verfeinert wird - besitzt sehr gute Lagerfähigkeit!
7.95€
9.95€
10,60 €/l
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2018 PINOT NOIR „Agé“ Qualitätswein b.A
Die Klassifizierung "Goldkapsel" präsentiert die Top-Weine; stammen aus den ältesten Anlagen mit niedrigen Erträgen (hier Schweigener Sonnenberg) Spätburgunder im Jahre 1967 gepflanzt. Seine würzig-elegante Fruchtigkeit erinnert an qualitativ hochwertige "Villages-Qualitäten" wie Savigny-lès-Beaune oder Santenay.
17.95€
23,93 €/l
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"Spargel -Aktion" - GRIMM SAUVIGNON BLANC "Silberkapsel" Qualitätswein b.A. trocken
Weinberg liegt in Frankreich; Terroir Kalk- und Löß-Lehmböden bringt Vielschichtigkeit in Aromatik und Geschmack; "Sauvignon Blanc" in Deutschland bekannt durch Sancerre-Weißweine; Grimm's Sauvignon Blanc ist fruchtbetont saftig mit feiner Cassis-Note - braucht keinen internationalen Vergleich zu scheuen.
Für feinaromatische Spargelgerichte wie z.B. "Weißer Spargel mit zerlassener Butter und Parmesan".
8.82€
9.80€
11,76€/l
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SPÄTBURGUNDER Silberkapsel „Kalkgestein“ Qualitätswein b.A.
Auch beim reifen Jahrgang 2022 zeigt sich schon im Geruch ein delikates Früchtepotpourri (Kirsche, Himbeere, Brombeere) - fast wie ein frischer Dolcetto d'Alba aus dem Piemont. Im Geschmack stoffig-elegant mit "beerig-mineralischer" Geschmackslänge. Auch hier ein tolles Lagerungspotential! Ein Wein, der "nach-mehr-schmeckt-wie-er-kostet"!!
10.95€
14,60 €/l
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"Spargel -Aktion" - SPÄTBURGUNDER "Blaukapsel" Qualitätswein b.A.
An der Basis geht es los! Auch der "einfache" Spätburgunder des Weinguts zeigt im Jahrgang 2022 eine bemerkenswerte elegante Stoffigkeit mit feiner Spätburgunder-Finesse und Feinheit. Er erinnert harmonisch an Basis-Pinot-Noirs aus Burgund. Schon hier ein fruchtbetontes Aroma nach Waldbeeren, Himbeere und Brombeere! Ich Geschmack feinfruchtig mit zarter Würze. Alles sehr harmonisch mit schöner Nachhaltiigkeit - toller Alltagswein.
Für ein würzig-aromatisches Spargel-Gericht wie z.B. gegrillter/gebratener Weißer (dicker) Spargel mit mediterranem Gemüse.
8.06€
8.95€
10,75 €/l
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WEIßBURGUNDER Qualitätswein B.A. trocken
Wächst auf fruchtbarem"Löß-Lehm-Böden"; besitzt er einerseits Eleganz, aber auch viel Frucht; selektive Handlese, sofortige Pressung und Ausbau im Edelstahltank bringt Fruchtfrische - zeichnet sich durch fruchtige Lebendigkeit und Feinheit aus, ein besonderer Alltagswein mit guter Lagerfähigkeit.
8.80€
11,73 €/l
inkl. Mwst, zzgl. Versandkosten