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2023 CHARDONNAY “Göllebour” A.O.P. Barriqueausbau - 0,75 Liter

2023

Die hier vorherrschenden Muschelkalkböden sind besonders für die Burgundersorten geeignet. Mit dem Jahrgang 2011 begann Marc Berna erstmals mit dem Ausbau von Chardonnay. Vor allem der Ausbau in kleinen Barriquefässern reizte ihn damals sehr. Nach über zehn Jahren hat er sich auch mit dieser Sorte so "angefreundet", dass er nun zu den Chardonnay-Toperzeugern in der Region gehört. Die extrem niedrige Ertrag von ca. 3000l/ha ist Grundlage für den Ausbau in größtenteils neuen Barriquefässern aus Burgund.

Sein 2023er ist qualitativ - man traut es sich gar nicht wieder zu sagen - wieder eine "Treppenstufe höher" gestiegen. Die Aromatik mit feinen Vanillearomen und Früchten ist komplex wie nie!  Im Geschmack kommt "Perfektion": delikate gelbe Fruchtaromen, die eingebettet sind in eine tiefgründige Röstaromatik, die perfekt eine Nachhaltigkeit und Feinheit entstehen läßt. Alles edel, samtig-intensiv und kompakt - Delikatesse, die es in Preis/Leistung mit jedem "Weißen 1er Cru" aus Burgund aufnehmen kann!

Abfüller Caves Berna – 7,rue de Résistence – L-5401 Ahn
Allergene Sulfite
Typ Weisswein - Barriqueausbau
Sorte Chardonnay
Inhalt/Alkohol Flasche Flasche (0.75l)/ 13,5%Vol
Jahrgang 2023
Genußreife 2030
Speiseempfehlung Würziges Geflügel, Steak, Wildgerichte, Käse

 

20,90
27,87€/l

inkl. Mwst, zzgl. Versandkosten

Winzer

Caves Berna in Ahn

Marc Berna, ein renommierter Winzer aus Luxemburg, besitzt mit "Vogelsang", "Göllebour" und "Palmberg" die wichtigsten Weinbergslagen um den Weinort Ahn. In dieser Region bieten die Muschelkalkböden eine ideale Grundlage für den Anbau von Burgundersorten, und Marc Berna hat diese Gelegenheit genutzt. Seine Weine, bekannt für ihre klare, frische mineralische Aromatik, haben in den letzten Jahren durch intensive Weinbergspflege, Spontanvergärung und neue Ausbaumethoden noch an Charakter gewonnen. Heute überzeugen sie durch noch größere Komplexität, lagenspezifische Geschmacksdichte und Feinheit. Ein besonderes Highlight ist der Vergleich zwischen dem Pinot Gris "Göllebour" und dem Pinot Gris "Vogelsang". Ebenso können sein Riesling "Palmberg" oder "Göllebour" problemlos mit deutschen Rieslingen von VDP-Weingütern mithalten. Marc Bernas Barriquweine aus Pinot Noir und Chardonnay bestehen jeden internationalen Test. Der Auxerrois "Vogelsang", der die klassische Luxemburger Rebsorte repräsentiert, ist exquisit und zählt zu den Favoriten meiner Kunden! Für mehr Informationen besuchen Sie www.cavesberna.lu.

Luxemburg

Nach dem Wiener Kongreß, der das Europa nach den napoleonischen Kriegen neu ordnen sollte, wurde die Obermosel zum Grenzfluß zwischen Deutschland und Luxemburg. Dadurch wurde der Luxemburger Wein größtenteils im Fass nach Deutschland exportiert, was die Geschichte des Weinexports prägte. Mit der Gründung des Weininstituts in Remich 1925 konnte die Qualität der Luxemburger Weine enorm gesteigert werden, wodurch ein eigenständiges Qualitätsprofil für den Luxemburger Wein entwickelt wurde. In der heutigen Weinlandschaft gibt es neben der renommierten Winzergenossenschaft "Vinsmoselle", die ca. 60-70% der Weinbauflächen bewirtschaftet, auch die Vereinigung der "Privëtwinzer". Diese Winzer haben einen eigenständigen Weg eingeschlagen und zogen über Jahre Önologen aus ganz Europa zu Rate, darunter auch Persönlichkeiten wie Max von Kunow, Inhaber vom Weingut Hövel in Oberemmel. Der Rebsortenspiegel, bestehend aus Auxerrois, Pinot Gris, Pinot Blanc und Pinot Noir "mit oder ohne Barriqueausbau", orientiert sich stark an französischen Vorbildern. Vergleichs-Verkostungen mit deutschen und österreichischen Top-Weingütern bezeugen den hohen Qualitätsstandard der "Privëtwinzer". Marc Berna, ein innovativer und charismatischer Winzer, steht stellvertretend für die Spitze des Qualitätsweinbaus in Luxemburg.

Weißweine

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