CHÂTEAU VIGNELAURE Rosé “La Source” BIO A.C. - 0,75 Liter
Die 60 Hektar Weinberge von Vignelaure befinden sich in einem ausgezeichneten Mikroklima. Durch die Höhenlage von 350 bis 480 Metern können die Trauben eine optimale physiologische Reife erreichen, insbesondere aufgrund der kühlen Nächte, die zur Entwicklung aromatischer Verbindungen beitragen.
Das Cuvée besteht hauptsächlich aus Grenache und Cinsault mit einem kleinen Anteil an Syrah und Cabernet Sauvignon. Diese Trauben werden auf einer Fläche von 10 Hektar angebaut, was auf ihre Bedeutung im Verkauf hinweist. Der Boden besteht durchgängig aus Kalklehm mit Kieselauflagen. Die Erntemenge ist sehr niedrig, mit weniger als 4.000 Litern pro Hektar.
Die Trauben werden direkt gepresst und bei sehr kühlen Temperaturen von 10°C geklärt. Anschließend erfolgt eine langsame Gärung bei 17°C. Dadurch entsteht ein feinsinnig-würziges Aroma, das sich im Geschmack fortsetzt. Dieser fruchtig-würzige Rosé ist auch in der Top-Gastronomie in Frankreich vertreten, was seine hohe Qualität unterstreicht.
| Abfüller | Château Vignelaure – Route de Jouques - F83560 Rians |
| Allergene | Sulfite |
| Typ | Roséwein |
| Sorte | 40% Grenache, 30% Syrah, 20% Cinsault, , 10% Cabernet Sauvignon |
| Inhalt/Alkohol Flasche | Flasche (0.75l)/ 12,5%Vol |
| Nährwerte, Zutaten | BITTE hier anklicken |
| Jahrgang | 2025 |
| Speiseempfehlung | Salate, Gemüse, Grillfisch, Geflügel |
9,31 €
10,95 €
12,41€/l
inkl. Mwst, zzgl. Versandkosten
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SABLET “L’Olivet” CÔTES DU RHÔNE VILLAGES A.O.P. - 0,75 Liter
Die Reben wachsen in der Nachbarschaft von Gigondas, Rasteau und Vacqueyras. Im Geruch zeigen sich feine Aromen von Kirsche sowie Veilchen. Jahrgang 2024 ist stoffiger als die Jahre davor und hält aber trotzdem seine haben eine beeindruckende Eleganz. Insbesondere seine delikate Fruchtigkeit ( eingelegte Zwetschgen) im Abgang macht ihn zu einem besonderen Alltagswein!
10.16€
11.95€
13,55€/l
LES FRUITÉS Blanc IGP Vin de Pays de L’Hérault
Klassischer "Weißwein des Südens": würzig-trocken mit einer angenehmen Geschmacksfülle! Ein Weißwein für alle Tage! Der Wein wurde im renommierten französischen Weinführer "Guide Hachette" schon oft für sein besonderes Preis-Leistungs-Verhältnis ausgezeichnet!
6.76€
7.95€
9,01 €/l
GRIS DE GRIS Rosé A.O.P
"Gris de Gris" ist eine Spezialität in Luxemburg; seine Farbe dem eines fruchtig-würzigen Rosé würdig mit viel Geschmacksfülle - schmeckt nach Himbeere und Erdbeere. Ein saftiger gehaltvoller Wein und paßt sehr gut zur mediterranen Küche - Besonders!
11.56€
13.60€
15,41€/l
CHÂTEAU VIGNELAURE Rosé “La Source” BIO A.C.
Die Trauben werden direkt gepresst und bei sehr kühlen Temperaturen von 10°C geklärt. Eine langsame Gärung bei 17°C. läßt ein würzig-fruchtiges Aroma entstehen, das sich im Geschmack fortsetzt. Dieser leicht fruchtig-würzige Rosé ist delikat mit einer nicht endenden feinsinnigen Nachhaltigkeit; ist sehr stark in der Top-Gastronomie in Frankreich vertreten.
9.31€
10.95€
12,41€/l
BIOWEINE: weiß & rosé & rot
Wer Qualitätsweine produzieren möchte, ist relativ schnell bei einem "naturnahen Weinbau". Man arbeitet nach dem Prinzip "Weniger ist mehr" und benutzen weder Insektizide und Herbizide und setzt in den Weinbergen verstärkt eine Gründung ein. Durch niedrige Erträge und die damit verbundene verminderte Laubwanddichte versucht man den Pilzbefall wie Oidium oder Peronospora einzudämmen.
Ich habe Winzer im Programm, die im Rahmen des Nachhaltigkeits-Labels Fair'n Green arbeiten wie z.B. das Weingut Würtzberg in Serrig/Saar und das Weingut Apel in Nittel/Obermosel.
Die hier vorgestellten Weine sind bio-zertifiziert, sei es mit "ECOVIN" in Deutschland, mit "AB/Agriculture Biologique" in Frankreich oder mit "VIN BIO/VINO BIOLOGICO" für Gesamteuropa! Sie unterliegen einer ständigen Kontrolle und dürfen nur erlaubte Mittel in Weinberg und Weinkeller einsetzen.
Bild: Bio-Winzer Dieter Hoffmann von der Mosel
2025 Château Lestrille “Rosé Clairet” A.C.
Der Clairet-Roséwein von Château Lestrille zeigt schon im Geruch beerige Fruchtaromen, insbesondere Kirsche und Erdbeere. Im Geschmack zeichnet er sich durch eine intensive Fruchtdichte aus. Gehaltvoll-würziger Roséwein für Rotweinliebhaber in heißen Sommermonaten.
11.50€
15,33 €/l
2025 CHÂTEAU VIGNELAURE Rosé A.C. Bio
Cuvée aus Grenache, Syrah, Vermentino & Cabernet Sauvignon bringt eine komplexe Aroma- und Fruchttiefe; bereits im Geruch zeigt er eine konzentrierte Art mit Aromen von Schattenmorelle und Waldbeeren; im Geschmack stoffig-würzig mit zarten Vanilletönen und einer komplexen Nachhaltigkeit. Edler Rosé mit Schmelz!!
13.95€
18,60€/l
CHÂTEAU VIGNELAURE Rosé “La Source” BIO A.C.
Die Trauben werden direkt gepresst und bei sehr kühlen Temperaturen von 10°C geklärt. Eine langsame Gärung bei 17°C. läßt ein würzig-fruchtiges Aroma entstehen, das sich im Geschmack fortsetzt. Dieser leicht fruchtig-würzige Rosé ist delikat mit einer nicht endenden feinsinnigen Nachhaltigkeit; ist sehr stark in der Top-Gastronomie in Frankreich vertreten.
9.31€
10.95€
12,41€/l
2024 SAINT CHINIAN “Le Banel” A.O.P.
Der Wein besteht aus Grenache und altem Carignan. Das Durchschnittsalter der Reben liegt zwischen 30 und 70 Jahren. Ein niedriger Ertrag von nur 3.500 Liter pro Hektar garantiert eine hohe Geschmacksdichte; schöne frische Fruchtaromen, stoffig-würzige Geschmacksfülle( Himbeere, Brombeere) ; im Geschmack eine frische Früchte (Kirsche) gepaart mit feiner Würze - Beste Preis/Leistung!
10.50€
14€/l
Winzer
Château Vignelaure
Schon vor mehr als 2000 Jahren wurde in dieser idyllischen Weinregion von den Kelten Wein angebaut. Château Vignelaure, gelegen in den malerischen nördlicheren Gebieten um den Mont Sainte Victoire (Aix-en-Provence), steht an der Spitze der Qualitätsweine innerhalb der Appellationen des südlichen Frankreichs. Es hat nicht nur in der Provence, sondern in ganz Frankreich dank seiner außergewöhnlichen Weinsorten eine hohe internationale Reputation erlangt. Robert Parker, der damalige Star-Kritiker, beschrieb Vignelaure als "one of the showpiece properties not only of Provence, but of France". In den 60iger Jahren brachte Georges Brunet, der ehemalige Besitzer von Château La Lagune im Médoc, die Cabernet-Sauvignon-Rebsorte in die Aix-En-Provence. Seit 2007 haben das dänische Ehepaar Mette und Bengt Sundstrøm die Tradition von Georges Brunet fortgesetzt und das Weingut in einen Kunst-Treffpunkt verwandelt. Unter ihrer Führung und mit der Unterstützung des Gutsdirektors Philippe Bru hat Château Vignelaure den Übergang zum biologischen Weinanbau vollzogen. Heute sind ihre Weine in zahlreichen Sterne-Restaurants in Frankreich zu finden und 50% ihrer Ernte wird weltweit exportiert. Mehr Informationen finden Sie auf www.vignelaure.com.
2025 CHÂTEAU VIGNELAURE Rosé A.C. Bio
Cuvée aus Grenache, Syrah, Vermentino & Cabernet Sauvignon bringt eine komplexe Aroma- und Fruchttiefe; bereits im Geruch zeigt er eine konzentrierte Art mit Aromen von Schattenmorelle und Waldbeeren; im Geschmack stoffig-würzig mit zarten Vanilletönen und einer komplexen Nachhaltigkeit. Edler Rosé mit Schmelz!!
13.95€
18,60€/l
CHÂTEAU VIGNELAURE ROUGE - Barrique A.C.
Terroir kalkiger Lehmboden mit Kieselsteinauflagen "à la Bordeaux", alte Weinberge über 50 Jahre und niedriger Ertrag von nur 30hl/ha lassen große, komplexe Rotweine entstehen - hohes Lagerungspotential! Eigenständiger mediterraner Stil von Herr Brunet durch Synthese zwischen Cabernet Sauvignon und Syrah!
20.95€
27,93€/l
CHÂTEAU VIGNELAURE “La Source” Rouge A.C. BIO
Besonderes Provence-Rotwein-Cuvée aus Syrah & Cabernet Sauvignon; im Aroma entfalten sich Cassis- und Kirscharomen, die sich im Geschmack fortsetzen. Er zeigt sich elegant, weich-beerig mit viel Saftigkeit und feinster Tannin-Struktur. Im Abgang dann eine würzige Fruchtlänge!
11.20€
14,93 €/l
CHÂTEAU VIGNELAURE Rosé “La Source” BIO A.C.
Die Trauben werden direkt gepresst und bei sehr kühlen Temperaturen von 10°C geklärt. Eine langsame Gärung bei 17°C. läßt ein würzig-fruchtiges Aroma entstehen, das sich im Geschmack fortsetzt. Dieser leicht fruchtig-würzige Rosé ist delikat mit einer nicht endenden feinsinnigen Nachhaltigkeit; ist sehr stark in der Top-Gastronomie in Frankreich vertreten.
9.31€
10.95€
12,41€/l
Frankreich
Provence
Diese Weinbauregion Provence kann auf eine beeindruckende, lange Geschichte zurückgreifen. Spätestens seit der Zeit der Römer, die diese Region als "Gallia Narbonensis" bezeichneten, galt Wein hier als herausragendes Handelsgut. Bis heute ist die Hauptattraktion und größte Einnahmequelle der in der Provence ansässigen Winzer der Weintourismus. Bei Gedanken an Sommer, St.Tropez, gegrillten Fisch, Nizza, Badestrand und den charakteristischen Roséweinen der Provence, fühlt man sich direkt in den Urlaub versetzt. Der Roséwein aus der Provence symbolisiert eine besondere Lebensart und Entspannung. Die dominanten roten Traubensorten für den Rosé sind Grenache, Syrah und insbesondere Cinsault, die dem Wein seine typische Frische verleihen. Doch nicht nur Rosé, sondern auch international prämierte Rotweine, wie jene von Château Vignelaure, beweisen, dass in diesem mediterranen Klima auch komplexe und tiefgründige Rotweine kreiert werden. Der stets spürbare, kalte Mistralwind sorgt für eine gute Belüftung der Weinberge, wodurch die Gefahr von Pilzbefall minimiert wird. Das führt dazu, dass in der Provence eine überdurchschnittlich hohe Anzahl an Bio-Weingütern zu finden ist.
2025 CHÂTEAU VIGNELAURE Rosé A.C. Bio
Cuvée aus Grenache, Syrah, Vermentino & Cabernet Sauvignon bringt eine komplexe Aroma- und Fruchttiefe; bereits im Geruch zeigt er eine konzentrierte Art mit Aromen von Schattenmorelle und Waldbeeren; im Geschmack stoffig-würzig mit zarten Vanilletönen und einer komplexen Nachhaltigkeit. Edler Rosé mit Schmelz!!
13.95€
18,60€/l
CHÂTEAU VIGNELAURE “La Source” Rouge A.C. BIO
Besonderes Provence-Rotwein-Cuvée aus Syrah & Cabernet Sauvignon; im Aroma entfalten sich Cassis- und Kirscharomen, die sich im Geschmack fortsetzen. Er zeigt sich elegant, weich-beerig mit viel Saftigkeit und feinster Tannin-Struktur. Im Abgang dann eine würzige Fruchtlänge!
11.20€
14,93 €/l
CHÂTEAU VIGNELAURE Rosé “La Source” BIO A.C.
Die Trauben werden direkt gepresst und bei sehr kühlen Temperaturen von 10°C geklärt. Eine langsame Gärung bei 17°C. läßt ein würzig-fruchtiges Aroma entstehen, das sich im Geschmack fortsetzt. Dieser leicht fruchtig-würzige Rosé ist delikat mit einer nicht endenden feinsinnigen Nachhaltigkeit; ist sehr stark in der Top-Gastronomie in Frankreich vertreten.
9.31€
10.95€
12,41€/l
CHÂTEAU VIGNELAURE ROUGE - Barrique A.C.
Terroir kalkiger Lehmboden mit Kieselsteinauflagen "à la Bordeaux", alte Weinberge über 50 Jahre und niedriger Ertrag von nur 30hl/ha lassen große, komplexe Rotweine entstehen - hohes Lagerungspotential! Eigenständiger mediterraner Stil von Herr Brunet durch Synthese zwischen Cabernet Sauvignon und Syrah!
20.95€
27,93€/l
Frankreich
Frankreich blickt auf eine traditionsreiche Weingeschichte zurück. Der Qualitätsweinbau in Europa und Übersee wäre ohne die französischen Vorbilder nicht zustande gekommen. Begriffe wie "Terroir", "Barriqueausbau", "Cuvée" etc. haben ihren Ursprung in Frankreichs Weintradition genommen. Weinbauregionen wie die Champagne, Bordeaux mit seinen "Cru-Classés" und exzellenten Basis-Weinen, die Loire mit seinem Sancerre, und Crémants, die Provence mit seinen besonderen Rosé- und Rotweinen, das Rhônetal mit Cornas, Gigondas, Châteauneuf-du-Pape und herausragenden Alltagsweinen sind immer noch Ansporn für andere weinbautreibende Länder diesen Qualitäten nachzueifern. Dazu besonders das Languedoc mit seinen immer wiederkehrenden Überraschungen an Qualität und Preis. Natürlich zeigen sich die Weißweine in einem eher würzig-trockenem Stil im Vergleich zu den fruchtbetonten deutschen Weinen. Doch wie im deutschen Weinbau hat auch hier die junge Winzergeneration einen großen Anteil an dieser qualitativ hochwertigen Vielfalt an unterschiedlichen Weinstilen! Bei LöwWeine orientiert sich meine Weinauswahl an den oben genannten französischen Weinbauregionen. Ich möchte Sie dieser historischen gewachsen Weinkultur, die als Wiege des modernen Weinbaus gelten darf, näher bringen.
LES MAL-AIMÉS Rouge Vin de France
Pierre als "Rebenretter" haucht diesen alten oxitanischer Sorten ie Alicante (gepflanzt 1927), Aramon (1930), Picpoul noir (1910) und Carignan (1910) in einem Cuvée wieder Leben ein. Das Gros der Reben hat schon die 100 Jahre ( s.o.) überschritten und bringen aus der "Tiefe des Terroirs" eine besondere Mineralität hervor!
10.95€
14,60€/l
LES FRUITÉS Blanc IGP Vin de Pays de L’Hérault
Klassischer "Weißwein des Südens": würzig-trocken mit einer angenehmen Geschmacksfülle! Ein Weißwein für alle Tage! Der Wein wurde im renommierten französischen Weinführer "Guide Hachette" schon oft für sein besonderes Preis-Leistungs-Verhältnis ausgezeichnet!
6.76€
7.95€
9,01 €/l
MINERVOIS “Vieilles Vignes” A.O.P.
Der Wein ist hergestellt aus 100-jährigen Carignan-Reben. Mit Jahrgang 2024 besitzt er einen eleganten Stil durch mehr Ausbau in gebrauchten Barriques. So wirkt er im Geschmack nie zu "fett" und "überladen"! Hier kommt ein feinwürziger Geschmack von Basilikum und Rosmarin ("La Garrigue") zum Vorschein. Jahrgang 2023 mit Top-Bewertung: "Coup de Coeur"/Guide Hachette 2024
17.20€
22,93€/l
MINERVOIS “Le Clos” A.O.P.
Wer hätte gedacht, dass es noch eine "Steigerung" zum Kultwein "Les Aspres" gibt. Durch einen 18-monatigen Barriqueausbau besitzt er eine Feinheit und elegante Geschmackstiefe, die an Grand Crus aus dem burgundischen Côte d'Or erinnern.
48.80€
65,07€/l
Roséweine
2025 Château Lestrille “Rosé Clairet” A.C.
Der Clairet-Roséwein von Château Lestrille zeigt schon im Geruch beerige Fruchtaromen, insbesondere Kirsche und Erdbeere. Im Geschmack zeichnet er sich durch eine intensive Fruchtdichte aus. Gehaltvoll-würziger Roséwein für Rotweinliebhaber in heißen Sommermonaten.
11.50€
15,33 €/l
CHÂTEAU VIGNELAURE Rosé “La Source” BIO A.C.
Die Trauben werden direkt gepresst und bei sehr kühlen Temperaturen von 10°C geklärt. Eine langsame Gärung bei 17°C. läßt ein würzig-fruchtiges Aroma entstehen, das sich im Geschmack fortsetzt. Dieser leicht fruchtig-würzige Rosé ist delikat mit einer nicht endenden feinsinnigen Nachhaltigkeit; ist sehr stark in der Top-Gastronomie in Frankreich vertreten.
9.31€
10.95€
12,41€/l
2025 PINOT NOIR Rosé A.O.P.
Spätburgunder verlangt als "Diva" im Weinberg und Keller sehr viel Fingerspitzengefühl. Das gilt besonders bei der Roséherstellung. Marc kann es: im Geruch sehr feingliedrig und elegant mit feinsten Aromen von Himbeere und Erdbeere. Sehr fruchtbetont mit feinem Fruchtschmelz und Fruchtwürze.
12.50€
16,67€/l
GRIS DE GRIS Rosé A.O.P
"Gris de Gris" ist eine Spezialität in Luxemburg; seine Farbe dem eines fruchtig-würzigen Rosé würdig mit viel Geschmacksfülle - schmeckt nach Himbeere und Erdbeere. Ein saftiger gehaltvoller Wein und paßt sehr gut zur mediterranen Küche - Besonders!
11.56€
13.60€
15,41€/l
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