BERNA CRÉMANT "Cuvée Brut" A.O.P. - 0,75l
Der "Crémant de Luxemburg" und der Pinot Gris sind die beliebtesten Produkte in der Luxemburger Weinszene. Sie werden nach der klassischen Methode ( 2.Gärung in der Flasche & Abrütteln zum Entfernen der Hefe & Lagerung 2 Jahre ) produziert. Dabei entsteht ein Crémant, der nicht zu trocken und "kohlensäure-lastig" schmeckt. Er glänzt mit einer harmonischen delikaten Fruchtfrische (Apfel & Birne), die sich im Geschmack fortsetzt. Seine Perlage läßt diesen feinfruchtigen Geschmack nachhaltig werden und macht ihn zu einem delikaten Schaumwein der Extraklasse!
Abfüller | Caves Berna – 7,rue de Résistence – L-5401 Ahn |
Allergene | Sulfite |
Typ | Schaumwein |
Sorte | Auxerrois, Pinot Gris, Pinot Blanc |
Inhalt/Alkohol Flasche | Flasche (0.75l)/ 12,5%Vol |
Jahrgang | Jahrgangsverschnitt |
Speiseempfehlung | Aperitif, Salate, Gemüsevariationen, Früchte-Dessert |
16,95 €
22,60€/l
inkl. Mwst, zzgl. Versandkosten
Luxemburg
Caves Berna in Ahn
Marc Berna, ein renommierter Winzer aus Luxemburg, besitzt mit "Vogelsang", "Göllebour" und "Palmberg" die wichtigsten Weinbergslagen um den Weinort Ahn. In dieser Region bieten die Muschelkalkböden eine ideale Grundlage für den Anbau von Burgundersorten, und Marc Berna hat diese Gelegenheit genutzt. Seine Weine, bekannt für ihre klare, frische mineralische Aromatik, haben in den letzten Jahren durch intensive Weinbergspflege, Spontanvergärung und neue Ausbaumethoden noch an Charakter gewonnen. Heute überzeugen sie durch noch größere Komplexität, lagenspezifische Geschmacksdichte und Feinheit. Ein besonderes Highlight ist der Vergleich zwischen dem Pinot Gris "Göllebour" und dem Pinot Gris "Vogelsang". Ebenso können sein Riesling "Palmberg" oder "Göllebour" problemlos mit deutschen Rieslingen von VDP-Weingütern mithalten. Marc Bernas Barriquweine aus Pinot Noir und Chardonnay bestehen jeden internationalen Test. Der Auxerrois "Vogelsang", der die klassische Luxemburger Rebsorte repräsentiert, ist exquisit und zählt zu den Favoriten meiner Kunden! Für mehr Informationen besuchen Sie www.cavesberna.lu.
PINOT NOIR Rosé A.O.P.
Spätburgunder verlangt als "Diva" im Weinberg und Keller sehr viel Fingerspitzengefühl. Das gilt besonders bei der Roséherstellung. Marc kann es: im Geruch sehr feingliedrig und elegant mit feinsten Aromen von Himbeere und Erdbeere. Sehr fruchtbetont mit feinem Fruchtschmelz und Fruchtwürze.
11.50€
15,33€/l
GRIS DE GRIS Rosé A.O.P
"Gris de Gris" ist eine Spezialität in Luxemburg; seine Farbe dem eines fruchtig-würzigen Rosé würdig mit viel Geschmacksfülle - schmeckt nach Himbeere und Erdbeere. Ein saftiger gehaltvoller Wein und paßt sehr gut zur mediterranen Küche - Besonders!
12.95€
17,26€/l
AUXERROIS A.O.P. Grand Premier Cru
2023iger Auxerrois wurde zum großen Teil mit wilden Hefen spontan vergoren, aromatisch intensiver Geruch mit viel Geschmacksfülle an gelben Früchten (Aprikose, Pfirsisch und z.T. mit etwas Mango und Maracuija). Ein Auxerrois der Spitzenklasse und einer der Lieblingsweine meiner Kunden.
11.95€
15,93€/l
2022 CHARDONNAY “Göllebour” A.O.P. Barriqueausbau
Allein der Geruch versetzt Sie schon in die "burgundische Nachbarschaft". Diese feinstoffig-cremige Aromatik nach feinen Vanillearomen korrespondiert dann im Geschmack perfekt mit samtig-weichen Fruchtaromen (Williamsbirne, Aprikose, Pfirsisch). Diese Frucht wurde dabei harmonisch eingebunden im Barriqueausbau und wird im Abgang noch mit zarten Röstaromen veredelt. Komplexe Delikatesse!
19.50€
26,00 €/l
Luxemburg
Nach dem Wiener Kongreß, der das Europa nach den napoleonischen Kriegen neu ordnen sollte, wurde die Obermosel zum Grenzfluß zwischen Deutschland und Luxemburg. Dadurch wurde der Luxemburger Wein größtenteils im Fass nach Deutschland exportiert, was die Geschichte des Weinexports prägte. Mit der Gründung des Weininstituts in Remich 1925 konnte die Qualität der Luxemburger Weine enorm gesteigert werden, wodurch ein eigenständiges Qualitätsprofil für den Luxemburger Wein entwickelt wurde. In der heutigen Weinlandschaft gibt es neben der renommierten Winzergenossenschaft "Vinsmoselle", die ca. 60-70% der Weinbauflächen bewirtschaftet, auch die Vereinigung der "Privëtwinzer". Diese Winzer haben einen eigenständigen Weg eingeschlagen und zogen über Jahre Önologen aus ganz Europa zu Rate, darunter auch Persönlichkeiten wie Max von Kunow, Inhaber vom Weingut Hövel in Oberemmel. Der Rebsortenspiegel, bestehend aus Auxerrois, Pinot Gris, Pinot Blanc und Pinot Noir "mit oder ohne Barriqueausbau", orientiert sich stark an französischen Vorbildern. Vergleichs-Verkostungen mit deutschen und österreichischen Top-Weingütern bezeugen den hohen Qualitätsstandard der "Privëtwinzer". Marc Berna, ein innovativer und charismatischer Winzer, steht stellvertretend für die Spitze des Qualitätsweinbaus in Luxemburg.
GRIS DE GRIS Rosé A.O.P
"Gris de Gris" ist eine Spezialität in Luxemburg; seine Farbe dem eines fruchtig-würzigen Rosé würdig mit viel Geschmacksfülle - schmeckt nach Himbeere und Erdbeere. Ein saftiger gehaltvoller Wein und paßt sehr gut zur mediterranen Küche - Besonders!
12.95€
17,26€/l
2022 CHARDONNAY “Göllebour” A.O.P. Barriqueausbau
Allein der Geruch versetzt Sie schon in die "burgundische Nachbarschaft". Diese feinstoffig-cremige Aromatik nach feinen Vanillearomen korrespondiert dann im Geschmack perfekt mit samtig-weichen Fruchtaromen (Williamsbirne, Aprikose, Pfirsisch). Diese Frucht wurde dabei harmonisch eingebunden im Barriqueausbau und wird im Abgang noch mit zarten Röstaromen veredelt. Komplexe Delikatesse!
19.50€
26,00 €/l
PINOT NOIR Rosé A.O.P.
Spätburgunder verlangt als "Diva" im Weinberg und Keller sehr viel Fingerspitzengefühl. Das gilt besonders bei der Roséherstellung. Marc kann es: im Geruch sehr feingliedrig und elegant mit feinsten Aromen von Himbeere und Erdbeere. Sehr fruchtbetont mit feinem Fruchtschmelz und Fruchtwürze.
11.50€
15,33€/l
AUXERROIS A.O.P. Grand Premier Cru
2023iger Auxerrois wurde zum großen Teil mit wilden Hefen spontan vergoren, aromatisch intensiver Geruch mit viel Geschmacksfülle an gelben Früchten (Aprikose, Pfirsisch und z.T. mit etwas Mango und Maracuija). Ein Auxerrois der Spitzenklasse und einer der Lieblingsweine meiner Kunden.
11.95€
15,93€/l
Schaumweine
CRÉMANT DE LOIRE BRUT ROSÉ A.O.C.
Er wird zu 100% aus der roten Rebsorte Cabernet Franc hergestellt, was ihm viel Fruchtgehalt verleiht. Dieser Crémant Rosé überzeugt mit einer feinsinnigen Aromatik, die an einen Provence-Rosé erinnert. Vor allem seine Perlage bringt im "Abgang" eine delikate fruchtige Geschmackslänge. falstaff-Bewertung "Top Value": 89+
13.95€
18,60 €/l
CHAMPAGNE LAMOUREUX Brut Réserve A.C.
"Hier schmeckt nicht nur Kohlensäure", sondern die Traube - gehaltvoll und fruchtbetont! Ein besonderer Champagner in einem Meer von ausdruckslosen kohlesäurebetonten Schaumweinen!
29.95€
39,93 €/l
CHAMPAGNE LAMOUREUX Brut “Cuvée Alexandrine”
Jahrgangschampagner aus 100% Chardonnay. Er erfährt als "Blanc de Blancs" eine Hefelagerung von mindestens 5 Jahren und mehr. Eleganz und feinsinnige Fruchtigkeit in Perfektion! Guter "weiniger" Essensbegleiter.
39.95€
53,27 €/l
CRÉMANT DE LOIRE BRUT BLANC A.C.
Der "Crémant BLANC" bezieht seine Trauben aus dem Kerngebiet der Crémant-Herstellung. Er besteht zu 80% aus Chenin Blanc, der ihm eine harmonische Fruchtigkeit verleiht. Die restlichen 20% Chardonnay sorgen für Eleganz und Nachhaltigkeit. Besonders gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
13.95€
18,60 €/l
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