Borgo Conventi - Furlan

Bereits im 16. Jahrhundert war dieser Landsitz namentlich bekannt als Schlafstätte für Pilger, welche die zahlreichen Klöster in der abseits liegenden Region bei kirchlichen Festen besuchten. Erst ab 1975, also fast 400 Jahre nach der Gründung des Landsitzes, wurden die ersten Flaschen mit dem Namen Borgo Conventi abgefüllt. Seit 2019 ist das Weingut mit seinen rund 30 Hektar Weinbergen im Besitz der bekannten Prosecco Familie Moretti Polegato. Sie produzieren hier sowohl Weine aus der DOC-Grave, als auch der DOCG-Collio an der Grenze zu Slowenien. Die Weine aus der Ebene werden "MANDI" bezeichnet und bedeutet in Friaul so viel wie „Hallo“. Hier fließt der Fluß Isonzo durch das Tal und leiht dem DOC Gebiet seinen Namen: „Isonzo del Friuli“. Dort wachsen die Reben beschützt von den umliegenden Hochebenen auf kalk- und lehmhaltigen Böden, während sie von sanften Meeresbrisen nachts gekühlt werden, was wichtig ist für ein gutes Traubenaroma.