2021 LA VIGNE DES CHANSONS rouge A.O.C. BIO - 0,75l
Diese Unterregion des Minervois zeichnet sich durch ihre besondere Bodenvielfalt aus. Man teilt sie in drei Bereiche auf: Die "Terrasses" sind die tiefer gelegenen Lagen, die mit kleinen Kieselsteinen (Graves) durchmischt sind und lehmigen Kalk enthalten. Dann gibt es die reinen Kalklehmböden, gefolgt von den besten, höher gelegenen Böden der "Premiers Côtes" mit einem hohen Anteil an Kieselsteinen in allen Größen auf kräftigen Kalkböden.
Das hier genannte Cuvée besteht zu gleichen Teilen aus den regionalen Rebsorten Cinsault und Carignan (jeweils 50%). Es ist ein Klassiker der früheren Cuvée-Zusammensetzung mit den beiden "Reben-Urgewächsen" für den Weinstil des nördlichen Languedoc steht. Schon im Geruch zeigt er eine feinwürzige Aromatik, die sich im Geschmack in einer harmonisch fruchtigen Art fortsetzt. Es handelt sich um einen süffigen Rotwein, der auch für die Sommerzeit geeignet ist.
Abfüller | Château Faîteau – 16, rue du Gourguet – F34210 La Livinière |
Allergene | Sulfite |
Typ | Rotwein |
Sorte | Cinsault & Carignan |
Inhalt/Alkohol Flasche | Flasche (0.75l)/ 13%Vol |
Jahrgang | 2021 |
Speiseempfehlung | Wildgeflügel, Grillfleisch, Rind |
5,98 €
9,20 €
7,97 €/l
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