2021 LA VIGNE DES CHANSONS rouge A.O.C. BIO - 0,75l
Diese Unterregion des Minervois zeichnet sich durch ihre besondere Bodenvielfalt aus. Man teilt sie in drei Bereiche auf: Die "Terrasses" sind die tiefer gelegenen Lagen, die mit kleinen Kieselsteinen (Graves) durchmischt sind und lehmigen Kalk enthalten. Dann gibt es die reinen Kalklehmböden, gefolgt von den besten, höher gelegenen Böden der "Premiers Côtes" mit einem hohen Anteil an Kieselsteinen in allen Größen auf kräftigen Kalkböden.
Das hier genannte Cuvée besteht zu gleichen Teilen aus den regionalen Rebsorten Cinsault und Carignan (jeweils 50%). Es ist ein Klassiker der früheren Cuvée-Zusammensetzung mit den beiden "Reben-Urgewächsen" für den Weinstil des nördlichen Languedoc steht. Schon im Geruch zeigt er eine feinwürzige Aromatik, die sich im Geschmack in einer harmonisch fruchtigen Art fortsetzt. Es handelt sich um einen süffigen Rotwein, der auch für die Sommerzeit geeignet ist.
| Abfüller | Château Faîteau – 16, rue du Gourguet – F34210 La Livinière |
| Allergene | Sulfite |
| Typ | Rotwein |
| Sorte | Cinsault & Carignan |
| Inhalt/Alkohol Flasche | Flasche (0.75l)/ 13%Vol |
| Jahrgang | 2021 |
| Speiseempfehlung | Wildgeflügel, Grillfleisch, Rind |
5,98 €
9,20 €
7,97 €/l
inkl. Mwst, zzgl. Versandkosten
2023 PICPOUL DE PINET A.O.P.
Die alte Sorte "Piquepoul" war schon im Mittelalter weit verbreitet. Viele Winzer lesen die spät reifende Sorte oft zu früh - sie ist dann unreif mit hoher Säure! Besonderer Picpoul mit viel Aromen von Früchten und saftig-weichem Geschmack - Schwer zu finden!
6.71€
8.95€
8,95€/l
2020 SCHWARZBLAUER RIESLING 234 Qualitätswein Rheinhessen aus Versuchsanbau
Rebsorte "Schwarzblauer Riesling" war seit dem Frühmittelalter in der Champagne, in Lothringen/Elsass und im mittleren und oberen Rheintal (Pfalz, Kurpfalz) verbreitet; feinwürzige Aromatik nach Waldbeeren; im Geschmack gehaltvolle komplexe Fruchtaromen, frisch & lebhaft mit saftig-fruchtigem Geschmack (Süßkirsche, Zwetschge), dann intensive Nachhaltigkeit und Geschmackstiefe! TOP
19.16€
23.95€
25,55 €/l
LA VIGNE DES CHANSONS rouge A.O.C. BIO
Es ist ein Klassiker der früheren Cuvée-Zusammensetzung mit den beiden "Reben-Urgewächsen" Cinsault und Carignan für den Weinstil des nördlichen Languedoc steht. Es handelt sich um einen süffigen Rotwein mit samtiger Würze, der auch für die Sommerzeit geeignet ist.
5.98€
9.20€
7,97 €/l
2020 FRÄNKISCHER BURGUNDER 938 Qualitätswein Rheinhessen aus Versuchsanbau
Verwilderte Pflanzen wurden wurde erst 2009 in einer seit 1890 aufgegebenen Weinbergsbrache bei Halle wiederentdeckt; im Geruch eine intensive Aromatik an Schwarzkirsche und Heidelbeere mit einem intensiven Granatrot; im Geschmack stoffig und weich mit feingliedriger Textur; ein Wein mit einer "inneren Ruhe und Ausgeglichenheit" – er weiß, was er will! "1er-Cru-Qualität!" Top-Bewertung "Weinguide falstaff 2023": 93+/100
21.44€
26.80€
28,59 €/l
LES MAL-AIMÉS Rouge Vin de France
Pierre als "Rebenretter" haucht diesen alten oxitanischer Sorten ie Alicante (gepflanzt 1927), Aramon (1930), Picpoul noir (1910) und Carignan (1910) in einem Cuvée wieder Leben ein. Das Gros der Reben hat schon die 100 Jahre ( s.o.) überschritten und bringen aus der "Tiefe des Terroirs" eine besondere Mineralität hervor!
10.95€
14,60€/l
MINERVOIS “Vieilles Vignes” A.O.P.
Hergestellt aus 100-jährigen Carignan-Reben; unvergleichbare würzige Beerigkeit mit Aromen von Himbeere und Waldbeeren - aber nie zu "fett" und "überladen"! Dazu kommt ein würziger Geschmack von Basilikum, Rosmarin ("La Garrigue") und Schwarzkirsche; eine delikate Samtigkeit mit harmonischem Abgang. Top-Bewertung: "+90/100 Best Value falstaff 08/24"
16.80€
22,40€/l
MINERVOIS “Les Aspres” A.O.P.
Kultwein - Anfang 2000 schon 7x hintereinander "Coup de Coeur" im Guide Hachette - aus100% Syrah von sehr alten Reben! Auch danach immer wieder wie auch dieser "2023 Les Aspres". Unvergleichbare komplexe Würzigkeit mit intensiver, feinsinniger Beerigkeit. Ein Wein mit vielen unterschiedlichen Facetten, sei es es burgundisch oder mediterran - Genial!
39.95€
53,27€/l
PINOT Noir “Göllebour” A.O.P.
"Burgund ruft"! Marc Berna gehört derzeit zu den Top-Produzenten von Luxemburger Pinot Noir Weinen. ( 2018er Pinot Noir Barrique Platz 1./ Best of Luxemburg/Falstaff Magazin Juni 2020!); Jahrgang 2024 mit feiner Komplexität! Sehr edel - klassischer Roter Burgunder!
19.50€
26€/l