2021 RIESLING “Göllebour” A.O.P. Grand Premier Cru - 0,75 Liter
Caves Berna kann auch "in Riesling"! Neben den Rieslingen aus der Top-Lage Palmberg produziert Marc auch einen Riesling aus dem "Ahner Göllebour", dessen Terroir mit seiner Tiefgründigkeit auch für Rieslinge gute Voraussetzungen besitzt.
So zeigt der Riesling eine typische feine Gelbfrucht, die von Aromen an Mandarine,Orange und etwas Limone "flankiert" wird. Der Jahrgang 2021 entwickelt eine feinsinnige Komplexität und klar-fruchtige Geschmackstiefe, die sich zu delikaten Fruchtaromen wie Melba, gelber Pfirsich und Ananas entwickeln. Die Muschelkalkböden geben hier in dieser Lage ebenfalls eine feine Mineralität in den Wein ab. Mich erinnert er an Rieslinge aus der Rheinpfalz und deren "Forster Lagen": Gehaltvoll und doch feinsinnig-elegant - Top-Qualität!
Abfüller | Caves Berna – 7,rue de Résistence – L-5401 Ahn |
Allergene | Sulfite |
Typ | Weißwein |
Sorte | Riesling |
Inhalt/Alkohol Flasche | Flasche (0.75l)/ 12,5%Vol |
Jahrgang | 2021 |
Genußreife | bis 2027 |
Speiseempfehlung | Würziges Geflügel, Gemüse, Fisch, Muscheln, Kalb, Schweinefleisch, asiatische Speisen |
13,50 €
18,00€/l
inkl. Mwst, zzgl. Versandkosten
Winzer
Caves Berna in Ahn
Marc Berna, ein renommierter Winzer aus Luxemburg, besitzt mit "Vogelsang", "Göllebour" und "Palmberg" die wichtigsten Weinbergslagen um den Weinort Ahn. In dieser Region bieten die Muschelkalkböden eine ideale Grundlage für den Anbau von Burgundersorten, und Marc Berna hat diese Gelegenheit genutzt. Seine Weine, bekannt für ihre klare, frische mineralische Aromatik, haben in den letzten Jahren durch intensive Weinbergspflege, Spontanvergärung und neue Ausbaumethoden noch an Charakter gewonnen. Heute überzeugen sie durch noch größere Komplexität, lagenspezifische Geschmacksdichte und Feinheit. Ein besonderes Highlight ist der Vergleich zwischen dem Pinot Gris "Göllebour" und dem Pinot Gris "Vogelsang". Ebenso können sein Riesling "Palmberg" oder "Göllebour" problemlos mit deutschen Rieslingen von VDP-Weingütern mithalten. Marc Bernas Barriquweine aus Pinot Noir und Chardonnay bestehen jeden internationalen Test. Der Auxerrois "Vogelsang", der die klassische Luxemburger Rebsorte repräsentiert, ist exquisit und zählt zu den Favoriten meiner Kunden! Für mehr Informationen besuchen Sie www.cavesberna.lu.
AUXERROIS A.O.P. Grand Premier Cru
2023iger Auxerrois wurde zum großen Teil mit wilden Hefen spontan vergoren, aromatisch intensiver Geruch mit viel Geschmacksfülle an gelben Früchten (Aprikose, Pfirsisch und z.T. mit etwas Mango und Maracuija). Ein Auxerrois der Spitzenklasse und einer der Lieblingsweine meiner Kunden.
11.95€
15,93€/l
2022 PINOT BLANC “Elterberg” A.O.P. Grand Premier Cru
Die Muschelkalkböden der Lage "Elterberg" besonders für die Burgundersorten geeignet; Jahrgang 2022 ist fruchtbetont und im Geruch feine Aromen an Orange/Apfelsine; im Geschmack fruchtig-elegant mit einer feinwürzigen Nachhaltigkeit: Besonderer Weißburgunder!
11.50€
15,33 €/l
GRIS DE GRIS Rosé A.O.P
"Gris de Gris" ist eine Spezialität in Luxemburg; seine Farbe dem eines fruchtig-würzigen Rosé würdig mit viel Geschmacksfülle - schmeckt nach Himbeere und Erdbeere. Ein saftiger gehaltvoller Wein und paßt sehr gut zur mediterranen Küche - Besonders!
12.95€
17,27€/l
2022 CHARDONNAY “Göllebour” A.O.P. Barriqueausbau
Allein der Geruch versetzt Sie schon in die "burgundische Nachbarschaft". Diese feinstoffig-cremige Aromatik nach feinen Vanillearomen korrespondiert dann im Geschmack perfekt mit samtig-weichen Fruchtaromen (Williamsbirne, Aprikose, Pfirsisch). Diese Frucht wurde dabei harmonisch eingebunden im Barriqueausbau und wird im Abgang noch mit zarten Röstaromen veredelt. Komplexe Delikatesse!
19.50€
26,00 €/l
Luxemburg
Nach dem Wiener Kongreß, der das Europa nach den napoleonischen Kriegen neu ordnen sollte, wurde die Obermosel zum Grenzfluß zwischen Deutschland und Luxemburg. Dadurch wurde der Luxemburger Wein größtenteils im Fass nach Deutschland exportiert, was die Geschichte des Weinexports prägte. Mit der Gründung des Weininstituts in Remich 1925 konnte die Qualität der Luxemburger Weine enorm gesteigert werden, wodurch ein eigenständiges Qualitätsprofil für den Luxemburger Wein entwickelt wurde. In der heutigen Weinlandschaft gibt es neben der renommierten Winzergenossenschaft "Vinsmoselle", die ca. 60-70% der Weinbauflächen bewirtschaftet, auch die Vereinigung der "Privëtwinzer". Diese Winzer haben einen eigenständigen Weg eingeschlagen und zogen über Jahre Önologen aus ganz Europa zu Rate, darunter auch Persönlichkeiten wie Max von Kunow, Inhaber vom Weingut Hövel in Oberemmel. Der Rebsortenspiegel, bestehend aus Auxerrois, Pinot Gris, Pinot Blanc und Pinot Noir "mit oder ohne Barriqueausbau", orientiert sich stark an französischen Vorbildern. Vergleichs-Verkostungen mit deutschen und österreichischen Top-Weingütern bezeugen den hohen Qualitätsstandard der "Privëtwinzer". Marc Berna, ein innovativer und charismatischer Winzer, steht stellvertretend für die Spitze des Qualitätsweinbaus in Luxemburg.
AUXERROIS A.O.P. Grand Premier Cru
2023iger Auxerrois wurde zum großen Teil mit wilden Hefen spontan vergoren, aromatisch intensiver Geruch mit viel Geschmacksfülle an gelben Früchten (Aprikose, Pfirsisch und z.T. mit etwas Mango und Maracuija). Ein Auxerrois der Spitzenklasse und einer der Lieblingsweine meiner Kunden.
11.95€
15,93€/l
GRIS DE GRIS Rosé A.O.P
"Gris de Gris" ist eine Spezialität in Luxemburg; seine Farbe dem eines fruchtig-würzigen Rosé würdig mit viel Geschmacksfülle - schmeckt nach Himbeere und Erdbeere. Ein saftiger gehaltvoller Wein und paßt sehr gut zur mediterranen Küche - Besonders!
12.95€
17,27€/l
2022 CHARDONNAY “Göllebour” A.O.P. Barriqueausbau
Allein der Geruch versetzt Sie schon in die "burgundische Nachbarschaft". Diese feinstoffig-cremige Aromatik nach feinen Vanillearomen korrespondiert dann im Geschmack perfekt mit samtig-weichen Fruchtaromen (Williamsbirne, Aprikose, Pfirsisch). Diese Frucht wurde dabei harmonisch eingebunden im Barriqueausbau und wird im Abgang noch mit zarten Röstaromen veredelt. Komplexe Delikatesse!
19.50€
26,00 €/l
2022 PINOT BLANC “Elterberg” A.O.P. Grand Premier Cru
Die Muschelkalkböden der Lage "Elterberg" besonders für die Burgundersorten geeignet; Jahrgang 2022 ist fruchtbetont und im Geruch feine Aromen an Orange/Apfelsine; im Geschmack fruchtig-elegant mit einer feinwürzigen Nachhaltigkeit: Besonderer Weißburgunder!
11.50€
15,33 €/l
Weißweine
2022 CHARDONNAY “Göllebour” A.O.P. Barriqueausbau
Allein der Geruch versetzt Sie schon in die "burgundische Nachbarschaft". Diese feinstoffig-cremige Aromatik nach feinen Vanillearomen korrespondiert dann im Geschmack perfekt mit samtig-weichen Fruchtaromen (Williamsbirne, Aprikose, Pfirsisch). Diese Frucht wurde dabei harmonisch eingebunden im Barriqueausbau und wird im Abgang noch mit zarten Röstaromen veredelt. Komplexe Delikatesse!
19.50€
26,00 €/l
2022 PINOT BLANC “Elterberg” A.O.P. Grand Premier Cru
Die Muschelkalkböden der Lage "Elterberg" besonders für die Burgundersorten geeignet; Jahrgang 2022 ist fruchtbetont und im Geruch feine Aromen an Orange/Apfelsine; im Geschmack fruchtig-elegant mit einer feinwürzigen Nachhaltigkeit: Besonderer Weißburgunder!
11.50€
15,33 €/l
PINOT GRIS “Vogelsang” A.O.P. Grand Premier Cru
Die Weinbergslage "Vogelsang" gibt dem Pinot Gris mit seinen "Muschelkalböden mit Kieselauflage" eher einen "Schliff an Eleganz" mit. So zeigt er schon im Geruch eine feinwürzige Aromatik, die sich im Geschmack sehr intensiv und doch feinsinnig fortsetzt - einfach intensiv und doch elegant und "zartcremig"; dazu baut sich eine schöne feine Gelbfruchtigkeit auf. Ein besonderer subtil-konzentrierter Grauburgunder.
14.95€
19,93 €/l
AUXERROIS A.O.P. Grand Premier Cru
2023iger Auxerrois wurde zum großen Teil mit wilden Hefen spontan vergoren, aromatisch intensiver Geruch mit viel Geschmacksfülle an gelben Früchten (Aprikose, Pfirsisch und z.T. mit etwas Mango und Maracuija). Ein Auxerrois der Spitzenklasse und einer der Lieblingsweine meiner Kunden.
11.95€
15,93€/l
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