Rotweine
PINOT Noir “Göllebour” A.O.P.
"Burgund ruft"! Marc Berna gehört derzeit zu den Top-Produzenten von Luxemburger Pinot Noir Weinen. ( 2018er Pinot Noir Barrique Platz 1./ Best of Luxemburg/Falstaff Magazin Juni 2020!); Jahrgang 2024 mit feiner Komplexität! Sehr edel - klassischer Roter Burgunder!
19.50€
26€/l
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LES MAL-AIMÉS Rouge Vin de France
Pierre als "Rebenretter" haucht diesen alten oxitanischer Sorten ie Alicante (gepflanzt 1927), Aramon (1930), Picpoul noir (1910) und Carignan (1910) in einem Cuvée wieder Leben ein. Das Gros der Reben hat schon die 100 Jahre ( s.o.) überschritten und bringen aus der "Tiefe des Terroirs" eine besondere Mineralität hervor!
10.95€
14,60€/l
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MINERVOIS “Vieilles Vignes” A.O.P.
Hergestellt aus 100-jährigen Carignan-Reben; unvergleichbare würzige Beerigkeit mit Aromen von Himbeere und Waldbeeren - aber nie zu "fett" und "überladen"! Dazu kommt ein würziger Geschmack von Basilikum, Rosmarin ("La Garrigue") und Schwarzkirsche; eine delikate Samtigkeit mit harmonischem Abgang. Top-Bewertung: "+90/100 Best Value falstaff 08/24"
16.80€
22,40€/l
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MINERVOIS ROUGE “Le Barthas” A.O.P.
Diese Weinbergslage "Barthas" ist umgeben von wilden Spargel- und Trüffelfeldern. Man spürt die würzigen Noten im späteren Wein - das ist Terroir und Natur! Im Geruch Waldbeeren, Himbeeren, dann dunkle gereifte Früchte und würzige Aromen von Rosmarin und Thymian. Gehaltvoll-würzig-delikat im Geschmack!
13.80€
18,40 €/l
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LES ROCS Rouge Vin de France
Pierre "importierte" seine europäischen Lieblings-Sorten Touriga Nacional und Nebbiolo, um zu experimentieren; die Aromen erinnern an Pinot Noir und Nebbiolo. Im Geschmack feinfruchtige und würzige Art! Einfach harmonisch und fein!
13.90€
18,53€/l
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SAINT CHINIAN “Le Banel” A.O.P.
Der Wein besteht aus Grenache und altem Carignan. Das Durchschnittsalter der Reben liegt zwischen 30 und 70 Jahren. Ein niedriger Ertrag von nur 3.500 Liter pro Hektar garantiert eine hohe Geschmacksdichte; schöne frische Fruchtaromen, stoffig-würzige Geschmacksfülle( Himbeere, Brombeere) ; im Geschmack eine frische Früchte (Kirsche) gepaart mit feiner Würze - Beste Preis/Leistung!
8.96€
9.95€
11,95€/l
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CHÂTEAU JOANNA CÔTES DE BOURG A.C.
Bereits im Geruch zeigt der Wein eine weiche, fruchtige Aromatik. Im Geschmack entfalten sich feinwürzige Aromen von eingelegten Früchten wie Süßkirsche und Schattenmorellen. Alles ist sehr harmonisch mit feinen, ausgeglichenen Tanninen abgerundet, fast schon etwas" burgundisch" - moderner fruchtiger Stil!
9.50€
12,67€/l
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CHÂTEAU VIGNELAURE “La Source” Rouge A.C. BIO
Besonderes Provence-Rotwein-Cuvée aus Syrah & Cabernet Sauvignon; im Aroma entfalten sich Cassis- und Kirscharomen, die sich im Geschmack fortsetzen. Er zeigt sich elegant, weich-beerig mit viel Saftigkeit und feinster Tannin-Struktur. Im Abgang dann eine würzige Fruchtlänge!
10.08€
11.20€
13,44 €/l
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CÔTES DU RHÔNE “Les Rieus” A.O.P. - Magnumflasche
Hochwertiger "Einstiegswein" präsentiert eine intensive und weiche Fruchtaromatik sowie zart-pfeffrige Aromen von Pflaume und Zwetschge; im Geschmack beerig-saftig und dennoch elegant mit Frucht-geschmack von Kirsche. Ein besonderer "Alltags-Wein" in der Magnum. geeignet für Feiern!
21.50€
14,33 €/l
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2022 GIGONDAS “Les Mourres” A.O.C. - Magnumflasche
Gigondas aus 3/4 Grenache und 1/4 Mouvèdre & Syrah; 30 Tage auf der Maische vergoren bringt intensive Aromatik von dunklen Früchten mit einer feinen Würze führt. Die feine und samtige Geschmacksfülle des Weins machen ihn zu etwas Besonderem. Best Preis/Leistung - schon seit vielen Jahren.
45.95€
30,63 €/l
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2021 GIGONDAS “Bois des Mourres” A.O.P.
Zum großen Teil aus 60-80 Jahre alten Grenachereben hergestellt; zeigt eine komplexe Textur mit edlem Geschmacksausdruck von Früchten wie Kirsche und Veilchen; 30-tägige Mazeration, dann die Endvergärung im Zementtank mit anschließender 10-monatiger Reife in Barriques "vollenden" diesen einerseits stoffigen und doch samtig-tiefsinnigen Top-Rotwein! "Nimmt es ohne Problem mit hochwertigen Châteauneuf-du-Pape-Rotweinen" auf"!
24.50€
32,67 €/l
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2021 RASTEAU “La Coudoulière” A.O.P.
"Moderner Rasteau-Stil" - elegant und fast schon "burgundisch"; verkörpert die Vorstufe zum komplexen Gigondas mit seinem feinsinnig-samtigen Fruchtausdruck; dazu auch würzig-beerige Aromen von reifen Waldbeeren und delikater Kirschnote - DELIKAT! Internationale TOP-Bewertung: 91/100 "Decanter"
13.50€
18,00 €/l
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