Rotweine
PINOT Noir “Göllebour” A.O.P.
"Burgund ruft"! Marc Berna gehört derzeit zu den Top-Produzenten von Luxemburger Pinot Noir Weinen. ( 2018er Pinot Noir Barrique Platz 1./ Best of Luxemburg/Falstaff Magazin Juni 2020!); Jahrgang 2024 mit feiner Komplexität! Sehr edel - klassischer Roter Burgunder!
19.50€
26€/l
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2022 LES MAL-AIMÉS Rouge Vin de France
Pierre als "Rebenretter" haucht diesen alten oxitanischer Sorten ie Alicante (gepflanzt 1927), Aramon (1930), Picpoul noir (1910) und Carignan (1910) in einem Cuvée wieder Leben ein. Das Gros der Reben hat schon die 100 Jahre ( s.o.) überschritten und bringen aus der "Tiefe des Terroirs" eine besondere Mineralität hervor!
10.95€
14,60€/l
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MINERVOIS “Les Aspres” A.O.P.
Kultwein - schon 7x hintereinander "Coup de Coeur" im Guide Hachette - aus100% Syrah von sehr alten Reben! Unvergleichbare komplexe Würzigkeit mit intensiver, feinsinniger Beerigkeit. Ein Wein mit vielen unterschiedlichen Facetten, sei es es burgundisch oder mediterran - Genial!
39.95€
53,27€/l
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MINERVOIS ROUGE “Le Barthas” A.O.P.
Diese Weinbergslage "Barthas" ist umgeben von wilden Spargel- und Trüffelfeldern. Man spürt die würzigen Noten im späteren Wein - das ist Terroir und Natur! Im Geruch Waldbeeren, Himbeeren, dann dunkle gereifte Früchte und würzige Aromen von Rosmarin und Thymian. Gehaltvoll-würzig-delikat im Geschmack!
13.80€
18,40 €/l
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LES ROCS Rouge Vin de France
Pierre "importierte" seine europäischen Lieblings-Sorten Touriga Nacional und Nebbiolo, um zu experimentieren; die Aromen erinnern an Pinot Noir und Nebbiolo. Im Geschmack feinfruchtige und würzige Art! Einfach harmonisch und fein!
13.90€
18,53€/l
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LA VIGNE DES CHANSONS rouge A.O.C. BIO
Es ist ein Klassiker der früheren Cuvée-Zusammensetzung mit den beiden "Reben-Urgewächsen" Cinsault und Carignan für den Weinstil des nördlichen Languedoc steht. Es handelt sich um einen süffigen Rotwein mit samtiger Würze, der auch für die Sommerzeit geeignet ist.
5.98€
9.20€
7,97 €/l
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2023 SAINT CHINIAN “Le Banel” A.O.P.
Der Wein besteht aus Grenache und alten Carignan-Rebflächen. Das Durchschnittsalter der Reben liegt zwischen 30 und 70 Jahren. Ein niedriger Ertrag von nur 3.500 Liter pro Hektar garantiert eine hohe Geschmacksdichte; schöne frische Fruchtaromen, stoffig-würzige Geschmacksfülle( Himbeere, Brombeere) ; im Geschmack eine frische Früchte (Kirsche) gepaart mit feiner Würze - Beste Preis/Leistung!
9.95€
13,27 €/l
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2021 SAINT-CHINIAN „Les Païssels” A.O.P.
Der Wein präsentiert sich in einem Rubinrot mit "zart-beerigen Aromen" und würziger eleganter Feinheit. Gerade dieser mineralische "Schwarze Schiefer" des Terroirs ist im Wein als Eleganz spürbar, bringt aber auch "dunkle-würzige" Geschmacksrichtungen bis zu Schwarze Oliven oder feiner Lakritze. Ein feinstoffiger Rotwein, der die Herkunft einer quasi unberührten Natur widerspiegelt!
11.12€
13.90€
14,83 €/l
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2019 SAINT-CHINIAN “Les Jalouses” A.O.P.
Der Ertrag dieser uralten Reben mit nur 1000 Liter pro Hektar (!) sehr gering. So schmecken Sie ein Konzentrat an Beerenaromatik, darunter Kirsche, Himbeere, Waldbeere und mehr. Gleichzeitig ist er durch das mineralische Schiefer-Terroir elegant und feinsinnig mit großem Lagerungspotenzial! Sehr Besonders! Auch der 2019er ist zu Genießen wie ein "Vintage Port" - jeder Schluck eine Offenbarung und Faszination! Bei einem Ertrag von höchstens 1000l/ha ein Weinelexier.
29.80€
39,73 €/l
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CHÂTEAU JOANNA CÔTES DE BOURG A.C.
Bereits im Geruch zeigt der Wein eine weiche, fruchtige Aromatik. Im Geschmack entfalten sich feinwürzige Aromen von eingelegten Früchten wie Süßkirsche und Schattenmorellen. Alles ist sehr harmonisch mit feinen, ausgeglichenen Tanninen abgerundet, fast schon etwas" burgundisch" - moderner fruchtiger Stil!
9.50€
12,67€/l
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2020 CHÂTEAU LESTRILLE rouge A.C. Bordeaux Supérieur
Der "Vin de Plaisir/Bordeaux pur", größtenteils aus Merlot hergestellt, ist ein "moderner" Klassiker. Der Wein zeichnet sich durch weiche Frucht und würzige Aromen von Cassis und dunklen Früchten aus. Er besitzt so eine fruchtig-weiche Art, ist sehr harmonisch und würzig und eignet sich gut als Alltagswein. Moderner Bordeaux-Stil mit weichen Tanninen.
10.50€
14 €/l
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CHÂTEAU VIGNELAURE “La Source” Rouge A.C. BIO
Besonderes Provence-Rotwein-Cuvée aus Syrah & Cabernet Sauvignon; im Aroma entfalten sich Cassis- und Kirscharomen, die sich im Geschmack fortsetzen. Er zeigt sich elegant, weich-beerig mit viel Saftigkeit und feinster Tannin-Struktur. Im Abgang dann eine würzige Fruchtlänge!
10.95€
14,60 €/l
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