Rotweine
PINOT Noir “Göllebour” A.O.P.
"Burgund ruft"! Marc Berna gehört derzeit zu den Top-Produzenten von Luxemburger Pinot Noir Weinen. ( 2018er Pinot Noir Barrique Platz 1./ Best of Luxemburg/Falstaff Magazin Juni 2020!); Jahrgang 2024 mit feiner Komplexität! Sehr edel - klassischer Roter Burgunder!
19.50€
26€/l
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LES MAL-AIMÉS Rouge Vin de France
Pierre als "Rebenretter" haucht diesen alten oxitanischer Sorten ie Alicante (gepflanzt 1927), Aramon (1930), Picpoul noir (1910) und Carignan (1910) in einem Cuvée wieder Leben ein. Das Gros der Reben hat schon die 100 Jahre ( s.o.) überschritten und bringen aus der "Tiefe des Terroirs" eine besondere Mineralität hervor!
9.86€
10.95€
13,15€/l
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MINERVOIS “Vieilles Vignes” A.O.P.
Der Wein ist hergestellt aus 100-jährigen Carignan-Reben. Mit Jahrgang 2024 besitzt er einen eleganten Stil durch mehr Ausbau in gebrauchten Barriques. So wirkt er im Geschmack nie zu "fett" und "überladen"! Hier kommt ein feinwürziger Geschmack von Basilikum und Rosmarin ("La Garrigue") zum Vorschein. Jahrgang 2023 mit Top-Bewertung: "Coup de Coeur"/Guide Hachette 2024
15.48€
17.20€
20,64€/l
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MINERVOIS “Le Clos” A.O.P.
Wer hätte gedacht, dass es noch eine "Steigerung" zum Kultwein "Les Aspres" gibt. Durch einen 18-monatigen Barriqueausbau besitzt er eine Feinheit und elegante Geschmackstiefe, die an Grand Crus aus dem burgundischen Côte d'Or erinnern.
43.92€
48.80€
58,56€/l
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MINERVOIS “Les Aspres” A.O.P.
Kultwein - Anfang 2000 schon 7x hintereinander "Coup de Coeur" im Guide Hachette - aus100% Syrah von sehr alten Reben! Auch danach immer wieder wie auch dieser "2023 Les Aspres". Unvergleichbare komplexe Würzigkeit mit intensiver, feinsinniger Beerigkeit. Ein Wein mit vielen unterschiedlichen Facetten, sei es es burgundisch oder mediterran - Genial!
35.96€
39.95€
47,95€/l
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MINERVOIS ROUGE “Le Barthas” A.O.P.
Diese Weinbergslage "Barthas" ist umgeben von wilden Spargel- und Trüffelfeldern. Man spürt die würzigen Noten im späteren Wein - das ist Terroir und Natur! Im Geruch und Geschmack gibt es eine "Explosion" an Beerigkeit, samtiger Würze und fruchtiger Geschmackstiefe. Dabei ist der Wein immer elegant und fein. So gut wie noch nie! Top-Qualität!
12.87€
14.30€
17,16 €/l
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LES ROCS Rouge Vin de France
Pierre "importierte" seine europäischen Lieblings-Sorten Touriga Nacional und Nebbiolo, um zu experimentieren; die Aromen erinnern an Pinot Noir und Nebbiolo. Im Geschmack feinfruchtige und würzige Art! Einfach harmonisch und fein!
12.78€
14.20€
17,04€/l
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2024 SAINT CHINIAN “Le Banel” A.O.P.
Der Wein besteht aus Grenache und altem Carignan. Das Durchschnittsalter der Reben liegt zwischen 30 und 70 Jahren. Ein niedriger Ertrag von nur 3.500 Liter pro Hektar garantiert eine hohe Geschmacksdichte; schöne frische Fruchtaromen, stoffig-würzige Geschmacksfülle( Himbeere, Brombeere) ; im Geschmack eine frische Früchte (Kirsche) gepaart mit feiner Würze - Beste Preis/Leistung!
10.50€
14€/l
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CHÂTEAU JOANNA CÔTES DE BOURG A.C.
Bereits im Geruch zeigt der Wein eine weiche, fruchtige Aromatik. Im Geschmack entfalten sich feinwürzige Aromen von eingelegten Früchten wie Süßkirsche und Schattenmorellen. Alles ist sehr harmonisch mit feinen, ausgeglichenen Tanninen abgerundet, fast schon etwas" burgundisch" - moderner fruchtiger Stil!
9.50€
12,67€/l
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CHÂTEAU VIGNELAURE “La Source” Rouge A.C. BIO
Besonderes Provence-Rotwein-Cuvée aus Syrah & Cabernet Sauvignon; im Aroma entfalten sich Cassis- und Kirscharomen, die sich im Geschmack fortsetzen. Er zeigt sich elegant, weich-beerig mit viel Saftigkeit und feinster Tannin-Struktur. Im Abgang dann eine würzige Fruchtlänge!
11.20€
14,93 €/l
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CÔTES DU RHÔNE “Les Rieus” A.O.P.
Hochwertiger "Einstiegswein" präsentiert sich mit einer zartwürziger Aromatik, die von "Carignan" herrührt. Im Geschmack eine feinsinnige samtige Stoffigkeit, die ihn zu einem tollen Alltagswein macht. Aufgrund seiner zartfruchtigen Art ist er auch ein idealer Rotwein für den Sommer! Hier ist der große Einfluss der "Grenache-Traube" spürbar, die dem Wein eine dezente, aber intensive Beeren-Nachhaltigkeit verleiht.
8.95€
11,93€/l
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CÔTES DU RHÔNE “Les Rieus” A.O.P. - 1,5l Magnumflasche
Hochwertiger "Einstiegswein" präsentiert eine intensive und weiche Fruchtaromatik sowie zart-pfeffrige Aromen von Pflaume und Zwetschge; im Geschmack beerig-saftig und dennoch elegant mit Frucht-geschmack von Kirsche. Ein besonderer "Alltags-Wein" in der Magnum. geeignet für Feiern!
21.50€
14,33 €/l
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