2021 MONTEPULCIANO D'ABRUZZO "Riseis" DOC Bio 0,75l

2021 - 10% Aktionsrabatt

Die Sorte Montepulciano ist in Mittelitalien verbreitet und wird in den Abruzzen "Montepulciano d’Abruzzo" genannt. Sie ist eine autochthone Sorte aus der Toskana und wurde nach der Stadt Montepulciano in der toskanischen Provinz Siena, benannt. Warum? Es gibt die Geschichte von Wanderhirten, die erzählten, dass der Rotwein in den Abruzzen wie die kräftigsten Rotweine um den Ort Montepulciano in der Toskana schmecken. Sie ist also eine alte Rebsorte, die nichts mit dem Vino Nobile di Montepulciano zu tun hat (der wird aus Sangiovese gekeltert). 

Schon im Geruch eine klare, würzige Aromatik an Cassis, Schwarzkirsche und dunklen Früchten. Die anregende intensive Beerenfrucht erfährt im Geschmack noch eine harmonisierende feine Vanille-Note. Alles sehr fruchtig und frisch  - klare fester Struktur mit feiner Mineralität ( aufgrund der höher gelegenen Weinberge).Lagerungspotential!

Abfüller Cantina Agriverde, Via Stortini 32/a – 66020 Caldari di Ortona (CH)
Allergene Sulfite
Typ Rotwein
Sorte Montepulciano d'Abruzzo
Inhalt/Alkohol Flasche Flasche (0.75l)/ 13,5%Vol
Jahrgang 2021
Speiseempfehlung Steaks, lamm, Braten, Grilllage 

 

10,62 € 11,80 €
14,16€/l

inkl. Mwst, zzgl. Versandkosten

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10%-Aktionsrabatt: Cantine Agriverde - drei regionale Rebsortenweine mit eigenständigen, delikatem Geschmack.

Mit dem Projekt Agriverde haben sich rund 20 Winzer aus der Umgebung von Ortona im Jahr 1990 zusammengeschlossen, um als erstes Weingut in den Abruzzen eine BIO-Zertifizierung für ihre gesamte Produktion von 150 Hektar zu erlangen. Von Anfang an galt ein einheitlich strenges Reglement für alle Winzer und Weinberge – ganz nach dem Vorbild eines Familienweinguts. In enger Abstimmung der Önologin Dr. Saveria Rillo wurde von Beginn an ein hoher Qualitätsanspruch definiert. ie weißen Trauben wachsen nahe der Küste, während die roten Trauben vor allem in den Hügeln bis zu den ersten Höhen des Apennins gedeihen. Die Nähe zum Meer sorgt für eine ausgeprägte Tag-Nacht-Amplitude an Aroma erhaltenden Kühle, die den Weinen intensive Aromen, frische Säure und eine feine Mineralität verleiht.

Winzer

Cantine Agriverde BIO

Mit dem Projekt Agriverde haben sich rund 20 Winzer aus der Umgebung von Ortona im Jahr 1990 zusammengeschlossen, um als erstes Weingut in den Abruzzen eine BIO-Zertifizierung für ihre gesamte Produktion von 150 Hektar zu erlangen. Von Anfang an galt ein einheitlich strenges Reglement für alle Winzer und Weinberge – ganz nach dem Vorbild eines Familienweinguts. In enger Abstimmung der Önologin Dr. Saveria Rillo wurde von Beginn an ein hoher Qualitätsanspruch definiert. Die Rebsorten wurden gezielt an den geografisch besten Standorten angepflanzt. Die weißen Trauben wachsen nahe der Küste, während die roten Trauben vor allem in den Hügeln bis zu den ersten Höhen des Apennins gedeihen. Die Nähe zum Meer sorgt für eine ausgeprägte Tag-Nacht-Amplitude an Aroma erhaltenden Kühle, die den Weinen intensive Aromen, frische Säure und eine feine Mineralität verleiht.

Italien

Abruzzen

In den letzten Jahren wurden die Weine aus dem mittelitalienischen Anbaugebiet immer beliebter, da sie ein besonderes Preis-/Leistungsverhältnis aufweisen. Es werden nur weniger als 10% "D.O.C.-Weine" hergestellt. So gibt es natürlich auch viel Massenproduktion einzelner Großkellereien, doch erarbeiteten sich in den letzten Jahren einige Weingüter und Genossenschaftskellereien wie AGRIVERDE mit ihren Bio-Weinen eine internationale Reputation. Man arbeitet hier hauptsächlich mit den regionalen Sorten wie "Cococciola"/Weißwein, "Cerasuolo d'Abruzzo"/Roséwein und "Montepulciano d'Abruzzo"/Rotwein. 
Der Traubenname "Montepulciano" kommt wohl von Schäfern im Mittelalter, die auf ihrer Herdenwanderung die Weine hier verglichen mit den "Noblen" aus Montepulciano in der Toscana.

Italien

Der italienische Weinbau, reich an Tradition und Geschichte, nahm seinen Ursprung durch die griechische Kolonie in Süditalien. Die Römer, ursprünglich passionierte Ackerbauern mit Schwerpunkt auf Roggen, erlebten nach ihrem Triumph in den Punischen Kriegen gegen Karthago eine Änderung ihrer landwirtschaftlichen Prioritäten. Mit dem Besitz der zentralen Kornkammern des Mittelmeeres war die Grundversorgung durch das elementare Nahrungsmittel „Brot“ gesichert. Dies bot den Römern die Möglichkeit, sich intensiver der Weinbaukunst zu widmen, wobei sie ihren reichen landwirtschaftlichen Erfahrungsschatz geschickt in den Weinanbau integrierten. Die spätere römische Dominanz förderte einen umfangreichen Austausch von Rebsorten, wodurch Italien heute stolzer Besitzer von ca. 1000 registrierten Rebsorten ist, von denen 400 offiziell zugelassen sind. Die italienische Weinbaugeschichte zeigt, dass der Fokus auf Qualitätsweinbau erst in den 1980er Jahren intensiviert wurde, maßgeblich durch den Übergang zur Abfüllung in Standard-Glasflaschen. Historisch gab es in Italien nicht die Tradition der langjährigen Einlagerung edler Weine wie in Bordeaux oder Burgund. Doch die 1990er markierten einen Wendepunkt: Die renommierten Weinbauregionen Piemont und Toscana starteten eine rasante Aufholjagd. Neben modernen Flaschendesigns, die die italienischen Weine ästhetisch hervorheben, trugen auch fortschrittliche Kellertechniken wie Mostkühlung dazu bei, die Qualität südlicher Weine aus Regionen wie Abruzzen, Apulien und Sizilien zu steigern. Unterstützt durch die florierende italienische Gastronomie in Deutschland, erfreut sich die mediterrane Weinkultur hierzulande großer Beliebtheit.

Rotweine

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