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Schmecken Sie Historie – Wiederentdeckte Rebsorten als deutsches Weinkulturgut!

Kennen Sie historische Rebsorten wie Bormeo Verd, Grünedel, Weißer Traminer oder Blauer Arbst, Franc Pineau und Blauer Hängling?

Viele der historischen Sorten haben in der Region um das Kaspische Meer ihren Anfang gefunden. Über Völkerwanderungen und Handel treibende Großreiche (Rom, Karl der Große, Staufer, Kreuzzüge etc.) entstand eine europäische Rebsorten-Vielfalt. Wein war ja schon seit der Antike ein bedeutendes Handelsgut.

In Deutschland gab es im frühen Mittelalter ca. 600(!!) verschiedene Sorten, von denen dann einige die letzte kleine Eiszeit von 1570 bis 1715 nicht überlebten. Andere Sorten fielen dem tierischen Schaderreger Reblaus zum Opfer, andere der Rassentheorie der Nationalsozialisten, die nach ihrer Machtergreifung festlegten, dass nur noch 15 Sorten im Weinberg angepflanzt werden dürfen – alle übrigen Sorten wurden als „nicht-arisch“ verboten. So ist auch zu erklären, dass in Deutschland größtenteils nur reinsortige Weine produziert werden. Schade, da vor allem die großen Rotweine der Weinwelt meist Cuvées aus verschiedenen Rebsorten sind.

 

Das Projekt „Historische Rebsorten“ wurde von dem renommierten Rebenforscher Dr. Andreas Jung und Rebveredler und Winzer Uli Martin in’s Leben gerufen. Christian Löw, gelernter Winzer, studierter Weinbauingenieur und Weinfachhändler des Jahres 2018 in der Kategorie „Klassischer Weinfacheinzelhandel“ (Meininger Verlag) begleitet das Projekt „Historische Rebsorten“ als sensorischer Berater seit mehreren Jahren. Mit dieser Leser-Aktion möchte er Sie wieder auf eine historische Wein-Entdeckungsreise schicken.

8 Ergebnisse

2023 GRÜNEDEL (ehemals Grüner Adelfränkisch) 101 Qualitätswein Rheinhessen aus Versuchsanbau

Edelsorte des Mittelalters! Selbst über 100° Öchsle Traubenreife zeigt sie selten Anzeichen von Edelfäule. Ausgebaut im 500l-Holzfass von Stockinger aus Österreich (einer der besten Küfereien weltweit) zeigt er schon im Geruch eine komplexe, intensive Aromatik. Im Geschmack sehr stoffig und vielschichtig mit großem Lagerungspotential. Ein delikater Essensbegleiter, sei es Gebratenes oder Gegrilltes, aber auch Wildgerichte. Top-Bewertung Jahrgang 2021 "Weinguide falstaff 2023": 91+/100

13.46€ 14.95€
17,95 €/l

inkl. Mwst, zzgl. Versandkosten

2023 - 10% SZ/TV-Aktionsrabatt

2023 BORMEO VERD (ehemals Grünfränkisch) 050 Qualitätswein Rheinhessen aus Versuchsanbau

Der „Bormeo Verd“ mit seiner Kleinbeerigkeit und dicken Schale produziert sehr komplexe, lagerfähige Weißweine. Jahrgang 2023 ist ein frischfruchtiger Weißwein, der mit feiner Gelbfrucht begeistert. Im Geschmack dann saftig-elegant mit feinwürziger, fruchtiger Nachhaltigkeit - Top! Passt zur asiatischen Küche, hellem Fleisch und würzigen veganen Speisen.

12.56€ 13.95€
16,75 €/l

inkl. Mwst, zzgl. Versandkosten

2023 - 10% SZ/TV-Aktionsrabatt

3er SZ/TV-Probierpaket „Historische deutsche Weißweine – Premiumqualität“

3er SZ/TV-Probierpaket „Historische deutsche Weißweine – Premiumqualität“
                   
2023 WEIßER TRAMINER 12,95€/0,75l-Fl. (17,27€/Liter)  
Ursprungsnummer 860              

2023 BORMEO VERD 13,95€/0,75l-Fl. (18,60€/Liter)  
Ursprungsnummer 050                

2023 GRÜNEDEL 14,95 €/0,75l-Fl. (19,93€/Liter)    
Ursprungsnummer 101

37.67€ 41.85€
50,23 €/l

inkl. Mwst, zzgl. Versandkosten

Verschiedene Rebsorten - 10% Aktionsrabatt

3er-SZ/TV-Probierpaket „Historische deutsche Rotweine – Premiumqualität“

3er-SZ/TV-Probierpaket „Historische deutsche Rotweine – Premiumqualität“
   
2022 BLAUER ARBST 14,95 €/0,75l (19,93€/Liter) Ursprungsnummer 966      

2022 BLAUER HÄNGLING 18,95 €/0,75l (25,27€/Liter) Ursprungsnummer 60  

2022 FRANC PINEAU  25,95 €/0,75l (34,60€/Liter) Ursprungsnummer 938    

53.87€ 59.85€
71,83€/l

inkl. Mwst, zzgl. Versandkosten

Verschiedene Jahrgänge - 10% Aktionsrabatt

2023 TRAMINER "Tonneau" 860 Qualitätswein Rheinhessen aus Versuchsanbau

Der wieder gefundene Weiße Traminer ist frosthart und hat die letzten 100 Jahren ohne Probleme in Schlesien und an der Saale überlebt. Im Geruch sehr klarfruchtig und würzig mit feinen Aromen an Williamsbirne und Cassis. Im Geschmack kommen dann auf fruchtig-harmonische Art noch Früchte wie Stachelbeere, Mirabelle und Limone dazu. Passt gut zu Fischspeisen, Gemüsevariationen, Frischkäse und asiatischer Küche. 

11.66€ 12.95€
15,55€/l

inkl. Mwst, zzgl. Versandkosten

2023 - 10% SZ/TV-Aktionsrabatt

2022 BLAUER ARBST 966 Qualitätswein Rheinhessen aus Versuchsanbau

Im Jahre 2008 als „eigenständig“ wiederentdeckt, ist er ein deutscher Spätburgunder mit Alleinstellungsmerkmal – ein Kulturerbe. Jahrgang 2022 glänzt mit eleganter Feinheit und Aromen von roten Waldbeeren; im Geschmack samtig-weich mit zarter mineralischer Spannung und würzigen Aromen! Ein Rotwein auch für die klassische deutsche Küche wie Sauerbraten oder Rinderroulade, aber auch zu gebratenem Fisch.

13.46€ 14.95€
17,95€/l

inkl. Mwst, zzgl. Versandkosten

2022 - 10% SZ/TV-Aktionsrabatt

2022 FRANC PINEAU (ehemals Fränkischer Burgunder) 938 – aus Versuchsanbau Deutscher Qualitätswein

Mit ihrem sortentypischen Geschmacksprofil bereichert er die deutsche Rotweinpalette. Sein edles Granatrot ist schon eine „optische Ankündigung“ von Qualität; seine reife delikate Kirschfrucht und komplexe Geschmackstiefe wird Weinliebhaber von Lagen der renommierten „Côte d’Or“ in Burgund begeistern. Ein deutsches Weinkultur-Erbe.

23.36€ 25.95€
31,15€/l

inkl. Mwst, zzgl. Versandkosten

2022 - 10% SZ/TV-Aktionsrabatt

2022 BLAUER HÄNGLING 060 Qualitätswein Rheinhessen aus Versuchsanbau

Im Geruch delikate fruchtige Aromen an Schwarzkirsche, Blaubeeren bei intensivem Rubinrot, was sich im Geschmack elegant und harmonisch mit schöner „beeriger Fruchtigkeit“ fortsetzt - vor allem nach dem 2.Schluck. Hier schmeckt man auch eine Nähe zu burgundischen Rotweinen. Essensbegleiter zu Wild- und Fleischgerichten wie Steaks und Braten.

17.06€ 18.95€
22,75€/l

inkl. Mwst, zzgl. Versandkosten

2022 - 10% SZ/TV-Aktionsrabatt

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