Weißweine
AUXERROIS A.O.P. Grand Premier Cru
2023iger Auxerrois wurde zum großen Teil mit wilden Hefen spontan vergoren, aromatisch intensiver Geruch mit viel Geschmacksfülle an gelben Früchten (Aprikose, Pfirsisch und z.T. mit etwas Mango und Maracuija). Ein Auxerrois der Spitzenklasse und einer der Lieblingsweine meiner Kunden.
11.95€
15,93€/l
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CHARDONNAY “Göllebour” A.O.P. Barriqueausbau
Allein der Geruch versetzt Sie schon in die "burgundische Nachbarschaft". Diese feinstoffig-cremige Aromatik nach feinen Vanillearomen korrespondiert dann im Geschmack perfekt mit samtig-weichen Fruchtaromen (Williamsbirne, Aprikose, Pfirsisch). Diese Frucht wurde dabei harmonisch eingebunden im Barriqueausbau und wird im Abgang noch mit zarten Röstaromen veredelt. Komplexe Delikatesse!
19.50€
26,00 €/l
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PINOT BLANC “Elterberg” A.O.P. Grand Premier Cru
Die Muschelkalkböden der Lage "Elterberg" besonders für die Burgundersorten geeignet; Jahrgang 2022 ist fruchtbetont und im Geruch feine Aromen an Orange/Apfelsine; im Geschmack fruchtig-elegant mit einer feinwürzigen Nachhaltigkeit: Besonderer Weißburgunder!
11.50€
15,33 €/l
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PINOT GRIS “Vogelsang” A.O.P. Grand Premier Cru
Weinbergslage "Vogelsang" mit "Muschelkalböden mit Kieselauflage" gibt eher einen "Schliff an Eleganz" mit; im Geruch eine edle, feinwürzige Aromatik, die sich im Geschmack sehr intensiv mit einer schönen eleganten Gelbfruchtigkeit fortsetzt; ein besonders feinsinnig-würziger Grauburgunder.
14.95€
19,93 €/l
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RIESLING “Palmberg” A.O.P. Grand Premier Cru
"Ahner Palmberg" zählt zu den wenigen Spitzenlagen für Riesling in Luxemburg; besonderes Terroir aus kleinen Kieselsteinen auf lehmigem Kalkgestein bringt mit viel Struktur, feiner Fruchtdichte bei tollem Spiel von Fruchtsäure hervor. Ein absolutes Muss für Riesling-Liebhaber.
14.90€
19,87 €/l
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RIVANER “Côtes de Ahn” A.O.P. Premier Cru
Die Sorte "Rivaner" ("trockene Variante" des Müller-Thurgau) wurde schon Vater Raymond Berna besonders gepflegt und ausgebaut; füllige Aromenvielfalt und ein feinwürziges Spiel an gelben Früchten. Dazu eine angenehme erfrischende Art. Besonderer Alltagswein.
8.95€
11,93 €/l
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RIESLING “Göllebour” A.O.P. Grand Premier Cru
Der Riesling "Göllebour" zeigt eine typische feine Gelbfrucht, die von Aromen an Mandarine,Orange und etwas Limone "flankiert" wird. Der Jahrgang 2021 entwickelt eine feinsinnige Komplexität und klar-fruchtige Geschmackstiefe, die sich zu delikaten Fruchtaromen wie Melba, gelber Pfirsich und Ananas entwickeln. Er erinnert an Rieslinge aus der Rheinpfalz und deren "Forster Lagen": Gehaltvoll und doch feinsinnig-elegant - Top-Qualität!
13.50€
18,00€/l
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CÔTEAUX DE BESSILLES "La Grif'" I.G.P.
Assemblage aus Viognier (60%!), Roussanne + Picpoul. Teilweiser Ausbau im Barrique bringt zusätzliche Geschmackstiefe. Der Wein wirkt nie alkoholisch bzw. "Viognier-dominant"! Erinnert an große Rhône-Weißweine!
9.71€
12.95€
12,95 €/l
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LANGUEDOC Blanc “Patte de Velours” A.O.P
Roussanne ist eine sehr seltene Rebsorte des französischen Südens, von denen es weltweit nicht mehr als 2.000 Hektar gibt. Sie wird oft nur in kleinen Anteilen "verschnitten"! Hier ist es anders: Cuvée aus 70% Roussanne + 30% Picpoul bringt eine fruchtige Aromatik mit feinwürzigem Geschmack.
9.95€
13,27 €/l
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LES FRUITS Blanc IGP Vin de Pays de L’Hérault
Klassischer "Weißwein des Südens": würzig-trocken mit einer angenehmen Geschmacksfülle! Ein Weißwein für alle Tage! Der Wein wurde im renommierten französischen Weinführer "Guide Hachette" schon oft für sein besonderes Preis-Leistungs-Verhältnis ausgezeichnet!
7.50€
10,00 €/l
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PICPOUL DE PINET “Cuvée Féline” A.O.P.
Aus der besten Lage direkt am "Bassin de Thau"; nächtliche Lese, direkte Pressung und Spontanvergärung mit mehrmonatigem Hefelager garantieren Geschmacksvielfalt bei besonders klarfruchtiger Aromatik. Ein Picpoul der Extraklasse - besser geht nicht!
11.95€
15,93 €/l
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PICPOUL DE PINET A.O.P.
Die alte Sorte "Piquepoul" war schon im Mittelalter weit verbreitet. Viele Winzer lesen die spät reifende Sorte oft zu früh - sie ist dann unreif mit hoher Säure! Besonderer Picpoul mit viel Aromen von Früchten und saftig-weichem Geschmack - Schwer zu finden!
8.95€
11,93€/l
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