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PIESPORTER GOLDTRÖPFCHEN*** Riesling Spätlese trocken BIO
Die Lage "Piesporter Goldtröpfchen" ist weltweit wohl die vielleicht bekannteste Spitzenlage der ganzen Mosel - Dieter Hoffmann besitzt die Kernlage „Kähl“ (alte Lagenbezeichnung), nicht weit von der Mosel-Loreley. Quarzeinlagerungen in den blaugrauen feinsplittrigen Schieferschichtungen prägen eine große Finesse. Der Jahrgang 2023 ist gerade für Rieslinge eine der besten der letzten Jahrzehnte (!). Klar frische Aromen; harmonisches Zusammenspiel von Frucht, Säure und Mineralität. Delikate Geschmackskomplexität.
12.40€
15.50€
16,53€/l
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SPARKLING BIANCO di Emilia Romagna - ALKOHOLFREI
Die Cantine Sgarzi wurde 1933 vom Urgroßvater der heutigen Inhaber Stefano & Nadia Sgarzi gegründet. Nun erzeugen die Kinder von Stefano & Nadia mit ihren alkoholfreien Getränken auf Weinbasis und einer schonenden Entalkoholisierung alkoholfreie Sparklings. Der Geruch glänzt durch ein anregendes Aroma (Apfel, Birne), was sich bei weicher Perlage sehr harmonisch mit Fruchtfülle und Feinheit fortsetzt. Der ideale Schaumwein zum Anstoßen bei allen alkoholfreien Anlässen. InternationaleTop-Bewertung mit GOLD/Gilbert & Gaillard.
6.71€
8.95€
8,95€/l
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2023 RIESLING “Blauschiefer” BIO Kabinett trocken - 0,75 Liter
Der "Blauschiefer" ist ein "Qualitätswein mit Prädikat" sprich ein "Kabinett-Wein", der vom Traubengut und deren Reife aber als Spätlese gelesen wurde ( im deutschen Weinrecht darf man eine "Spätlese" zu einem "Kabinett" abstufen....aber nicht umgekehrt!!!). Im Geschmack besitzt er eine harmonische feingliedrige Fruchtfülle. Besonderes Preis-Leistungs-Verhältnis. Jahrgang 2023 ist ein Top-Jahrgang für Rieslinge!
8.80€
11,73€/l
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2023 SCHARZHOFBERGER Riesling Kabinett – Große Lage - 0,75 Liter
ahrgang 2023 - welch ein Genuss! Schon im Geruch zarte gelbfruchtige Aromen, die im Geschmack auf delikate Weise „nachklingen“. Der "Scharzhofberger" präsentiert hier perfekt diese berühmte Weinbergslage mit ihrer komplexen Stoffigkeit und saftiger, edler Natursüße, die nie anstrengend wirkt. Ein herausragender Vertreter dieser Kultlage mit großem Lagerungspotential.
29.95€
39,93€/l
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SCHARZHOFBERGER Riesling Spätlese – Große Lage - 0,75 Liter
„Gut Ding braucht Weile“! Dieser 2018er „Scharzhofberger“ verzaubert mit einer feinstoffigen, aber konzentrierten Aromatik nach gelben Früchten, etwas Cassis und Schwarzbeere, die sich geschmacklich in einer feinsinnigen Geschmackslänge quasi „verewigen“. Mit 8,5°Vol und einer delikaten natürlichen Restsüße gehören gerade gereifte Weine dieser Kult-Riesling-Lage zur den begehrtesten Süßweinen weltweit.
35.80€
47,73€/l
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2023 VON HÖVEL SAARRIESLING Kabinett
Was gibt es Schöneres als einen klassischen "Kabi" mit wenig Alkohol (8,5% Alk.(!)) zu genießen, der doch vielschichtig und nachhaltig schmeckt. Trauben aus Weinbergen von Oberemmel und Krettnach garantieren hier eine delikate belebende Fruchtigkeit. Hervorragend als Aperitif, zum Dessert und Käse oder einfach zum Genießen im Garten oder auf der Terrasse.
13.95€
18,60€/l
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2023 VON HÖVEL SAARRIESLING trocken Qualitätswein b.A.
Der Geschmack des Guts-Rieslings ist für den Weinliebhaber ein wichtiger Qualitäts-Indikator, der sich schon „im Kleinen“ andeuten muss. Hier glänzt „von Hövel“ mit schöner frischer Fruchtigkeit, dabei leicht und doch nachhaltig im Geschmack. Mit Jahrgang 2023 zeigt „Riesling-Versteher“ Max von Kunow auf, dass es den klassischen Saar-Riesling-Stil mit typischer „Schiefer-Mineralität“ zum Glück noch gibt!
12.95€
17,27€/l
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2023 CHARDONNAY “Göllebour” A.O.P. Barriqueausbau
Sein 2023er ist qualitativ - man traut es sich gar nicht wieder zu sagen - wieder eine "Treppenstufe höher" gestiegen. Die Aromatik mit feinen Vanillearomen und Früchten ist komplex wie nie! Im Geschmack kommt "Perfektion": delikate gelbe Fruchtaromen, die eingebettet sind in eine tiefgründige Röstaromatik, die perfekt eine Nachhaltigkeit und Feinheit entstehen läßt. Alles edel, samtig-intensiv und kompakt - Delikatesse, die es in Preis/Leistung mit jedem "Weißen 1er Cru" aus Burgund aufnehmen kann!
20.90€
27,87€/l
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2023 PINOT BLANC “Elterberg” A.O.P. Grand Premier Cru
Der Jahrgang 2023 ist feinsinnig und fruchtig wie selten! Seine Aromatik ist feinstoffig und nachhaltig - regt an! Ein "Klassiker" für den eleganten Pinot Blanc, der mit feinen Aromen, die sich im Geschmack fortsetzen glänzt. Der feinporige Muschelkalkboden des "Elterberg" bringt ihm zusätzlich eine würzigen Nachhaltigkeit: Besonderer Weißburgunder!
11.95€
15,93€/l
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2023 LANGUEDOC Rouge “Patte de Velours” A.O.P
Die Trauben für dieses Cuvée werden im September nachts gelesen, um das Traubenaroma besser zu erhalten. Durch eine kühle Maischegärung erhält der Wein eine frische Aromatik. Schon seine violette Farbe zeugt von gesubdestem Lesegut. Der Jahrgang 2023 glänzt mit beerigen Geschmacksfülle, die mit delikater Frucht an Piemontkirsche und Zwetschgen "garniert" sind. TOP!
7.96€
9.95€
10,61€/l
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2023 PICPOUL DE PINET “Cuvée Féline” A.O.P.
Dieser "Top-Pique-Poul" ist jedes Jahr immer wieder etwas Besonderes. Er zeigt, was ein oft ausdrucksloser, "fruchtlos-trockener" Picpoul alles vermag, wenn man ihn "gut behandelt", nicht zu früh liest und ihn dann noch eine zeitlang auf der Feinhefe beläßt. Im Aroma zeigt er dann eine Vielfalt an unterschiedlichsten Aromen - komplex und vielschichtig. Dabei bleibt er stets elegant und feingliedrig im Geschmacksverlauf. "Weißwein mit Charakter"!
11.95€
15,93€/l
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2021 SAINT-CHINIAN “Les Jalouses” A.O.P.
Dieser Rotwein offenbart sich mit tiefdunklem Rot und Aromen von Schwarzkirsche, "confit/eingekochte Früchte" und mediterranem Gewürzen (Thymian, Estragon); im Geschmack eine komplexe Geschmacksdichte, die nie "schwer macht" und diesen Wein delikat werden läßt - zu Genießen wie ein "Vintage Port" - jeder Schluck eine Offenbarung und Faszination! Bei einem Ertrag von höchstens 1000l/ha ein Weinelexier.
29.80€
39,73€/l
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