2023 SÜSSSCHWARZ Blanc de Noir Rosé 528 Qualitätswein Rheinhessen aus Versuchsanbau - 0,75l
Die Geschichte dieser über 8.000 Jahre alten autochthonen Rebsorte bringt uns an den zeitlichen Ursprung der Kulturrebe. Es handelt sich um den echten „Blauen Silvaner“. Sie ist DIE Stammsorte in der Gruppe der „Blauen Schirwaner“. Schirwan ist eine antike Weinregion am Kaspischen Meer, die Heimat etlicher historischer Rebsorten. Der „Schwarze Edelstein“ wurde bereits im Mittelalter über die Karpaten nach Franken und ins Taubertal exportiert. Die Verwandte des heutigen Spätburgunders galt bis 2007 als ausgestorben.
Der Begriff "Blanc de Noir" kommt aus der Sektherstellung und sagt aus, dass die Trauben wie Weißweintrauben direkt abgepresst werden und nicht zur "Rosé-Farbgewinnung" noch etwas auf der Maische gären. Sein feinfruchtiges Aroma ist anregend und setzt sich im Geschmack fort. Ein typischer trockener "Blanc de Noir" mit delikater Nachhaltigkeit!
Abfüller | L.A.P.Nr. 4291212000124 abgefüllt für: Historische Rebsorten Wein- und Sektmanufaktur GmbH Rebschule in D-67599 Gundheim; Ursprungsnummer: 528 |
Allergene | Sulfite |
Typ | Roséwein |
Sorte | Süssschwarz |
Inhalt/Alkohol Flasche | Flasche (0.75l)/ 11,50%Vol |
Jahrgang | 2023 |
Genußreife | 2025 |
Speiseempfehlung | Salate, Aperitif, Fischgerichte, Antipasti |
9,95 €
13,26€/l
inkl. Mwst, zzgl. Versandkosten
Historische Rebsorten
Roséweine
Die letzte große Eiszeit, die Geschichte des Weins beeinflussend, begann vor etwa 115.000 Jahren und endete vor 11.600 Jahren. Es war die härteste Kältezeit, die weite Teile Europas, einschließlich der Weingebiete, mit einer bis zu drei Kilometer dicken Eismasse bedeckte. Da soviel Wasser als Eis gebunden war, lag der Meeresspiegel etwa 130 Meter unter dem heutigen Niveau. Hier in diesen „ehemaligen Seen“ konnte Mensch, Tier und besonders die Rebe, Vorläufer der edlen Weinreben, überleben. Ein Weinzentrum war das kaspische Meer mit den Anrainerländern Iran, Usbekistan, Aserbaidschan und Georgien. Nach Ende der Eiszeit, als die Gletscher schmolzen, wurde diese weinreiche Großregion wieder bevölkert. Die frostresistente „Vitis Amurensis“ aus Nordchina kreuzte sich mit einer Wildsorte aus Indien zur Kulturrebe „Vitis Vinifera“, dem Grundstein vieler edler Weinsorten. Historische Sorten fanden ihren Anfang um das kaspische Meer. Über Völkerwanderungen und Weinhandelsnetze (Rom, Karl der Große, Staufer, Kreuzzüge) entstand eine europäische Rebsorten-Vielfalt. In Deutschland gab es ca. 600 verschiedene Sorten, einige überlebten nicht die kleine Eiszeit von 1570-1715 oder die Reblaus. Historische Weinkultur wurde durch die Nationalsozialisten beeinträchtigt, nur 15 Sorten durften angepflanzt werden. In Vergleich zu traditionellen Weinländern wie Frankreich, Portugal, Italien wird in Deutschland oft reinsortiger Wein produziert. Ein Vergleich wäre Bordeaux mit Weinen wie Château Lafite- und Mouton-Rothschild, die aus Sorten wie Merlot und Cabernet verschnitten sind.
3er-Probierpaket "Historische Roséweine"
3er Probierpaket "Historische Roséweine"
SÜßSCHWARZ Blanc de Noir
Wein- und Sektmanufaktur Martin
9,95€/0,75l (13,27€/l)
FRANC PINEAU Rosé
Wein- und Sektmanufaktur Martin
10,95€/0,75l (14,60€/l)
SCHWARZURBAN Rosé
Wein- und Sektmanufaktur Martin
9,95€/0,75l (13,27€/l)
27.77€
30.85€
37,03€/l
2023 SCHWARZBLAUER RIESLING Rosé 234 Qualitätswein Rheinhessen aus Versuchsanbau
Der Schwarzblaue Riesling war ein Opfer der Kleinen Eiszeit und überlebte mit zwei Exemplaren in einem der ältesten Riesling-Weinberg an der Mittelmosel und galt bis 2008 als ausgestorben. Seine stoffige Art begeistert; seine Fruchtigkeit wird durch eine Frische verstärkt, die sich sehr lange im Nachgeschmack hält. Tolle Aromen von Waldbeeren, Himbeere und Brombeere. Ein delikater, animierender Rosé!
10.95€
14,60€/l
2023 SÜSSSCHWARZ Blanc de Noir Rosé 528 Qualitätswein Rheinhessen aus Versuchsanbau
Der Begriff "Blanc de Noir" kommt aus der Sektherstellung und sagt aus, dass die Trauben wie Weißweintrauben direkt abgepresst werden und nicht zur "Rosé-Farbgewinnung" noch etwas auf der Maische gären. So entstehen elegante Roséweine. Sein feinfruchtiges Aroma ist anregend und setzt sich im Geschmack fort. Ein typischer trockener "Blanc de Noir" mit delikater Nachhaltigkeit!
9.95€
13,26€/l
2023 SCHWARZURBAN Rosé 085 Qualitätswein Rheinhessen aus Versuchsanbau
Der Schwarzurban, ein Kind des Trollingers, kam bereits im Mittelalter aus der Staufischen Lombardei zu uns. Die eigentliche Herkunft lässt sich am Namen ableiten. „Urban“ aber auch „Vernatsch“; Synonym des Trollingers, korrelieren mit den zwei Nachbarorten „Vrban“ und „Vernaz“ in Kroatien. Anhand dieser Namen lassen sich Völker und deren Wanderungen ableiten, wodurch man auch wieder in die sehr berühmte Weinregion Schirwan gelangt. Sie befand sich im heutigen Aserbaidschan und nordwestlichen Iran. Es ist die Heimat etlicher wiederentdeckter Rebsorten.
9.95€
13,27€/l
Historische Rebsorten
Die Wiege des Weines, dem edlen Tropfen, liegt wohl beim Kaspischen Meer, ein historischer Ort, der in der letzten Eiszeit ein wärmeres "Rückzugsrefugium" für Pflanze, Tier und Mensch war. Hier trafen später die beiden wichtigsten Wildsorten aufeinander und gaben Geburt an unsere heutige Kulturrebe "Vitis Vinifera" über eine Wildkreuzung aus einer frostresistenten Rotweinsorte aus Nordchina und einer kleinbeerigen, dickhäutige Sorte vom indischen Meer. Dank der Völkerwanderungen gelangten exquisite Weinsorten über den Kaukasus zu uns nach Mitteleuropa. Die Erfindung der Keramik, ein revolutionärer Schritt in der Geschichte des Weinbaus, für die Aufbewahrung und den Transport war essentiell für den späteren Weinbau und den florierenden Handel.
Einst gab es im frühen Mittelalter über 400 verschiedene Rebsorten in Deutschland, ein Zeugnis der Vielfalt und Reichhaltigkeit der Region. Doch die Herausforderungen wie die kleine Eiszeit vom 14.-18.Jahrhundert und die Reblausplage im 19.Jahrhundert reduzierten diese beeindruckende Anzahl. Ein dunkles Kapitel war das Verbot "nicht-arischer" Sorten durch die Nationalsozialisten, die den Anbau auf nur 15 Weinsorten beschränkten.
Jedoch gibt es Helden wie Prof. Dr. Jung, ein renommierter Ampelograph und Botaniker, der einen Teil dieser fast vergessenen Sorten in Brachlagen wiederentdeckte. Uli Martin, ein visionärer Inhaber einer großen Rebschule in Gundheim, hat diese historischen Rebsorten vermehrt und präsentierte mit Jahrgang 2018 die ersten Weine dieser Renaissance. LöwWeine, als exklusiver und wichtigster nationaler Vertriebspartner, bringt diese Weine zu Weinliebhabern in ganz Deutschland. Jede historische Rebsorte trägt ihren ursprünglich, geschichtlich und kulturell verankerten Namen. Entdecken Sie die edlen Sorten wie "Grünfränkisch", "Grüner Adelfränkisch", "Fränkischer Burgunder", und viele mehr. Vertrauen Sie auf die "rot gekennzeichnete Ursprungsnummer" für das authentische Weinerlebnis. Mehr auf www.historische-rebsorten.de
2020 FRÄNKISCHER BURGUNDER 938 Qualitätswein Rheinhessen aus Versuchsanbau
Verwilderte Pflanzen wurden wurde erst 2009 in einer seit 1890 aufgegebenen Weinbergsbrache bei Halle wiederentdeckt; im Geruch eine intensive Aromatik an Schwarzkirsche und Heidelbeere mit einem intensiven Granatrot; im Geschmack stoffig und weich mit feingliedriger Textur; ein Wein mit einer "inneren Ruhe und Ausgeglichenheit" – er weiß, was er will! "1er-Cru-Qualität!" Top-Bewertung "Weinguide falstaff 2023": 93+/100
26.80€
35,73 €/l
2020 BLAUER ARBST 966 Qualitätswein Rheinhessen aus Versuchsanbau
Eigenständige Sorte der Ortenau - wurde mit Spätburgunder verwechselt. Sie reift früher, aber ohne jegliche Fäulnis; im Jahre 2008 wiederentdeckt, ist er ein deutscher Spätburgunder mit Alleinstellungsmerkmal – ein Kulturerbe; eleganter Feinheit und klassischen Aromen an Brombeere und Heidelbeere; im Geschmack samtig-weich mit zarter mineralischer Spannung - Rotwein auch für die klassische deutsche Küche!
16.95€
22,60 €/l
2023 GRÜNEDEL "Tonneau" (ehemals Grüner Adelfränkisch) 101 Qualitätswein Rheinhessen aus Versuchsanbau
Edelsorte des Mittelalters! Selbst über 100° Öchsle Traubenreife zeigt sie selten Anzeichen von Edelfäule. Ausgebaut im 500l-Holzfass von Stockinger aus Österreich (einer der besten Küfereien weltweit) zeigt er schon im Geruch eine komplexe, intensive Aromatik. Im Geschmack sehr stoffig und vielschichtig mit großem Lagerungspotential. Ein delikater Essensbegleiter, sei es Gebratenes oder Gegrilltes, aber auch Wildgerichte. Top-Bewertung Jahrgang 2021 "Weinguide falstaff 2023": 91+/100
13.46€
14.95€
17,95 €/l
2020 GRÜNER ADELFRÄNKISCH fruchtsüß 101 Qualitätswein Rheinhessen aus Versuchsanbau
Edelsorte des Mittelalters; selbst über 100° Öchsle Traubenreife zeigt sie selten Anzeichen von Edelfäule; ideale Säurewerte in Verbindung mit Restsüße bringt ein hohes Reifepotential; ausgebaut in Edelstahltanks zeigt er seine außergewöhnliche Fähigkeit, mit total überreifem, aber nicht edelfaulem Lesegut eine gelbfruchtige, klare Fruchtsüße zu zeigen, die immer elegant und feinsinnig wirkt. Chapeau!
13.56€
16.95€
18,08 €/l
Roséweine
GRIS DE GRIS Rosé A.O.P
"Gris de Gris" ist eine Spezialität in Luxemburg; seine Farbe dem eines fruchtig-würzigen Rosé würdig mit viel Geschmacksfülle - schmeckt nach Himbeere und Erdbeere. Ein saftiger gehaltvoller Wein und paßt sehr gut zur mediterranen Küche - Besonders!
12.95€
17,27€/l
Château Lestrille “Rosé Clairet” A.C.
Der Clairet-Roséwein von Château Lestrille zeigt schon im Geruch beerige Fruchtaromen, insbesondere Kirsche und Erdbeere. Im Geschmack zeichnet er sich durch eine intensive Fruchtdichte aus. Gehaltvoll-würziger Roséwein für Rotweinliebhaber in heißen Sommermonaten.
10.50€
14,00 €/l
PINOT NOIR Rosé A.O.P.
Spätburgunder verlangt als "Diva" im Weinberg und Keller sehr viel Fingerspitzengefühl. Das gilt besonders bei der Roséherstellung. Marc kann es: im Geruch sehr feingliedrig und elegant mit feinsten Aromen von Himbeere und Erdbeere. Sehr fruchtbetont mit feinem Fruchtschmelz und Fruchtwürze.
11.50€
15,33€/l
LES FRUITÉS Rosé I.G.P. Vin de Pays d’Herault
6.75€
7.50€
9,00 €/l
Haben Sie Anfragen zu unserem Weinangebot?
Benötigen Sie Hilfe?
LöwWeine ist stets für Sie da. Zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren,
wenn Sie Fragen zu unserer Auswahl haben oder Beratung zu einem bestimmten Wein wünschen.
Entdecken Sie eine Welt des Geschmacks und der Erlebnisse!
LöwWeine bietet Ihnen stets kompetente Beratung.