2017 BAROLO “Meriame” D.O.C. - 0,75l
Ein Nebbiolo ist neben Dolcetto und Barbera eine ur-piemontesische Sorte, die eine einzigartige Samtigkeit und Feinheit besitzt, voraus gesetzt man hat einen niedrigen Ertrag erzielt. Die Einzellage „Mirinè“ liegt auf 400m Meereshöhe und ist nach Süd-Südwest ausgerichtet, also ideal für ganztägige Sonneneinstrahlung und damit auch Abtrocknung der Blätter im Herbst nach den morgendlichen Nebelfeldern. Die Reben haben ein Durchschnittsalter von 30 Jahren, Ende der 60iger Jahre wurde er bepflanzt. Der Kalk-Lehmboden bringt in den Wein sowohl Mineralität, als auch Körperfülle.
Da hier in Serralunga d'Alba ein Terroir an Tonmergel mit komprimiertem Sandstein vorherrscht, sind die Barolo's hier weniger fruchtbetont wie in La Morra, da die Böden hier karger und "leichter" ist. Sie glänzen aber mit mehr Struktur und Geschmackstiefe und weisen ein höheres Lagerungspotential auf. So auch hier! Der "Meriane" ist typisch für seine "Terroir-Herkunft" und besitzt einen feinsinnigen samtigen Fruchtausdruck an eingekochten Zwetschgen und Kirschen. Seine Nachhaltigkeit ist feinwürzig und subtil...und doch baut er sich in Eleganz und Noblesse auf. Fein-Delikat!
Abfüller | Paolo Manzone,, SP125, 8, I-12050 Serralunga D'Alba CN |
Allergene | Sulfite |
Typ | Rotwein |
Sorte | Nebbiolo |
Inhalt/Alkohol Flasche | Flasche (0.75l)/ 15%Vol |
Jahrgang | 2017 |
Genußreife | 2030 |
Speiseempfehlung | Wildgerichte, Lamm, Rind |
57,30 €
76,40€/l
inkl. Mwst, zzgl. Versandkosten
Piemont
Paolo Manzone - Serralunga d'Alba
Das Weingut von Paolo und Luisella Manzone befindet sich am Rand des kleinen Ortes Serralunga d’Alba mitten im Piemont, eingebettet in der sanften Hügellandschaft der Langhe. Das Haus selber liegt mitten im Weinberg Cru »Meriame“ .Dieser Weinberg und die anderen Lagen gehören seit Generationen zu Luisellas Familie. Viele Jahre war
Paolo für große Weinunternehmen als Berater tätig, bis er 1999 gemeinsam mit seiner Frau Luisella sein eigenes Weingut gründete. Von beiden Seiten der Familie gab es Weinberge in besten Lagen ein echter Schatz! Mit der Renovierung des alten Bauernhofes in Serralunga, dem Ausbau des Weinkellers und einem kleinen, aber feinen Agrotourismus legten sie den Grundstein für das heutige Weingut. Im Laufe der Zeit ist die Rebfläche auf 14 Hektar ausgeweitet worden. Paolo und Luisella Manzone leben ihren Traum. Man spürt sofort mit wie viel Lebensfreude die beiden ihre Arbeit machen. Als Besucher erfährt man eine großzügige Gastfreundschaft. www.barolomeriame.com
2023 BARBERA D’ALBA “Ruja” D.O.C.
Die Weine aus der Barbera-Traube sind im Vergleich zum Dolcetto d'Alba von der Frucht intensiver, aber genauso harmonisch in ihrem Geschmacksprofil. Im Geruch erlebt man schon eine Vorahnung über das, was einen geschmacklich erwartet: beerig-weiche Aromatik nach Waldbeeren, die in einer elegant-fruchtigen Art sich im Geschmack fortsetzt. Dazu kommt noch eine angenehme Würzigkeit - ein authentischer Rotwein, der viel Persönlichkeit zeigt.
12.90€
17,20€/l
2021 LANGHE ROSSO "Ardi” D.O.C.
Die Sorten Barbera und Dolcetto bevorzugen die in Langhe vorherrschenden Ton- und Mergelböden - zwei Sorten, die sich "gesucht und gefunden"! Schon im Geruch stoffig-intensiv nach Veilchen, Cassis und Schwarzkirsche bei einem intensiven Granat-Rubinrot (2021!!). Im Geschmack setzt sich harmonisch diese Aromadichte mit dunklen Früchten fort. Und doch alles sehr feinsinnig und komplex. Besondere Preis/Leistung! Top-Wert!
13.50€
18,00 €/l
2017 BAROLO “Meriame” D.O.C.
Da hier in Serralunga d'Alba ein Terroir an Tonmergel mit komprimiertem Sandstein vorherrscht, sind die Barolo's hier weniger fruchtbetont wie in La Morra, da die Böden hier karger und "leichter" ist. Der "Meriane" ist typisch für seine "Terroir-Herkunft" besitzt einen feinsinnigen samtigen Fruchtausdruck an eingekochten Zwetschgen und Kirschen. Seine Nachhaltigkeit ist feinwürzig und subtil...und doch baut er sich in Eleganz und Noblesse auf. Fein-Delikat!
57.30€
76,40€/l
2023 DOLCETTO D’ALBA “Magna” D.O.C.
Die Einzellage „Magna“ liegt auf 400m Meereshöhe - ideal für ein optimales frischfruchtiges Traubenaroma. Die Reben haben ein Durchschnittsalter von 30 Jahren, Ende der 60iger Jahre wurde er bepflanzt. Im Geruch diese fruchtigen Aromen nach Waldbeeren, Himbeere - alles sehr frisch und intensiv. Im Geschmack sehr angenehm fruchtig mit feinen Kirscharomen - alles sehr "verspielt"! Für Rotweintrinker, die fruchtbetonte Eleganz lieben.
12.70€
16,93€/l
Italien
Piemont
Das italienische Anbaugebiet "Piemont" liegt östlich von Turin und ist schon seit Jahrtausenden ein Durchgangsgebiet für Völkerwanderungen und die damit verbundenen Zurücklassen und Anpflanzungen unterschiedlichster Rebsorten gewesen. Das Wort "Piemont" bedeutet soviel wie "am Fuße des Berges".Wer sich in dieser Region schon mal aufgehalten hat, wird diese einzigartige hügelige Landschaft - ähnlich wie in der Steiermark - erlebt haben. Die Alpen grenzen diese Region ein und machen es gerade mit ihren "Ausläufern" so zu einer teilweise sehr gebirgigen Landschaft, die in die Po-Ebene flach abläuft.
Hochwertige Weinbezeichnungen für die Rotweine wie Barolo, Barbaresco sind Ortschaften; die Rebsorte für diese beiden "Berühmtheiten" ist der "Nebbiolo". Das Wort "Nebbio" bedeutet "Nebel" und symbolisiert das Klima in der Region im Herbst mit vielen Nebelwolken. "Barbera" und "Dolcetto" sind dagegen Rebsorten, die ebenfalls regionaltypisch sind und nur im Piemont zu finden sind. Als Verschnittwein zum "Langhe Rosso" werden, können sie zur Höchstform auflaufen. Die bekanntesten Weißweinsorten sind Cortese (für den "Gavi"), Arneis, Erbaluce, Favorita, Moscato, aber auch Chardonnay und Sauvignon Blanc, die im 17. und 18.Jahrhundert unter französischer Herrschaft hier angepflanzt wurden.
Erst in den 80iger Jahren wurden die italienischen Weine aus dem Piemont - neben der Toskana - zu sehr begehrten Weinen. Die Weingüter sind meist kleine Familienbetriebe mit niedrigen Produktionsmengen und heute entsprechenden Preisen - ähnlich wie in Burgund.
2023 DOLCETTO D’ALBA “Magna” D.O.C.
Die Einzellage „Magna“ liegt auf 400m Meereshöhe - ideal für ein optimales frischfruchtiges Traubenaroma. Die Reben haben ein Durchschnittsalter von 30 Jahren, Ende der 60iger Jahre wurde er bepflanzt. Im Geruch diese fruchtigen Aromen nach Waldbeeren, Himbeere - alles sehr frisch und intensiv. Im Geschmack sehr angenehm fruchtig mit feinen Kirscharomen - alles sehr "verspielt"! Für Rotweintrinker, die fruchtbetonte Eleganz lieben.
12.70€
16,93€/l
2023 BARBERA D’ALBA “Ruja” D.O.C.
Die Weine aus der Barbera-Traube sind im Vergleich zum Dolcetto d'Alba von der Frucht intensiver, aber genauso harmonisch in ihrem Geschmacksprofil. Im Geruch erlebt man schon eine Vorahnung über das, was einen geschmacklich erwartet: beerig-weiche Aromatik nach Waldbeeren, die in einer elegant-fruchtigen Art sich im Geschmack fortsetzt. Dazu kommt noch eine angenehme Würzigkeit - ein authentischer Rotwein, der viel Persönlichkeit zeigt.
12.90€
17,20€/l
2017 BAROLO “Meriame” D.O.C.
Da hier in Serralunga d'Alba ein Terroir an Tonmergel mit komprimiertem Sandstein vorherrscht, sind die Barolo's hier weniger fruchtbetont wie in La Morra, da die Böden hier karger und "leichter" ist. Der "Meriane" ist typisch für seine "Terroir-Herkunft" besitzt einen feinsinnigen samtigen Fruchtausdruck an eingekochten Zwetschgen und Kirschen. Seine Nachhaltigkeit ist feinwürzig und subtil...und doch baut er sich in Eleganz und Noblesse auf. Fein-Delikat!
57.30€
76,40€/l
2021 LANGHE ROSSO "Ardi” D.O.C.
Die Sorten Barbera und Dolcetto bevorzugen die in Langhe vorherrschenden Ton- und Mergelböden - zwei Sorten, die sich "gesucht und gefunden"! Schon im Geruch stoffig-intensiv nach Veilchen, Cassis und Schwarzkirsche bei einem intensiven Granat-Rubinrot (2021!!). Im Geschmack setzt sich harmonisch diese Aromadichte mit dunklen Früchten fort. Und doch alles sehr feinsinnig und komplex. Besondere Preis/Leistung! Top-Wert!
13.50€
18,00 €/l
Italien
Der italienische Weinbau, reich an Tradition und Geschichte, nahm seinen Ursprung durch die griechische Kolonie in Süditalien. Die Römer, ursprünglich passionierte Ackerbauern mit Schwerpunkt auf Roggen, erlebten nach ihrem Triumph in den Punischen Kriegen gegen Karthago eine Änderung ihrer landwirtschaftlichen Prioritäten. Mit dem Besitz der zentralen Kornkammern des Mittelmeeres war die Grundversorgung durch das elementare Nahrungsmittel „Brot“ gesichert. Dies bot den Römern die Möglichkeit, sich intensiver der Weinbaukunst zu widmen, wobei sie ihren reichen landwirtschaftlichen Erfahrungsschatz geschickt in den Weinanbau integrierten. Die spätere römische Dominanz förderte einen umfangreichen Austausch von Rebsorten, wodurch Italien heute stolzer Besitzer von ca. 1000 registrierten Rebsorten ist, von denen 400 offiziell zugelassen sind. Die italienische Weinbaugeschichte zeigt, dass der Fokus auf Qualitätsweinbau erst in den 1980er Jahren intensiviert wurde, maßgeblich durch den Übergang zur Abfüllung in Standard-Glasflaschen. Historisch gab es in Italien nicht die Tradition der langjährigen Einlagerung edler Weine wie in Bordeaux oder Burgund. Doch die 1990er markierten einen Wendepunkt: Die renommierten Weinbauregionen Piemont und Toscana starteten eine rasante Aufholjagd. Neben modernen Flaschendesigns, die die italienischen Weine ästhetisch hervorheben, trugen auch fortschrittliche Kellertechniken wie Mostkühlung dazu bei, die Qualität südlicher Weine aus Regionen wie Abruzzen, Apulien und Sizilien zu steigern. Unterstützt durch die florierende italienische Gastronomie in Deutschland, erfreut sich die mediterrane Weinkultur hierzulande großer Beliebtheit.
2021 ROSSO DI MONTALCINO D.O.C.G.
Der "kleine Bruder" des Brunello di Montalcino aus 100% aus Sangiovese; 12 Monate Reife in großen Holzfässern und weitere 12 Monate Flaschenreife; kommt erst im 3. Jahr auf den Markt kommen; samtiger, feinsinniger "Rosso" mit viel Geschmacksfeinheit und Fruchtfülle entstehen zu lassen.
17.80€
23,73 €/l
CHIANTI CLASSICO “VILLA TRASQUA” D.O.C. BIO
Dieser Chianti Classico zeigt eine beerige Fruchtaromatik nach Süßkirschen, dabei elegant und ausbalanciert in Bezug auf Säure und Fruchtgehalt. Auch im Geschmack ist er sehr harmonisch und rund, was sich beim Essen noch weiter intensiviert! Excellent! So macht Sangiovese Spaß!
13.95€
18,60 €/l
VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO D.O.C.G. Riserva
Vino Nobile di Montepulciano mit einer kräftigen rubinroten Farbe; das Aroma ist intensiv, würzig und pfeffrig; im Geschmack Komplexität und Noten von reifen Beerenfrüchten und eingelegtem Obst; elegante Säure und feinkörniges Tannin in Harmonie; Einer der herausragenden Sangiovese-Weine der Region.
27.95€
37,27 €/l
BRUNELLO DI MONTALCINO D.O.C.G.
Für die Herstellung gelten strenge Regeln des "Consorzio del Vino Brunello di Montalcino"gelten; erst ab fünften Jahr nach der Ernte mit mindestens zwei Jahre in Eichenfässern ausgebaut vermarktbar; dichtes Rubinrot; intensive Fruchtnoten von dunklen Beeren mit feine würziger Note. Brunello par Excellence!
48.00€
64,00 €/l
Rotweine
PINOT Noir “Göllebour” A.O.P.
"Burgund ruft"! Marc Berna gehört derzeit zu den Top-Produzenten von Luxemburger Pinot Noir Weinen. ( 2018er Pinot Noir Barrique Platz 1./ Best of Luxemburg/Falstaff Magazin Juni 2020!); Jahrgang 2022 mit toller Aromatik nach Kirsche und Waldbeeren, im Geschmack mit den samtigen, weichen Fruchtaromen. Seine Fruchteleganz und feinwürzige Geschmackstiefe entwickelt eine feinsinnig-Nachhaltigkeit. Sehr edel - klassischer Roter Burgunder!
17.95€
23,93€/l
LES FRUITÉS ROUGES “ENTRECHAT” I.G.P Vin de Pays de L’Hérault
Auf dem Etikett "zeigt" sich wieder die Katzenliebhaberin Claude. Intensive und würzig-saftige Aromatik, im Geschmack sehr stoffig und ausgewogen. Saftig-würziges Rotwein-Cuvée aus Grenache & Syrah - tolle Preis/Leistung. Ein Wein für viele Gelegenheiten!
7.50€
10,00€/l
LES MAL-AIMÉS Rouge Vin de France
Pierre als "Rebenretter" haucht diesen alten oxitanischer Sorten ie Alicante (gepflanzt 1927), Aramon (1930), Picpoul noir (1910) und Carignan (1910) in einem Cuvée wieder Leben ein. Das Gros der Reben hat schon die 100 Jahre ( s.o.) überschritten und bringen aus der "Tiefe des Terroirs" eine besondere Mineralität hervor!
11.50€
15,33€/l
MINERVOIS “Vieilles Vignes” A.O.P.
Hergestellt aus 100-jährigen Carignan-Reben; unvergleichbare würzige Beerigkeit mit Aromen von Himbeere und Waldbeeren - aber nie zu "fett" und "überladen"! Dazu kommt ein würziger Geschmack von Basilikum, Rosmarin ("La Garrigue") und Schwarzkirsche; eine delikate Samtigkeit mit harmonischem Abgang. Top-Bewertung: "+90/100 Best Value falstaff 08/24"
16.80€
22,40€/l
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