Weißweine
MUSCADET SÈVRE ET MAINE A.C. “Clos Armand” BIO
Lage "Clos Armand" wachsen die ältesten Reben (60-70 Jahre) - wächst auf kompaktesm, grobkörniges magmatisches Gestein plutonischen Ursprungs (Gabbro) - Handlese - Vergärung mit wilden Hefen - Die Trauben werden von Hand gelesen und vergären mit wilden Hefen - 18-monatige Feinhefe-Lagerung - feine Aromen an gelben Früchten - tolle Feinheit und Komplexität - Top-Qualität.
12.80€
17,07€/l
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CONDRIEU "La Chambée" AOP
Viognier-Trauben aus einer 2ha großen Einzellage; 30 Jahre alte Reben auf Granit- und Lössböden; vor der Pressung werden die Trauben 48 Stunden lang kalt mazeriert, um optimal die Aromen (Esterasen) aus der Beerenhaut zu extrahieren; würziges Aroma mit edlen Röstaromen; stoffig konzentriert, alles sehr komplex und vielschichtig. Großer Weißwein mit immensen Lagerungspotential.
49.80€
66,40€/l
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PINOT BLANC Silberkapsel Qualitätswein b.A.
Er zeigt im Geruch eine frische würzige Aromatik, die sich im Geschmack fortsetzen mit einer zart feinwürzigen Art in Richtung Birne und Pflaume - alles sehr delikat. Dieser Pinot Blanc bietet ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis.
9.50€
12,07€/l
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2024 VALDELAGUNDE “SEMI-DULCE” CASTILLO Y LEON D.O.
Die Cuvée aus jeweils 50% Viura und Verdejo wird als restsüßer Wein hergestellt. Sie wurde spät gelesen ("Vendimia temprana") und hat dadurch einen hohen Reifegrad; frisches Aroma, im Geschmack tolle lebhafte Fruchtigkeit (Aprikose, Mirabelle und gelber Pfirsich). Erfrischender Aperitif oder für Früchtedesserts.
9.80€
13,07 €/l
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2023 CHARDONNAY “Göllebour” A.O.P. Barriqueausbau
Allein der Geruch von Jahrgang 2023 versetzt Sie schon in die "burgundische Nachbarschaft". Diese feinstoffig-cremige Aromatik nach feinen Vanillearomen korrespondiert dann im Geschmack perfekt mit gehaltvoller, komplexer Frucht - als perfekt eingebunden - im Abgang noch mit zarten Röstaromen veredelt. Komplexe Delikatesse!
20.90€
27,87 €/l
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2024 CHARDONNAY “Göllebour” A.O.P. Barriqueausbau
Allein der Geruch von Jahrgang 2024 ( wie auch 2023) versetzt Sie schon in die "burgundische Nachbarschaft". Diese feinstoffig-cremige Aromatik nach feinen Vanillearomen korrespondiert dann im Geschmack perfekt mit gehaltvoller, komplexer Frucht - als perfekt eingebunden - im Abgang noch mit zarten Röstaromen veredelt. Komplexe Delikatesse!
20.90€
27,87 €/l
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2024 COCOCCIOLA"Riseis" DOC Bio 0,75l
Die Sorte Cococciola reift sehr spät und wird hauptsächlich in den Abruzzen angebaut. Meist wird sie dem "Trebbiano d'Abruzzo" hinzu verschnitten, um diesem eine aromatische Frische zu geben.
Hier ist er in "100% präsent" und präsentiert sich "phänomenal" mit klaren, frischen Aromen von Cassis und Stachelbeere "like a Sauvignon". Im Geschmack setzt sich diese Fruchtfrische fort und "vergrößert" sich in einem vielschichtigen Aromen-Potpourri. Delikate Rebsorten-Rarität.
10.35€
11.50€
13,80€/l
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2024 GELBER KLEINBERGER 456 Qualitätswein Rheinhessen aus Versuchsanbau
Bereits vor 2500 Jahren brachten die Kelten den Gelben Kleinberger an die Mosel. Im Geruch eine feine Gelbfrucht verbunden mit dieser klassischen Leichtfruchtigkeit eines Kabinett's. Sehr süffig und unkompliziert. Besonders für "Nicht-Trocken-Trinker". Ideal für die Sommer-Terrasse!
10.62€
11.80€
14,16 €/l
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2023 Ournac Fréres CARIGNAN BLANC "Mélasse 1er Qualité" Vin de France
Ausgewählte Trauben, von Hand geerntet, mit einheimischen Hefen vinifiziert, wird der Wein als "Naturwein" in großen und kleinen Barriques ausgebaut - ohne Schönung und nur mit einer leichten Filtration.
Ein vielschichtiger Weißwein cremig-weicher Art. Sehr edel mit vielschichter Nachhaltigkeit! Großer Weißwein! (Fast schon Burgundisch)!!
14.22€
15.80€
18,96€/l
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"Sommerempfehlung - 2024 GRIMM Scheurebe LITERFLASCHE Qualitätswein b.A.
Meine "Schorle-Weinempfehlung"ist geprägt von klarer Aromatik und frischer Fruchtigkeit, die sich auch in Verdünnung mit Wasser hält. Auch als "reiner Wein" (ohne Wasserzusatz) sehr süffig-fruchtig mit feiner Fruchtsüße. Ein toller "Durstlöscher"!
7.92€
8.80€
7,92 €/l
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Sommerempfehlung - 2023 BERNA Elbling LITERFLASCHE A.O.P.
Der Jahrgang 2023 ist feinsinnig und fruchtig im Aroma. Im Geschmack eine feine Fruchtigkeit, die er auch in der "Vermischung" mit Mineralwasser beibehält. Süffig-trockener Durstlöcher.
7.92€
8.80€
7,92€/l
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