Weißweine
2024 RIESLING “Blauschiefer” BIO Kabinett trocken - 0,75 Liter
Der "Blauschiefer" ist ein "Qualitätswein mit Prädikat" sprich ein "Kabinett-Wein", der vom Traubengut und deren Reife aber als Spätlese gelesen wurde. Im Geschmack ist er sehr feinbeerig und saftig mit einer tollen Harmonie zwischen Frucht und Mineralität; im Abgang entwickeln sich tolle Aromen an Aprikose und Pfirsich! Besonderes Preis-Leistungs-Verhältnis.
7.16€
8.95€
9,55€/l
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PIESPORTER GÜNTERSLAY BIO Riesling Kabinett feinherb
Die steile "Orts-Lage Günterslay" liegt oberhalb der Top-Lage "Piesporter Goldtröpfchen und weist blaugrauen Schiefer auf; Seine klare fruchtbetonte Aromatik nach gelben Früchten präsentiert sich im Geschmack saftig und klarfruchtig; im Geschmack stoffig-feinfruchtig mit einer delikaten Fruchtsüße. Alles sehr harmonisch und ausgewogen. Moderner Mosel-Riesling!
9.80€
13,07€/l
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2024 VIOGNIER " La Chicane" IGP Pays d'Oc
Hohes Durchschnittsalter der Reben von 30 Jahren - überwiegend kalkhaltige Böden - Höhenlage von über 250m bewirkt eine langsame Reifung zu Komplexität - im Geruch frische Aromatik (Apfel, Williamsbirne) - im Geschmack elegante feinwürzig-frische Fruchtigkeit (Gelbfrucht: Pfirsisch und Aprikose), und zarte Cremigkeit in der Nachhaltigkeit. Top-Bewertung Jahrgang 2022: 2 Sterne im Guide Hachette!
9.50€
12,67€/l
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DESERTEUR Pinot Secco Zero alkoholfrei
Ein fein abgestimmtes Cuvée aus Pinot Noir (Spätburgunder) und Pinot Blanc (Weißburgunder). Im Geruch glänzt er mit feinfruchtig-würzigen Fruchtaromen. Im Geschmack sehr anregend mit harmonisch-elegantem Beerenton. Dazu eine schöne nachhaltige Fruchtfrische. Das ist „Wein“, der zu Salat- und Gemüsevariationen, Geflügel oder Fisch passt.
12.80€
17,07€/l
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FLOREAL Blanc - Vin de pays de Gard I.G.P.
Die weiße Rebsorte Floreal stammt aus Frankreich und ist eine PIWISorte (PiWi) steht für pilzwiderstands-fähige Rebsorten. Dieser delikate Weißwein lebt durch seine intensive, aber feine Aromatik, die ihn auch mit stoffligen Sauvignon Blancs in Verbindung bringt, da hier auch „Cassis“, „Himbeere“ und „Stachelbeere“ dominieren - tolle Preis/Leistung!
9.50€
12,67 €/l
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2025 GRAUBURGUNDER "Blaukapsel" Qualitätswein b.A. trocken
Jahrgang 2025 zeigt sich schon im geruch sehr harmonisch und fruchtbetont-zartwürzig. Im Geschmack setzt sich dieser Geruchseindruck fort unterstützt durch eine harmonische mineralische Frische. Schöne Aromen von Birne und etwas Gelbfrucht. Dazu dann ein zartwürziger Abgang. Besondere Preisleistung!
9.20€
12,27 €/l
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CHARDONNAY "Le Petit Mazet" - Vin de pays de Gard I.G.P.
Die Trauben kommen aus einer 1 Hektar großen Mini-Weinbergslage, die sich im südlichen Rhônetal in den Gemeinden Fournès und St. Hilaire d’Ozilhan befindet. Im Geruch schon dieser verführerische "Klassische" Chardonnay-Schmelz. Im Geschmack sehr saftig-beerig mit einer delikaten würzigen Geschmackslänge. Ein besonderer Wein mit toller Preis/Leistung!
9.70€
12,93€/l
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LES COSTES Blanc Vin de France
Im Geruch feinwürzige Aromen von weißen Früchten (Apfel & Birne), die sich im Geschmack in eleganter feinfruchtiger Form fortsetzen. Man riecht und spürt das würzige Mediterrane der "Garrique" (Heide), aber alles sehr fruchtig-weich - einfach delikat! Insgesamt sehr harmonisch und authentisch für die Region - so passt er sehr gut zu allerlei Fischgerichten von Muscheln bis Grillfisch.
11.90€
15,87€/l
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SAARRIESLING trocken Qualitätswein b.A.
Seine Rieslinge glänzen mit delikater Fruchtfrische und harmonischer Mineralität. Schon im Geruch eine klare Fruchtigkeit mit fein eingebundener Mineralität; im Geschmack sehr nachhaltig und stoffig mit klaren gelbfruchtigen Fruchtaromen (Pfirsich, Aprikose); dazu eine feine Geschmacksfülle und Textur mit perfekt eingebundener Fruchtsüße. Bei allem ein moderner klassischer Riesling-Stil.
9.30€
12,40 €/l
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SAARRIESLING feinherb Qualitätswein b.A.
Schon im Geruch eine stoffige Aromatik von Rharbarber, zarte Cassis- und Gelbfrucht, was sich geschmacklich fortsetzt. Hier beginnt schon ein fruchtiger Schmelz, der verspielt mit einer saftigen Frische glänzt. Dabei ist die offensive Frucht toll verwoben mit der Mineralität. Er kommt dem "Scivaro" sehr nahe! Tolle Preis/Leistung!
9.50€
12,67 €/l
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SERRIGER WÜRTZBERG "Großes Gewächs" Qualitätswein b.A. Riesling trocken
Im Geruch eine zartcremige Gelbfrucht, die aromatisch auch in Trockenobst geht. Im Geschmack sehr fruchtbetonte Stoffigkeit, die von feinster Mineralität untermalt ist. Alles subtil und komplex - der "Rote Schiefer" verleiht ihm einen aromatisch-würzigen Geschmack mit viel Schmelz und Geschmackstiefe. Top-Qualität mit Lagerungspotential aus Top-Riesling-Jahrgang!
22.50€
30 €/l
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2025 VERMENTINO “Trastella” I.G.T.
Der Weißwein Trastella ist harmonisch fruchtbetont und eignet sich gerade als "Alltagswein" für die klassische italienische Küche von "Pizza & Pasta". Schon im Geruch eine angenehme Fruchtfrische mit zarten Aromen an gelben Früchten, was sich auch geschmacklich durchsetzt. Seine feinwürzige Art verbunden mit einer feinen Fruchtharmonie machen ihn zu einen "Wohlfühl-Alltagswein"!
10.20€
13,60€/l
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