Weißweine
2025 CÔTES DU RHÔNE Blanc A.O.P.
Der Wein präsentiert sich wieder feinwürzig mit leichtem Schmelz und einem Aroma von Apfel + Birne. Im Geschmack zeigt er eine frisch-fruchtige Art mit einer schönen "Viognier-Würze" im Abgang. Es ist ein Wein mit einer bemerkenswert klaren Fruchtigkeit (Grenache Blanc) und Eleganz (Clairette) - besonders. Er erinnert an einen kleinen Châteauneuf-du-Pape.
10.95€
14,60 €/l
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"Weinschorle-Empfehlung" - 2024 GRIMM Scheurebe LITERFLASCHE Qualitätswein b.A.
Meine "Schorle-Weinempfehlung"ist geprägt von klarer Aromatik und frischer Fruchtigkeit, die sich auch in Verdünnung mit Wasser hält. Auch als "reiner Wein" (ohne Wasserzusatz) sehr süffig-fruchtig mit feiner Fruchtsüße. Ein toller "Durstlöscher"!
8.80€
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2025 PINOT GRIS “Göllebour” A.O.P.
Die Lage "Göllebour" bringt sehr komplexe Grauburgunder hervor - wie auch hier. Schon im Geruch ein feinwürziges Aroma mit einer attraktiven grün-gelben Farbe. Eine beerige Geschmacksfeinheit zeigt von seiner besonderen optimalen Reife. Dabei zeigt er auch "im Abgang" immer eine frische Mineralität (Muschelkalkböden) auf.
13.95€
18,60€/l
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WEIßBURGUNDER "Muschelkalk" feinherb
Auf dem Muschelkalk entwickelt er hier feine mineralische Fruchtaromen, die im Geschmack von einer angenehmen würzigen Art begleitet wird. Im Geruch schon eine schöne Gelbfrucht; im Geschmack saftig mit einer frischfruchtigen Saftigkeit.
10.70€
14,27€/l
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2023 Château Lestrille “Capmartin” Blanc A.C.
Weißweine in der Serie "CAPMARTIN" werden in Barriques ausgebaut - hier vor hauptsächlich Sauvignon Gris mit Semillion - im Aroma eine klare frische feingereifte Gelbfrucht - Im Geschmack präsentiert er cremig-weiche Röstaromen mit feiner Nachhaltigkeit. Delikater Essensbegleiter!
14.50€
19,33€/l
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ENTRE-DEUX-MERS Blanc A.C.
Im Jahrgang 2024 besonders edel-feinfruchtig im Geruch mit zarten Gelbfrüchten und Cassis/Stachelbeere, was vom Sauvignon Blanc herrührt. Im Geschmack kommen würzige Aromen hinzu, die der Sauvignon Gris beiträgt. Harmonisch-elegant-klarfruchtiger "Entre-deux-Mers".
10.95€
14,60€/l
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2023 Ournac Fréres VERDEJO "Les Poiscailles" Vin de France
Wieder eine ungewöhnliche Rebsorte für Südfrankreich bei der Ournac-Familie: die spanische Weißweinsorte Verdejo. Hier entsteht ein vielschichtiger Weißwein mit würzigen Aromen. Im Geschmack sehr vielschichtig mit einem Potpourri an Früchten von Cassis, Pfirsich, Aprikose und Ananas. Ein "Grand Seigneur" für die "Fruits de Mer"! Sehr Besonders!
12.80€
17,07€/l
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2024 RIESLING “Blauschiefer” BIO Kabinett trocken - 0,75 Liter
Der "Blauschiefer" ist ein "Qualitätswein mit Prädikat" sprich ein "Kabinett-Wein", der vom Traubengut und deren Reife aber als Spätlese gelesen wurde. Im Geschmack ist er sehr feinbeerig und saftig mit einer tollen Harmonie zwischen Frucht und Mineralität; im Abgang entwickeln sich tolle Aromen an Aprikose und Pfirsich! Besonderes Preis-Leistungs-Verhältnis.
8.95€
11,93€/l
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KLÜSSERATHER BRUDERSCHAFT Spätlese Riesling trocken BIO
Im Geruch schon sehr "feinstoffig" und edel, entwickelt er im Geschmack eine delikate Gelbfrucht und zeigt eine fruchtige komplexe Geschmackstiefe mit delikaten Früchte-Aromen ( Mirabelle, gelber Pfirsich), die auch ihren Ursprung auf seinem steinigen Rotschiefer hat. Er baut sich mehr und mehr auf - sehr großes Lagerungspotential! Ein vielschichtiger Riesling zum Essen und mehr...
8.96€
11.95€
11,93€/l
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PIESPORTER GÜNTERSLAY BIO Riesling Kabinett feinherb
Die steile "Orts-Lage Günterslay" liegt oberhalb der Top-Lage "Piesporter Goldtröpfchen und weist blaugrauen Schiefer auf; Seine klare fruchtbetonte Aromatik nach gelben Früchten präsentiert sich im Geschmack saftig und klarfruchtig; im Geschmack stoffig-feinfruchtig mit einer delikaten Fruchtsüße. Alles sehr harmonisch und ausgewogen. Moderner Mosel-Riesling!
9.80€
13,07€/l
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2024 VIOGNIER " La Chicane" IGP Pays d'Oc
Hohes Durchschnittsalter der Reben von 30 Jahren - überwiegend kalkhaltige Böden - Höhenlage von über 250m bewirkt eine langsame Reifung zu Komplexität - im Geruch frische Aromatik (Apfel, Williamsbirne) - im Geschmack elegante feinwürzig-frische Fruchtigkeit (Gelbfrucht: Pfirsisch und Aprikose), und zarte Cremigkeit in der Nachhaltigkeit. Top-Bewertung Jahrgang 2022: 2 Sterne im Guide Hachette!
9.50€
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DESERTEUR Pinot Secco Zero alkoholfrei
Ein fein abgestimmtes Cuvée aus Pinot Noir (Spätburgunder) und Pinot Blanc (Weißburgunder). Im Geruch glänzt er mit feinfruchtig-würzigen Fruchtaromen. Im Geschmack sehr anregend mit harmonisch-elegantem Beerenton. Dazu eine schöne nachhaltige Fruchtfrische. Das ist „Wein“, der zu Salat- und Gemüsevariationen, Geflügel oder Fisch passt.
12.80€
17,07€/l
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