Weißweine
TRAMINER "Tonneau" Qualitätswein Rheinhessen aus Versuchsanbau
Im Geruch eine feine elegante Fruchtaromatik mit Würze und Feinheit ( Aprikose, Banane(!), Grapfruit), was sich im Geschmack fortsetzt. Dabei immer mit einer klarfruchtigen, frische Art! Im Abgang dann eine tolle würzige Gelbfruchtigkeit! Der Ausbau im 500l-Barrique der renommierten Kellerei Stockinger bringt dem Weine diese edle, feinsinnige Geschmacksnote!
13.95€
18,60€/l
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GRÜNER VELTLINER "Gernlüssen" Kremstal DAC
Der "Gernlüssen" ist sein "Basiswein"...und der hat es in sich! Schon in der Farbe mit einem mittleren Goldgelb verspricht er viel Fruchtfülle - im Geruch mit delikaten Aromen von Aprikose, Mango/Maracuija; im Geschmack elegant-fruchtbetont. Dazu die klassische feine Muskatwürze. Ein harmonischer Weißwein mit frischer Fruchtigkeit und Eleganz im nachhaltigem Abgang! Ein Aushängeschild für das Kremstal...Toller Wert!
9.50€
12,67€/l
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GRÜNER VELTLINER RESERVE "Kremser Gebling" Kremstal DAC
Im Geruch schon delikate cremig-stoffige Aromen an Pfirsich, Marille + Melba. Und das schmeckt man auch! Durch die längere Lagerung auf der Feinhefe besitzt er eine cremig-stoffige Geschmackstiefe; dazu weitere intensive exotische Aromen von Mango + Maracuija. Grüner Veltliner zeigt sich hier als Weißwein, der mit seiner Geschmackstiefe einen international hohen Stellenwert genießt! Besondere Preis/Leistung!
12.95€
17,27€/l
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GRÜNER VELTLINER RESERVE "Rosshimmel" Kremstal DAC
Hier zeigt sich das Können von Alois Zimmermann in Verbindung mit einer außergewöhnlichen Top-Lage im Kremstal. Der "Rosshimmel" kommt schon einer gewissen Perfektion in Geruch und Geschmack nahe. Hier herrscht eine stoffig-vielschichtige Struktur, ein intensives Aromen-Potpourri. Dazu eine Geschmacks-nachhaltigkeit mit "Never-Ending"! Ein Grüner Veltliner internationaler Top-Klasse! Top-Bewertung "falstaff": 92/100P
15.95€
21,27€/l
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RIESLING "Kapuzinerberg" Kremstal DAC
Auch hier wieder für hochwertige Riesling typische Aromatik von Gelbfrucht ( Mango, Melba, Marille) in Geruch und Geschmack. Im "Mund" zeigt er eine frische Beerigkeit mit delikater Fein-Würze; im Abgang dann eine typische zarte mineralische Säure, die seine Feinfruchtigkeit in eine schöne Geschmackslänge zieht. Erinnert an spontan vergorene Saar-Rieslinge! Top-Bewertung "falstaff": 92/100P
12.90€
17,20€/l
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RIESLING RESERVE "Kremser Kraxn" Kremstal DAC
Er beeindruckt mit einer delikaten gelbfruchtige Aromatik an Melba und Marille in Geruch und Geschmack - alles wirkt gereift und doch frisch! Die Frucht ist klar mit einer außergewöhnlichen intensiven Stoffigkeit. Ein Weißwein der Extra-Klasse in Geschmack und Nachhaltigkeit - vergleichbar für mich mit Großen Gewächsen von deutschen VDP-Weingütern - nur günstiger!
17.80€
23,73€/l
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WALDRACHER SONNENBERG GRAUBURGUNDER -Steillage- Qualitätswein b.A. trocken
Die Lage „Sonnenberg“ liegt südlich und oberhalb des Waldracher Laurentiusberges und ist mit Blauschiefer und Grauschiefer durchmischt. Hier wächst auch eine Besonderheit aus dem Ruwertal! Sein fruchtiges Aroma ( Apfel, Birne) mit einem zarten Feuersteinton setzt sich geschmacklich fort. Alles sehr saftig-fruchtig mit der für Grauburgunder klassischen würzigen Art. Ein besonderer Alltagswein!
8.96€
9.95€
11,95€/l
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WALDRACHER BLANC DE NOIR vom Pinot Noir -Steillage- Qualitätswein b.A. trocken
Besonderheit aus dem Ruwertal! Sein feinfruchtiges Aroma (Himbeere, Brombeere) mit einem zarten Rosa-Farbtönen zeigt schon im Geruch seine Klasse. Geschmacklich zeigt er die Qualität eines klassischen "Blanc de Noir" mit französischer Stilistik - trocken-aromatisch mit feinwürzigem Geschmack. Durch den Anbau in einer Schiefersteillage erhält er zusätzlich eine mineralische Spannung, die ihn mit klarer Fruchtfrische enden läßt. Toller Wert!
8.55€
9.50€
11,40€/L
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WALDRACHER SONNENBERG RIESLING KABINETT fruchtsüß -Steillage-
Was gibt es Schöneres als einen klassischen "Kabi" mit wenig Alkohol - hier 8% Alk. - zu genießen und dabei eine klare Fruchtfrische zu erleben wie man sie gerade bei Rieslingen aus dem Ruwertal gerne erlebt. Im Geruch eine zartfruchtige Aromatik - sogar mit etwas Cassis. Im Geschmack wartet er dann mit einer saftigen Fruchtfrische auf, die begeistert. Eine perfekte Harmonie in Fruchtsüße und Mineralität - "es ruwert"!
8.91€
9.90€
11,88€/l
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WALDRACHER SONNENBERG RIESLING Spätlese feinherb -Steillage-
Schon sein "mittleres Goldgelb" animiert und zeigt eine zart-cremige Fruchtigkeit im Aroma an, die auch diesen klassischen erdigen Ton der Ruwer-Weine in sich hat. Sein schöner Feuersteinton komplettiert das Aromenspiel. Geschmacklich viel saftig-weiche Stoffigkeit (Mirabelle, Renekloden, Williamsbirne) untermalt mit einer mineralischen Spannung und dieser typisch zart-vegetalen Ruwer-Erdigkeit - hier in Perfektion! Delikate Nachhaltigkeit - Sehr Besonders!
11.25€
12.50€
15€/l
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WALDRACHER SONNENBERG RIESLING "Quarzitschiefer" feinherb -Steillage- Qualitätswein b.A.
Auch der "Quarzitschiefer" wartet mit mineralischen Fruchtaromen (Mandarine, Mirabelle) auf, die im Geschmack eine frische Fruchtigkeit mit anregender und harmonisch angenehmer Fruchtsüße lebt und animiert. Gerade die Bodenart Quarzit bringt zusätzlich einen klaren, "unmißverständlichen" Charakter in den Wein - purer Geschmack der Traube! Dazu immer eine delikate feine Fruchteleganz!
9.45€
10.50€
12,6€/l
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DESERTEUR RIESLING alkoholfrei
Ein Spitzenwein aus Riesling: Handgelesen, lange Geschmacksextraktion, sanftes Pressen mit der französischen Korbpresse und Ausbau im großen Holzfass. Dem Wein wurde sanft der Alkohol entzogen und mit einer kleinen BIBO-RUNGE-Dosage versehen. Was das ist, bleibt ihr Geheimnis, aber das macht den Unterschied! Warum heißt dieser alkoholfreie Weißwein "DESERTEUR"? Antwort: Ein Riesling aus Hallgartener Lagen, der sich dem Alkohol entzieht.
11.25€
12.50€
15,00€/l
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