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MINERVOIS “Les Aspres” A.O.P.
Kultwein - Anfang 2000 schon 7x hintereinander "Coup de Coeur" im Guide Hachette - aus100% Syrah von sehr alten Reben! Auch danach immer wieder wie auch dieser "2023 Les Aspres". Unvergleichbare komplexe Würzigkeit mit intensiver, feinsinniger Beerigkeit. Ein Wein mit vielen unterschiedlichen Facetten, sei es es burgundisch oder mediterran - Genial!
35.96€
39.95€
47,95€/l
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MINERVOIS ROUGE “Le Barthas” A.O.P.
Diese Weinbergslage "Barthas" ist umgeben von wilden Spargel- und Trüffelfeldern. Man spürt die würzigen Noten im späteren Wein - das ist Terroir und Natur! Im Geruch und Geschmack gibt es eine "Explosion" an Beerigkeit, samtiger Würze und fruchtiger Geschmackstiefe. Dabei ist der Wein immer elegant und fein. So gut wie noch nie! Top-Qualität!
12.87€
14.30€
17,16 €/l
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LES ROCS Rouge Vin de France
Pierre "importierte" seine europäischen Lieblings-Sorten Touriga Nacional und Nebbiolo, um zu experimentieren; die Aromen erinnern an Pinot Noir und Nebbiolo. Im Geschmack feinfruchtige und würzige Art! Einfach harmonisch und fein!
12.78€
14.20€
17,04€/l
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2024 SAINT CHINIAN “Le Banel” A.O.P.
Der Wein besteht aus Grenache und altem Carignan. Das Durchschnittsalter der Reben liegt zwischen 30 und 70 Jahren. Ein niedriger Ertrag von nur 3.500 Liter pro Hektar garantiert eine hohe Geschmacksdichte; schöne frische Fruchtaromen, stoffig-würzige Geschmacksfülle( Himbeere, Brombeere) ; im Geschmack eine frische Früchte (Kirsche) gepaart mit feiner Würze - Beste Preis/Leistung!
10.50€
14€/l
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2021 CHAMPAGNE LAMOUREUX Brut “Cuvée Alexandrine”
Dieser Jahrgangs-Champagner zeichnet sich durch eine klare, fruchtbetonte Aromatik aus. Er wird als "Blanc de Blancs" ausschließlich aus 100% Chardonnay-Trauben hergestellt und hat meist eine Hefelagerung von 4-5 Jahren erfahren. Dadurch entwickelt er ein fruchtig-nachhaltiges Finale mit sehr feinen Fruchtnoten. Gerade die Kalk-Lehmböden sind ein sehr gutes Terroir für Chardonnay.
39.95€
53,27 €/l
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CHAMPAGNE LAMOUREUX Brut Réserve A.C.
Die "Basis-Qualität Brut Reserve" wird zu 100% aus Pinot Noir-Trauben hergestellt. Er zeigt er ein sehr nachhaltiges Finale mit feinwürzigen fruchtigen Noten. Aufgrund seiner "weinigen Art" eignet er sich auch gut als Begleitung zu verschiedenen Vorspeisen und Hauptgerichten. "Hier schmeckt man nicht nur Kohlensäure", sondern die Traube - gehaltvoll und fruchtbetont!
29.95€
39,93 €/l
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CHÂTEAU JOANNA CÔTES DE BOURG A.C.
Bereits im Geruch zeigt der Wein eine weiche, fruchtige Aromatik. Im Geschmack entfalten sich feinwürzige Aromen von eingelegten Früchten wie Süßkirsche und Schattenmorellen. Alles ist sehr harmonisch mit feinen, ausgeglichenen Tanninen abgerundet, fast schon etwas" burgundisch" - moderner fruchtiger Stil!
9.50€
12,67€/l
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CHÂTEAU LESTRILLE rosé Bordeaux A.C.
Jahrgang 2024 regt mit feinwürzigen Aromen von Erdbeere und Brombeere an; mit einem schönen Rosé-brillant. Im Geschmack feinfruchtig und elegant - sehr harmonisch. Ein klassisch französischer trockener Rosé aus dem Merlot.
10.90€
14,53 €/l
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CHÂTEAU VIGNELAURE Rosé “La Source” BIO A.C.
Die Trauben werden direkt gepresst und bei sehr kühlen Temperaturen von 10°C geklärt. Eine langsame Gärung bei 17°C. läßt ein würzig-fruchtiges Aroma entstehen, das sich im Geschmack fortsetzt. Dieser leicht fruchtig-würzige Rosé ist delikat mit einer nicht endenden feinsinnigen Nachhaltigkeit; ist sehr stark in der Top-Gastronomie in Frankreich vertreten.
10.70€
14,27€/l
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CHÂTEAU VIGNELAURE Rosé A.C. Bio
Cuvée aus Grenache, Syrah, Vermentino & Cabernet Sauvignon bringt eine komplexe Aroma- und Fruchttiefe; bereits im Geruch zeigt er eine konzentrierte Art mit Aromen von Schattenmorelle und Waldbeeren; im Geschmack stoffig-würzig mit zarten Vanilletönen und einer komplexen Nachhaltigkeit. Edler Rosé mit Schmelz!!
13.95€
18,60€/l
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CHÂTEAU VIGNELAURE “La Source” Rouge A.C. BIO
Besonderes Provence-Rotwein-Cuvée aus Syrah & Cabernet Sauvignon; im Aroma entfalten sich Cassis- und Kirscharomen, die sich im Geschmack fortsetzen. Er zeigt sich elegant, weich-beerig mit viel Saftigkeit und feinster Tannin-Struktur. Im Abgang dann eine würzige Fruchtlänge!
11.20€
14,93 €/l
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SANCERRE BLANC A.C.
Jahrgang 2024 zeigt in diesem Jahr von seiner allerbesten Seite. Im Geruch noch etwas verschlossen mit einer zarten Gelbfrucht, dreht er im Geschmack dann aber richtig auf: saftig-weiche Fruchtigkeit mit einer delikaten Cassisnote, gepaart mit Stachelbeere und frischer Aprikose. Perfekte Harmonie zwischen feinster Mineralität und Fruchtaromen - ein Schmeichler mit Geschmackstiefe!
15.95€
21,27 €/l
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